偶看新闻空气波压按摩器好用吗:新疆抓饭的做法（三）
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/20 00:29:55
新疆抓饭的做法
羊肉切块
洋葱在新疆叫皮芽子，切丝，最好不用紫色的，影响色泽。
胡萝卜切细丝，也可以擦丝。
热锅放油，要舍得放哦，胡萝卜和洋葱都吃油。
油热了以后放洋葱翻炒出香味。
加入胡萝卜丝翻炒。
羊肉入锅。
翻炒中加入适当盐、味精或鸡精，还可根据口味加些孜然。
羊肉七八成熟后放入电饭煲。
放入讨好的米，加水，注意水不要太多，因为菜里面有很多水，加水量以没过米一点点为好。
这个程序是正常焖饭。
饭熟了。
搅拌均匀。
闻到香味儿了吧？哈哈！