合川金科天籁城:大枣养生15个秘方 生姜泡水喝，啥病都治

大枣养生15个秘方(附：大枣食用7禁忌)

大枣，以色红、肉厚、饱满、核小或无核、味甜者为佳。民间有“天天吃大枣，青春永不老”“一天十个枣，一辈子不显老”，“五谷加大枣，胜过灵芝草”，“若要皮肤好，粥里加大枣”等说法，虽然有些夸张，但也说明常常食用大枣对健康是有益的。

这里给大家介绍一些大枣养生的秘方：

    1、中老年人脾胃虚弱，有食欲不振，消化不良，体倦乏力，大便溏泄等症状者，用大枣10枚，山药10克，莲子10克，大米100克，有益气健脾，补虚健身的功效。

    服用方法：将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥，早晚食用。

    2、肝炎及肺结核病后恢复期，身体虚弱，疲乏无力，用大枣肉500克，白糖适量，有益气补虚的功效。

    服用方法：将大枣洗净去核，用水煮烂成膏状，用容器贮存，早中晚各服用1汤匙。

    3、过敏性疾病(如过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性紫癜、荨麻疹等)的辅助治疗，每日服用鲜枣50～100克或大枣20～50枚，有补气健身，抗过敏的功效。

服用方法：将枣洗净后不拘时服用，至过敏症状消失为止。

    4、慢性疾病或大病后身体虚弱，大枣30克，花生30克，羊肉100克，调料少许，有益气补虚，健脾养血的功效。

    服用方法：将羊肉洗净切为小块，放入花生大枣及调料，加水适量，用文火炖煮2小时，食肉喝汤。

    5、中老年人肝肾不足，腰膝酸软，头晕目眩，耳鸣耳聋，须发苍白者，用大枣30枚，制首乌10克，桑椹10克，大米100克，红糖少许，有补肝肾，养精血，乌须发的功效。

    服用方法：先将制首乌用水煎煮40分钟，然后在首乌药液中放入大枣、桑椹及大米同煮成粥，食前加红糖少许调味，早晚服。

6、癔病性精神恍惚，哭笑无常，心烦失眠，情绪波动较大者，用大枣15枚，浮小麦50克，甘草10克，有益气养心，安神定志的功效。

服用方法：将以上3味药洗净，煎煮1小时，去甘草后食用。

7、中老年人低血压症，大枣20枚，太子参10克，山药30克，薏米20克，莲子10克，大米50克，有补中益气，健脾升压的作用。

服用方法：将以上诸药洗净，与大米同煮为粥，早晚食用。

8、神经衰弱患者，有失眠多梦，心悸健忘，疲倦无力，精神萎糜者，用大枣20枚，龙眼肉10克，莲子50克，白糖少许，有健脾养血，益心安神的功效。

服用方法：将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量，煮烂熟后加白糖调味，早晚食用。

9、高血压、高血脂及冠心病患者的辅助治疗，用芹菜200克，大枣30枚，有健脾养心，降压降脂的功效。

服用方法：将芹菜与大枣洗净，加水适量，煎煮30分钟，食芹菜及枣喝汤。

10、中老年人肺肾虚损，有疲倦乏力，咳嗽气喘，食欲不振，腰膝酸软等症状者，用大枣20枚，杏仁10克，白果仁10克，核桃仁10克，鸡肉200克，调料少许，有补肺肾，止咳喘，益精血的功效。

服用方法：将鸡肉洗净切小块，与诸药用文火炖煮1小时，分早中晚食用鸡肉、诸仁及大枣，喝汤。

11、病后躯体虚弱，面色苍白，倦怠乏力，心悸气短，失眠健忘，头晕目眩等症状者，用党参10克，大枣20枚，有益气健脾，养心安神的功效。

服用方法：将两药煎煮2次，每次40分钟，合并药液后代茶饮。

12、脑力劳动者用脑过度，有心悸失眠，多梦健忘，食欲不振，脘腹胀满等症状者，用大枣肉200克，龙眼肉200克，核桃仁100克，西洋参薄片10克，蜂蜜50克，有益气养血，健脾养心的功效。

