brc食品安全全球标准:怎样用盐水选种

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/02 08:55:42

怎样用盐水选种

        选种有多种办法。用盐水选种,是“水选”的一种方式。由于种子的比重和相同体积盐水的比重不同,当把种子倒入浓度适合的盐水里,饱满完好、比严重的种子下沉;瘪粒、破粒等不合格种子,因比重小,会浮在水面,从而选出优良种子来。

  用这种办法选种,要控制好盐水的浓度,最好用比重计来测定。假如没有比重计,可将已溶解的盐水舀出一碗,然后放进一匙要选的种子,假定全沉下去,阐明盐水太淡,该当持续加进食盐;假如大部分种子漂在水面,阐明盐水太浓,应加水稀释,直到大部分种子斜在碗底为止。另外要留意,盐水持续使用多次,盐分会被种子带走一部分,应及时加盐补充,以防浓度降低而影响选种质量。