重庆六院电话号码:泡椒凤爪

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/10 12:04:16

泡椒凤爪的做法

标签: DIY健康小吃　家庭餐　

泡椒凤爪

健脾开胃　 鸡爪；泡椒；白醋；生姜；蒜瓣；花椒（可不加）；香叶（可不加）；八角（可不加）；桂皮（可不加）；盐；鸡精；纯净水； 酸辣开胃减压，没有胃口或心情不佳，吃上一包，胃口大振，精神爽快；富含大量胶原蛋白，不用担心长肉还有美容丰胸功效。 做法和步骤
  • 1 首先将鸡爪洗干净，然后用刀把鸡爪劈成两半，方便入味。准备好香料；鸡爪放入锅中，加生姜，蒜瓣，花椒，香叶，八角，桂皮，盐。
  • 2 煮约13分钟至鸡爪煮熟，注意鸡爪不可煮的太烂；将鸡爪捞出来，放在自来水底下冲凉，这样可以避免后来出现肉冻，把胶质和油脂都冲走后，然后晾凉。
  • 3 准备一个玻璃或瓷质的容器，放入泡椒及泡椒水（喜欢吃辣的可以把泡椒切碎），再加些纯净水或凉白开也可以，再倒入适量的白醋，搅拌均匀后加入鸡精和盐。
  • 4 将凉了的鸡爪扔到泡椒水里去，盖上盖子，放冰箱里冷藏让它自己入味吧；自家口味觉得泡了2天的最够味。隔一段时间翻动一下，好让味道更均匀。
  • 5 小贴士：如果购买的泡椒有足够多的泡椒水，那就不用加白醋调味了；鸡爪不要煮的太烂，否则会失去泡好后爽脆的口感。
  • 6 白醋选购小贴士：挑选白醋时注意看配方表，市面上的白醋有两种，一种配方是食用醋酸，另一种配方中写的是纯粮酿造，要挑选纯粮酿造的白醋比较好。
四川泡椒凤爪制作方法？ 泡椒凤爪怎么做？ 泡椒凤爪怎么做 “泡椒凤爪”怎样做? 泡椒凤爪怎么做 如果腌制泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做? 川菜泡椒凤爪的做法? 请问:泡椒凤爪怎么做 北京哪里有卖有有的泡椒凤爪 泡椒凤爪的技术性问题 ~ 有谁知道如何制作四川的泡椒凤爪？ 泡的凤爪怎么做？ 好想知道泡椒凤爪怎么做的,赐教一下好吗? 为什么我家的猫吃了泡椒凤爪的骨头后吐了 郑州哪里有卖比较好的“泡椒凤爪”的？ 泡椒凤爪做好后怎么起冻啊？都粘在一起了 如何做出来的泡椒凤爪才会是白而透明的呢？ 请问谁知道泡凤爪需要什么料？ 凤爪为什么叫 凤爪？ 凤爪着量有多高 水晶凤爪 白云凤爪的做法 凤爪有营养吗？