冬天最适合吃什么蔬菜:腌萝卜条

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2020/12/03 21:10:00

腌萝卜条

   

做法:1.先将萝卜洗净,切成条,然后放入几粒花椒,盐腌制半天,上面压上重物能够更好的煞出汤。

2.挤出汤后,晾了6.7个小时

3.做调料,将酱油,陈醋,白糖,花椒大料,姜蒜片,料酒放在一起煮熟,晾凉。然后倒入已经腌好的萝卜条里搅拌,再腌上2小时。(放几个干辣椒更好吃)

多搅拌几回更入味

都装在玻璃瓶里最好

这样放入冰箱不占地方,可以吃很长时间呢。

清脆可口的萝卜条就做好了,2个萝卜就可以做这么多,而且可以随自己的口味放调料,比买的泡菜,咸菜吃着安全那。