服用方法：将大枣、龙眼肉、核桃仁、西洋参等洗净，加水适量，用文火熬煮至烂熟后，捣烂加入蜂蜜再用文火煮沸后，冷却装瓶。每日早中晚各服1汤匙。

13、中老年人脾肾不足，身体瘦弱，倦怠乏力，腰膝酸软，头晕目眩等，用大枣30枚，羊胫骨的骨髓10克，制首乌10克，大米100克，有滋补脾肾，填精补髓的功效。

服用方法：将制首乌煎煮40分钟，于药液放入洗净的大枣、骨髓及大米等，同煮成粥，早晚食用。

14、中老年人性功能减退，有腰膝酸软，性欲减退，遗精阳痿等症状者，用大枣20枚，全虾50克，韭菜10克，大米100克，有益气壮阳，提高性功能的作用。

服用方法：将全虾(不去头及外壳)洗净切段，大枣破开去核，韭菜洗净切小段，与大米同煮为粥，早晚食用。

15、老年人心气不足，心悸气短，精神恍惚，失眠多梦，记忆力减退等症状者，用大枣100克，石菖蒲50克，人参10克，低度白酒500克，有补气醒脑，安神益智的功效。

服用方法：将石菖蒲及人参洗净切片，大枣破开去核，放入白酒中，浸泡2周后饮用，每日早晚饮用20～30毫升。

贴心提示：

1、服用大枣时，如用煎煮的方法，一定要将大枣破开，分为3～5块，这样有利于有效成分的煎出，可增加药效2～3倍。

2、大枣味甘性温，食用过多会助湿生痰蕴热，有湿热痰热者不宜食用。

3、鲜枣进食过多可引起腹泻。

4、食枣后应及时漱口，否则易引起齿黄或龋齿。

大枣秋冬季食用七禁忌

     枣可代食物，有人就把它叫做“木本粮食”、“铁杆庄稼”。汉代成书的《神农本草经》中，将枣列为上品，称其“补中益气，强力，除烦闷”。明代李时珍在《本草纲目》中说，枣主治心腹邪气，安中，养脾气，平胃气，通九窍，和百药，久服轻身延年。

如同吃其他食物一样，吃枣也不可过量。《本草纲目》中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。

    大枣入药常用黑枣、南枣、红枣、蜜枣等，其中以黑枣、南枣养血补中作用较强。红枣性温，补养力较薄；蜜枣味清长而厚爽、滋润解毒较好。大枣虽然营养丰富，但在食用时还应注意以下一些问题。

    1、腐烂变质枣忌食用。大枣腐烂后，会使微生物繁殖，枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的枣，轻者可引起头晕，使眼睛受害，重则危及生命。

　　2、不宜与维生素同时食用。枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。

　　3、不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。

　　4、不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

　　5、服用退热药时禁忌食用。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。

　　6、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。

　　7、龋齿疼痛、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用，忌与葱、鱼同食。

    （和谐三界根据相关资料整理）　

想保红颜不老需要注重卵巢 

 老化是女人最害怕、最关注的主要问题之一。长久以来，对女性容貌最大的威胁也是出自老化的作用。为此，女性始终在与衰老抗争。从外在到内在，人们渐渐地发现；卵巢(ovary)与女人的一生是那么的密切，它是主导女人的灵魂，是它让女人容光焕发，也让女人未老先衰......因此我们要关注卵巢。在女性的一生中，卵巢起着非常重要的作用。从青春期开始到绝经前，卵巢在形态和功能上发生着周期性变化，性成熟期，除妊娠和哺乳外，卵巢经常不断地重复这种周期性变化。但在女性一生中，能完成完整周期的卵子最多只有400-500个。当卵巢停止分泌卵子时，当女性进入绝经期，也就是人们说的更年期。卵巢分皮质和髓质两部分。皮质内散布着30-70万个始基卵泡，是胎儿时卵原细胞分裂后形成的。人的一生中仅有400-500个卵泡发育成熟，其余的发育到一定程度后退化消失。
       目前，医学尚无办法让卵巢分泌更长时间的卵子，也就是处长生殖功能，而只能用人工合成激素替代卵巢分泌女性激素，维持女性的内分泌功能。正因如此，女性拥有一个健康的卵巢就显得弥足珍贵。而想拥有这一切，首先要保护好卵巢，让其免受伤害。防止卵巢早衰。卵巢早衰(POF)，是指已建立规律月经的妇女，40岁以前，由于卵巢功能衰退而出现持续性闭经和性器官萎缩，常有促性腺激素水平的上升和雌性激素的下降，临床表现伴有不同程度的潮热多汗、阴道干涩、性欲下降等绝经前后症状，使患者未老先衰，给其身心健康和夫妻生活带来极大痛苦。卵巢早衰有先兆，可治可防，防重于治。未病先防，阻断病势卵巢早衰要重视月经的改变，如月经稀发、月经过少、渐至闭经时，便要注意未病先防。近年来卵巢早衰的患者日趋增多，年龄也出现低龄化趋势。引起卵巢早衰的原因有很大，最大的因素可能与现代女性精神压力过大有关。出现了卵巢早衰，应及时用药物治疗。目前一些美容院推出了所谓的“卵巢保养”是没有医学根据的。经医学证明能刺激脑垂体从而使卵巢分泌激素的办法就是使用激素，使用激素需要医生的指导。如果激素的剂量过多，或者有的妇女本身有妇科疾病如乳腺癌等不适合用激素，很可能会诱发或加重病情。中医对卵巢早衰有很多经验，如使用补肾益精、健脾养血的有关食疗方法，亦有较好的效果。
        卵巢衰老的女性要改善内分泌延缓衰老，除在医生指导下口服雌激素外，还应多吃蔬菜瓜果，保持大量维生素E、维生素B2的吸收，像莲子、黑木耳等都是很好的进补食物，加上适当的体育锻炼，保持平和的心态这才是真正年轻的秘诀!                                                                  

