京都中医医院:中秋:中秋月饼做起来
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中秋:中秋月饼做起来--广式莲蓉月饼
(2011-08-21 20:30:27)转载 标签:广东
莲蓉月饼
中秋月饼
美食
分类: 菜鸟学烘焙
今天做了板栗广月,
这个帖子内容是去年做的,做的是莲蓉馅的.
因为做法材料,除了馅都是一模一样的,
所以我就省得编辑了,直接用这个帖子了.
我的馅都是网络购买的.得空一定自己做一次馅.
如果做了的话,一定会发帖的.敬请期待哦.
2011.8.22
广式月饼
是我国南方,特别是广东民间传统应节食品——
在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、
油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致、花纹清晰、
不易破碎、包装讲究、携带方便,是人们在中秋节送礼的
佳品,也是人们在中秋之夜,吃饼赏月不可缺少的佳品。
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营养高,做起来又方便?大家喜欢什么呢?
请帮忙翻译一下:说起来容易做起来难
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