皮肤外科在线咨询:图解桂花赤豆糕

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/16 19:54:47
【食疗糕点】桂花赤豆糕

红小豆是食疗佳品,性甘寒,有治血,排浓,消肿,解毒之功效,可治心肾脏、器小肿和痛肿,胙肋等症。红小豆营养丰富,用途广泛,风靡世界。桂花赤豆糕功效:  补益脾胃,强壮身体。
原料:糯米粉、大米粉、赤豆、糖桂花、白糖。

1. 准备的材料。

2. 赤豆洗净放入煮锅中煮至酥烂捞出。

3. 糯米粉和大米粉混合,加入白糖。取出少许做面料用。

4. 随后依次倒入适量清水揉匀。

5. 再把煮熟的赤豆倒入揉匀。

6. 揉匀好的糕料。

7. 蒸锅中垫块湿纱布,把糕料放上,开盖用大火蒸20分钟左右。

8. 待面上蒸粉呈赤色时,再把少许用作面料的糕粉撒在上面,加盖稍微焖片刻,即熟。

9. 撒入糖桂花。

10. 用刀切条即可。
温馨小贴士:
适用于脾胃虚弱,体虚乏力者。