        有朋友问我中医调理方法特加如下内容: 中医学历来重视食疗调治的作用，中年女性防治早衰也不妨从以下三种食疗开始：

        一是灵芝炖猪蹄防治早衰皮肤皱纹：取灵芝15克、猪蹄1只以及料酒、盐、味精、葱段、姜片、猪油等。将猪蹄洗净去毛，灵芝洗净切片。锅内放猪油，烧热后加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、盐、味精、灵芝，大火烧沸后改用文火炖至猪蹄烂熟，即可食用。

         二是猪脊肉粥防治肌肤干燥、毛发不荣：取猪脊肉60克、大米90克以及香油、食盐、花椒。先将猪肉洗净、切片，用香油略炒后加入清水，放入大米煮粥。待粥煮熟时，放入食盐、花椒，再煮沸后即可食。

         三是银杞明目粥防治容颜无色：取银耳15克、枸杞10克、鸡肝100克、茉莉花10克、粳米100克以及调料适量。银耳用水发后撕成小片、鸡肝切成薄片与粳米共同煮粥。待粥煮至六分熟时，加入枸杞，继续煮熟，再放入调料和茉莉花，即可食用。

冬季肌肤补水妙招

 ，当肌肤的含水量介于15%~16%之间时，肌肤才能呈现出晶莹剔透的状态。补水，要找准时机，补得多不如补得巧。请记住，我们要挑最合适的时间来补充水分，才能做到事半功倍。

冬日里，我们该怎样给肌肤补水呢?告诉你一个新观念，补水还不如补养。这绝对不是道听途说，港台许多演艺界人士如关之琳、余安安将每日补水与补养合二为一，采用有滋补作用的汤汤水水来补水，达到既调理身体又美容养颜的双重功效。原来美白可人儿是靠“喝出来”的。

一、晨饮：

清晨起床后，取小杯温水加小勺野生雪脂莲蜜和半勺茶花粉调制成养颜水饮用。不过要注意，太热的水会使蜜糖变酸。 

二、美白果汁：

早餐时，饮一杯鲜榨的柳橙汁或用蔬菜配制的果蔬汁，外加一只全麦面包和一片低脂奶酪。这份既补水又富含各种营养的餐单使上班族工作起来精力格外充沛。 

喝果汁可要讲究方法，慢饮能提高吸收率。每100克新鲜柳橙中含35毫克维生素C。所以选购柳橙，要挑皮薄橙黄色果肉饱满型的，从超市购买软包装的100%纯果蔬汁，食用起来更是方便。

三、office美颜茶：

在冬季，办公室内的各种取暖设施让空气变得干燥，连续4小时工作，若不补水，待下班时，面部便会变得干巴巴。 

在办公桌上摆一杯满溢花香的养颜茶。五朵粉红色的玫瑰花加两个去核红枣，用80摄氏度的水泡制(水温过高破坏维生素C)，每日两杯。

用了一个月后，肤色就会白皙粉透。玫瑰和红枣中的维生素C含量比柠檬还高，而维生素C又为水溶性，它的功效当然不凡了。 

四、补水午餐：

入冬之后，工作午餐则多选用有滋补作用的汤水加主食，热乎乎的牛肉汤面和排骨汤面，有时是榨菜肉丝汤面或三鲜馄饨，都是一份暖暖的冬日补水营养午餐了。 

五、午后提神茶：

到下午4时，又该补水了，这时大脑也有点疲劳。用少许菊花加几片绿茶泡杯提神茶。据中医讲，菊花茶不仅能改善脑功能，还可清热解毒，帮助身体排毒，预防冬季感冒。 

六、冬夜美白蔬菜汤：

结束了一天的工作，回家途中选购几种新鲜蔬菜，像西兰花、胡萝卜、蘑菇、番茄、豆腐等，在寒冷的冬夜，在家中为自己精心煲一锅美白蔬菜汤，是件多么惬意的事。  

西兰花中的维生素C的含量是番茄的8倍、苹果的20倍。番茄中的谷胱甘肽可减少皮肤中的黄、黑色素，有较好的美白祛斑效果。 

七、睡前热饮：

晚间补水，营养师的建议，结合人体每日最佳补钙时间，在临睡前半小时饮一杯高钙热牛奶。还可以在晚上临睡前，在面部贴一张具有保湿作用的营养面膜，从外部也给皮肤加点水。 

八、早上起床时

睡眠时，虽未进行积累运动，但肌肤的新陈代谢却消耗了200ml，人体出于生理缺水的状态。因此，补水是清晨的首要任务。 

九、洗脸后

养成正确的洗脸习惯，是预防缺水的有效手段。水不可太烫，使用温和的弱酸性洗面奶，每天早晚各洗一次脸就足够了。 

十、日晒过后

烈日对肌肤水分的掠夺是惊人的。肌肤也会产生一连串的“发炎”现象，角质变厚，大量缺水，只有“水”才能安抚受伤的肌肤。 

十一、晚上睡觉前

经过一天的劳累，终于可以美美的睡上一觉了，可别忘了做好一天总结式的补水工作。夜晚12点之前，完成今天的保养工作，乖乖的上床睡觉，第二天的肌肤一定“水当当”。