渭南妇幼电话是多少:麻酱茄子——夏日百吃不腻的家常小菜

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/21 00:19:36
    

    

        平常、普通的茄子，是夏日餐桌上的常客，热量很低，营养却不少，特别是靠近紫色的外皮附近更是精华所在。洗净蒸熟之后，调配一个麻酱汁就可以品尝到香甜、软滑的口感，是这个季节百吃不腻的家常美味～～

        

        【麻酱茄子】

        【主料】

        长茄子2根

        【麻酱汁调料】

        芝麻酱1大勺

        凉白开适量

        蒜泥1大勺

        鲜酱油1大勺

        香醋1大勺

        香油少许

        盐适量

        【做法】

        1、长茄子洗净去蒂，切成条放入盘中，上蒸锅大火蒸约10分钟

        2、芝麻酱用凉白开调开，加入其他所有调味料拌匀

        3、将麻酱汁倒在茄子上，拌匀即可

        

        简单美味的麻酱茄子就可以上桌了～～

        

        

       

 

换个口味来蒸茄子，不妨再试试另外一种鲜辣开胃的做法——  
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