金钻叶子上有黄点:可以生吃的蔬菜

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/18 12:13:16

  有些蔬菜可以生吃,例如:香菜、卷心菜、生菜、西红柿、青蒜、柿子椒、雪里红、香椿、青萝卜、白萝卜、红萝卜、胡萝卜、菜笋、黄瓜等;还有些蔬菜可以榨汁,例如:西红柿、青萝卜、白萝卜、红萝卜、胡萝卜、百合等。

  有人说,把蔬菜榨汁是浪费的。错了,蔬菜榨汁的目的是为了提取大量的新鲜维生素。而榨汁之后的蔬菜酱,可以再利用。比如,西红柿酱可以做汤、做菜;又如,萝卜酱可以与小米混合熬粥;再如,胡萝酱可以与小米混合蒸米饭