马刺邦纳退役视频:韭菜鲜肉馄饨的做法【厨屋飘香】

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/25 18:35:44
 

韭菜鲜肉馄饨

 


韭菜鲜肉馄饨


原料:韭菜、肉馅、海米、油盐酱等调味品


馅料:肉馅里加入两大勺水,搅匀后放入一勺大酱,一点酱油,加入少量盐,一大勺花生油,一点香油和鸡粉搅拌均匀。


泡开的海米剁碎加入肉馅中。


韭菜择干净后,用水浸泡一段时间,沥干后切碎,放进肉馅里搅拌均匀。


包馄饨:一家一个包法,无需比较,没有正宗之说~~


以太后的手法为例,馅放皮子上,从上端卷一次,完全包住馅,然后两角对折即可~~很简单~~


水烧开,馄饨下锅,看见馄饨一个个飘在水上鼓起来,就可以捞了,韭菜煮老了就不好吃了,还有种不好的味道~~~


碗里放虾皮、紫菜和香油醋,少量盐等,将馄饨连同煮馄饨的水一起放碗里,开吃~~~~





一次多包点,放冰箱里冻起来,想吃的时候丢一些~~~这可不是中式的快餐么,比那些洋快餐强多了,做早饭也很方便啊~~~



放点胡椒才够味,如果是我吃,我还会放点辣油,很过瘾~~~~~