痘博士靠谱不:萝卜的功效

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/25 17:06:23
古时候有:“萝卜上市,郎中下市”的说法,意思就是说,萝卜上市了,就不需要郎中了!当然这有点夸张了!但萝卜的确是个很好的东西!  萝卜又名菜菔、罗服。我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它即可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌俱佳;又可当作水果生吃,味道鲜美;还可用泡菜、酱菜腌制。萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。  1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。!(每天生嚼100克它就可以产生很多干扰素,它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!)  2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。  3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。  4、萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。  5、东北红萝卜能够有效调节体内酸碱平衡,所以对痛风患者十分有利。食用提示  萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好。红萝卜性微温、白萝卜性平、青萝卜性微寒,食用时要根据自身情况而定。不宜食用萝卜者:  青萝卜为寒凉蔬菜,阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食,胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食青萝卜。  服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
胡萝卜:含有大量的胡萝卜素,还含有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。胡萝卜素对保护视力、促进儿童 生长发育的效果。胡萝卜生吃养血,熟吃补身。其中的胡萝卜素是脂溶性物质,用油爆炒是最好的食用方法,其营养物质可以充分被吸收。胡萝卜与排骨煲汤,营养 倍增。

    白萝卜:含有蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化,熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能, 还有很强的消炎作用,也可止咳。跟鸡肉、猪肉、羊肉等炖着吃,可补气顺气。

    青萝卜:淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质的含量都很高,具有健脾,防治痰多、口干舌燥等功效。

    水萝卜:富含蛋白质、维生素C以及膳食纤维。具有利尿、消食等功效。

    其实,四种萝卜 营养都不俗,各有各的强项。从中医角度讲,白萝卜可补气顺气;胡萝卜可补心、活血养血,心脑血管患者可多吃;青萝卜可清热舒肝;水萝卜的利尿功能特别好