买房纠结症:美食:DIY 手把手教你做烧麦
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/30 14:56:03
1.先准备好材料,切成末的肉,香菇,青椒
2.糯米浸泡若干小时之后,上笼蒸熟
3.和好的面团
4.锅中放油,下入肉末炒至变色,加入香菇和青椒一起翻炒,加入盐、酱油和鸡精,倒入香菇水烧沸。再把蒸好的糯米倒进去翻炒,至汤汁略干即可出锅。烧麦的馅料就做好了。
5.这是炒好出锅的馅料,直接用来当糯米饭也不错的。
6.接下来就该面团出场了。把揉好的面稍整理,擀成荷叶状的圆片,包入炒好的馅料,捏捏压压,如此这般之后就成了下面的样子了。
7.最后,把包好的烧麦放入锅中蒸个桑拿,十分钟后,就大功告成了。
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