偶看新闻衡东男性中医医院:有机食品真假别靠眼观嘴尝
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/02 02:51:53
有机食品真假别靠眼观嘴尝
（ 2011-11-13 ） 稿件来源： 法制日报天下
□周琳朱立毅
“有机大米”“有机蔬菜”“有机猪肉”……在很多超市里出现的“有机食品”虽然没有认证标志,真假难辨,但却价格不菲。此外,根据我国《有机产品认证管理办法》,有机食品认证证书有效期仅为一年,但市场上的有机食品很少会主动标出认证证书的有效期。
“普通消费者很难从外观上辨认出产品是否为有机食品。”上海食品研究所总工程师马志英说,许多超市所谓的“有机食品”是否真能达到有机产品标准,还是得打个问号。
业内人士指出,部分企业不规范用标、违规用标的现象十分突出,已对有机产品整体形象产生损害。造成目前不规范用标的原因比较复杂,既有市场秩序混乱的因素,也有社会诚信缺失和政府管理能力不足的原因。
今年,国家认监委对伪造、冒用、超期、超范围使用有机产品认证证书和标志行为进行了专项整治,共检查获证企业1610家,发现违规行为69起,处罚、立案12起。据了解,为了规范有机产品标志的使用,国家认监委已要求认证机构采用暗码方式,赋予每枚认证标志唯一的编码,确保发放的每枚认证标志能溯源到对应的认证证书、产品和生产企业,使信息可追溯、数量可控制。认监委将建立认证标志数据库,供公众查询。
国家认监委负责人表示,下一步将针对食品农产品认证活动组织“拉网式”检查,严厉打击假冒、超期、超范围使用认证证书和标志的违法行为,社会各界如发现有机产品认证活动中涉嫌违规行为的,可拨打12365进行投诉、举报。
有专家认为,即使一个生产基地获得了有机产品的认证,它也可以随时违反标准进行一些“非有机”的操作,但由于有机产品对环境因素要求极高,往往很难通过检测产品来确定它是否真的“违规”。
虽然有机产品是过程控制的产物,并没有具体的产品检测标准,但专家建议,在目前的市场环境下,产品检测必不可少,这不仅是对认证机构本身负责,也是对消费者负责。
对于大规模发展有机产品,质量能否得到保证的问题,中国农业科学院农产品加工研究所教授魏益民认为,有机食品不允许使用化肥、农药,对土壤和水质要求也很高,因此,发展有机食品难度很大,必须适应我国农产品质量安全状况的实情,不能完全脱离农业基础设施问题较多、生产规模较小、农民教育程度和法律意识水平相对较低等现状。
（ 2011-11-13 ） 稿件来源： 法制日报天下
□周琳朱立毅
“有机大米”“有机蔬菜”“有机猪肉”……在很多超市里出现的“有机食品”虽然没有认证标志,真假难辨,但却价格不菲。此外,根据我国《有机产品认证管理办法》,有机食品认证证书有效期仅为一年,但市场上的有机食品很少会主动标出认证证书的有效期。
“普通消费者很难从外观上辨认出产品是否为有机食品。”上海食品研究所总工程师马志英说,许多超市所谓的“有机食品”是否真能达到有机产品标准,还是得打个问号。
业内人士指出,部分企业不规范用标、违规用标的现象十分突出,已对有机产品整体形象产生损害。造成目前不规范用标的原因比较复杂,既有市场秩序混乱的因素,也有社会诚信缺失和政府管理能力不足的原因。
今年,国家认监委对伪造、冒用、超期、超范围使用有机产品认证证书和标志行为进行了专项整治,共检查获证企业1610家,发现违规行为69起,处罚、立案12起。据了解,为了规范有机产品标志的使用,国家认监委已要求认证机构采用暗码方式,赋予每枚认证标志唯一的编码,确保发放的每枚认证标志能溯源到对应的认证证书、产品和生产企业,使信息可追溯、数量可控制。认监委将建立认证标志数据库,供公众查询。
国家认监委负责人表示,下一步将针对食品农产品认证活动组织“拉网式”检查,严厉打击假冒、超期、超范围使用认证证书和标志的违法行为,社会各界如发现有机产品认证活动中涉嫌违规行为的,可拨打12365进行投诉、举报。
有专家认为,即使一个生产基地获得了有机产品的认证,它也可以随时违反标准进行一些“非有机”的操作,但由于有机产品对环境因素要求极高,往往很难通过检测产品来确定它是否真的“违规”。
虽然有机产品是过程控制的产物,并没有具体的产品检测标准,但专家建议,在目前的市场环境下,产品检测必不可少,这不仅是对认证机构本身负责,也是对消费者负责。
对于大规模发展有机产品,质量能否得到保证的问题,中国农业科学院农产品加工研究所教授魏益民认为,有机食品不允许使用化肥、农药,对土壤和水质要求也很高,因此,发展有机食品难度很大,必须适应我国农产品质量安全状况的实情,不能完全脱离农业基础设施问题较多、生产规模较小、农民教育程度和法律意识水平相对较低等现状。
有机食品是什么？
什么是有机食品？
什么是有机食品?
哪有有机食品
请问大家什么是有机食品啊？
有机食品和绿色食品有什么区别
什么叫欧盟有机食品的认证
什么叫欧盟有机食品的证认？
有谁知道有机食品的确切含义
有机食品、绿色食品和无工业食品的区别是什么？
请问哪里可以找到种植有机食品的地方
谁知道陕西天人有机食品股份有限公司的上市前景如何？
欧盟在中国特别是大连有哪些有机食品认证机构？
什么是绿色食品？ 什么是无公害食品？什么是有机食品？
有机食品指的是什么样的食品？谢谢！
无公害食品、绿色食品、有机食品这三种食品有什么区别？
什么是绿色食品？ 什么是无公害食品？什么是有机食品？
泗水县有机食品花生种植协会的英文怎么弄 . 谢谢
泗水县有机食品花生种植协会的英文怎么翻译.谢谢
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