南方测量仪器官网:凉拌鱼腥草。据说防辐射能力比较强。
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/04 17:46:43
凉拌鱼腥草。据说防辐射能力比较强。
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原料:鱼腥草、大蒜、辣椒油、青辣椒、醋、香油、盐、糖、鸡精
做法:
1.将鱼腥草根头的老硬部分及根须掐掉,留下嫩脆部分,用清水淘洗干净,将洗净的鱼腥草放入盐水中浸泡10分钟左右,大蒜切末、青辣椒切辣椒圈备用。
2.锅中加清水烧开,放入泡好的鱼腥草烫1分钟,捞出过冷水;
3.凉白开加冰块,放入鱼腥草泡一会;
4.捞出鱼腥草沥干水分,放容器里,依次放入辣椒油(多放些)、香油、醋、少许糖、鸡精、盐、蒜末、辣椒圈拌匀即可;
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