袋鼠精真的有效果吗:几道家常蘑菇菜

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 20:01:23
  香菇鸡汤

    原料:

    料酒1大匙 精盐1小匙 味精0.5小匙 土鸡腿300克 香菇30克 红枣10克 生姜1小块

    做法:

    1.土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松；

    2.把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1 个小时；

    3.最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。

    注意

    汤鲜味美，营养丰富。汤未煮好前，不要加精盐，这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美。

香菇青菜汤

    原料:

    香菇4颗，青菜4颗，虾皮1把，油2茶匙（10ml)，盐1/2茶匙（3克），胡椒粉1/2茶匙（3克）

    做法:

    1，虾皮泡好，香菇洗净后切片，青菜洗净备用

    2，锅中放油，倒入香菇片翻炒

    3，倒入适量的水

    4，倒入青菜

    5，最后放入虾皮

    6，临出锅时，倒入调味料即可。


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