丫蛋近照:最强效的自由基清除剂-----原花青素OPC

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/27 17:55:59
最强效的自由基清除剂-----原花青素OPC （Oligomeric Proantho Cyanidins)                             自由基是一类化学机构上电子未配对的原子或基团。其中一部分是由氧形成的自由基，称为活化氧或氧自由基，对人体危害最大。自由基是人体正常的产物。人体正因为有了自由基才能够将食物转换为细胞所需的能量，帮助身体对抗外来的感染，并使激素在体内保持传递信息的能力。自由基对人体健康有正反两方面的作用：一方面能在体内增加白细胞的吞噬能力，促进前列腺素的合成，参与脂肪加氧酶及胶原蛋白、凝血酶原的合成，参与肝脏的解毒作用等；另一方面，自由基有很大的自由能力和很强的氧化能力，能通过氧化作用攻击任何分子，使人体大分子物质氧化变性、交联或断裂，导致细胞发生基因突变，严重损伤的DNA不能被修复而使细胞死亡；改变酶蛋白的化学结构而导致酶生物活性丧失；破坏细胞膜上的多糖，影响细胞免疫功能的发挥；损害生物膜上磷脂，引起膜通透性改变，使细胞失去正常功能等。人体有过多的自由基产生，便会到处去“窃取”其他分子的电子，在此过程中，又会产生新的自由基，于是人体的老化加速。 自由基主要来源于我们生存的基本活动：呼吸（氧气中约有12%的氧带有氧自由基）。其次是饮食，吃的食物越多，制造的自由基也就越多。另一个自由基产生的途径就是人体的免疫系统：制造大量的自由基来歼灭入侵的微生物。生活中，自由基可在使用抗生素、抗癌药、麻醉剂等药物及香烟、厨房油烟、汽车尾气、工业废气、烟雾等环境污染作用下产生，吃变质、腌腊、烟熏及受污染的食品会比良好饮食产生更多的自由基；过度疲劳也是体内自由基增加的原因之一；过多的电器设备、电子产品、过多使用手机也会造成自由基的危害。化妆品中的自由基散布在空气中还会直接攻击人的皮肤，从表皮细胞中抢夺电子，使皮肤失去弹性、粗糙老化产生皱纹。体内存在过多自由基与人体衰老、癌症、白内障、肺气肿、糖尿病、动脉硬化等的发生密切相关。 黄酮类化合物---原花青素OPC的保健功效：1.保护心脏，降低心脏病、癌症、早衰、关节炎，以及超过70%的与自由基有关疾病的发病危险。2.提高血液红细胞摸的柔韧性。增强血管壁抵抗力。降低毛细血管脆性，保持毛细血管适当的通透性。预防并缓解静脉曲张。治疗慢性静脉血管的损伤。增强毛细血管、静脉、动脉的功能。降低心血管疾病的患病率。3.对淤青、水肿具有缓解作用。减轻运动损伤的严重性。4.降低糖尿病及其并发症的发病危险。5.增强皮肤弹性和柔滑性。6.预防太阳光线对皮肤的辐射损伤。7.从根本上改善过敏体质，抗过敏。8.抗炎，提高关节柔韧性，减轻关节肿胀所致的疼痛。9.可增强免疫能力，降低感冒发生的频度，减轻其严重性。10.对神经精神因素紧张所致的胃溃疡效果显著，对其他消化系统炎症也有效。 黄酮类化合物---原花青素OPC延缓衰老的作用：1.对大脑神经的作用：保护血管和大脑免受随年龄增长而增多的自由基的破坏。对预防大脑病变、脑动脉硬化和肿瘤都有显著效果。可预防和改善心脏病、老年痴呆、偏头痛、高血压、记忆力减退等病症。2.对皮肤的作用：能阻挡紫外线对皮肤的侵害，还能修复受损的胶原蛋白和弹性纤维，收紧皮肤，防止皮肤皱纹的过早出现。能使皮肤光滑，富有弹性。通过极致酪氨酸酶活性，清除自由基，减少黑色素沉积和皮炎发生。 黄酮类化合物---原花青素OPC的主要来源：红葡萄籽、皮及松树皮和松针，花生仁的包衣中，在一般植物中含量很低，且只存在于果实的皮及植物的木质部，味道苦涩，主要作用是保护植物中易被氧化的成分。  食用方法：1.紫葡萄连皮带籽嚼碎服食。                    2.大量采集松针煮汤喝，可治疗因营养不良而致的各种疾病：夜盲症、坏血病等。 
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