怎么补肺气:苹果派

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/30 04:02:31

材料集合图：

苹果横切成2-3MM厚的连刀片

用金属蔬菜切将中间的内核部分切扣掉

两片苹果中间夹上红豆沙按平，周身沾上淀粉

再裹一层蛋液

再粘一层面包糠

取小些的锅入油烧五六成热，将苹果派中小火炸两面金黄色即可

1、苹果不切成连刀片也可以，稍切薄点就好。制作的时候可以将苹果片泡在有白醋的冷开水中防止氧化变黑。

2、淀粉薄薄粘上一层即可，多余的要去掉。

3、炸的时候中小火即可，以保存苹果的营养。

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