最贵的水杯:拨丝香蕉

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/03/28 17:45:48

食材明细

主料:香蕉  白糖  油  面粉  蛋清  淀粉 少许
  • 1
    准备香蕉 白糖 油。
  • 2
    把香蕉切成滚刀状。
  • 3
    把香蕉块均匀的裹上淀粉。
    • 4
      用面粉 蛋清和少许淀粉调成的糊。
    • 5
      把香蕉块裹上面糊下油锅炸。
    • 6
      炸定形捞起,把油烧热再炸一次。
    • 7
      第二次下油锅炸的,捞起待用。
    • 8
      少许油加白糖炒(中小火)。
    • 9
      不要停一直炒。
    • 10
      炒好的糖浆。
    • 11
      把炸好的香蕉倒入快速的翻炒均匀的裹上糖浆。
    • 12
      看看装盘的香蕉。

      小贴士

      香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺,有快乐食品之称,且对便秘有很好的疗效,是胃病、便秘患者最理想的食疗佳果。