人应该养成好的饮食习惯：“有粗有细，七八分饱”，其实，这不光是吃吃喝喝的学问，盛夏酷暑不妨掌握四个养生的八分原则——

　　饭吃八分饱。世界杯开赛、高考结束、学校放暑假，有的是理由大吃一顿，可千万别看见美食就“甩开腮帮子”，复旦大学附属中山医院副主任高键说，现在大多数地方的人都不怎么 缺营养，很多慢性病都是管不住嘴造成的，饭吃八分饱，就是吃完还想垫几口，赶紧离开桌子，做点和吃无关的事。

　　菜做八分咸。总是嚷嚷盐要少放，但现在天热，出汗多，身体的盐分会大量流失，如果菜特别没滋味，不仅影响食欲，也会导致体内电解质失衡，因此，少放要有讲究，“菜放八分盐”即可。高键医生的窍门是，用勺取盐时手轻轻抖一抖，这一抖就撒掉了“两分”，而且要起锅时再放，盐在菜上面，口感和平时一样，实际盐的摄入量却少了一些。

　　果蔬占八分。夏季天热，胃口变差，正好新鲜果蔬多，于是很多人就天天清淡饮食，拒绝荤菜了。其实，多吃果蔬固然是对的，但荤菜中的蛋白质能提供身体消耗的能量，也不能完全不吃，每天荤素的搭配最好是“果蔬占八分，荤食占两分”。还需要提醒的是，一定要多吃应季果蔬、尽量趁鲜现买现吃，因为放久了维生素就大量流失了。

　　凡事求八分。很多事情都是“月满则亏，水满则溢”，太过完美反而不好，凡事求八分，就像原国际象棋棋后谢军在博客中说的，自己是抱着朴实的饮食观经营着一家老小的吃喝，什么事都做到顺其自然便是最理想的状态了。天热，更要懂得不发火。火气通于心，火太大对心脏不利。

盛夏养生教你过好六道关

小暑过后，梅雨渐歇，进入盛夏，气温节节攀高，各类健康问题也接踵而来。红颜提醒朋友们，进入小暑后，夏令养生要过六道“关”。现在红颜就为你呈上夏令保健养生方，助你轻松过关，安享夏日乐趣。

　　第一关：养阳关

　　首先是暑天容易伤气，这将导致体力、元气不足，机体功能下降。例如，出汗过多、水分得不到及时补充的情况下，人就容易伤津脱液；免疫机能一旦下降，感冒、肠胃疾病往往乘虚而入；对心脑血管疾病患者而言，夏季心脏功能容易混乱。简而言之，夏天人的阳气从旺盛的顶点慢慢下降，所以夏令养生尤其要注意“养气”，以防到了冬天阳气不足。

　　■对策

　　调节好体温和室温间的差别，且房间内外温差不能太大。室温保持在27度℃，不宜太低。总之，夏季要在一个凉爽、干燥、舒适的环境中生活，切忌因贪凉而引发各种疾病。

　　第二关：情绪关

　　夏日天气炎热，情绪容易波动激动，导致血压上升，加重心脏负担，心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病容易发作。此外，中风在夏天的发病率也相当高，需引起重视。值得一提的是，情绪波动过大还会导致肠胃功能的紊乱，呼吸系统疾病如哮喘等也与情绪有很大的关联。

　　■对策：

有意识地调节情绪。原本就有心脑血管疾病、高血压的患者在夏天一定要注意控制情绪，保持平和的心情，以降低疾病发作的风险。

　　第三关：湿热关

　　夏天多暑多湿，人往往感到头重脑疼，则容易抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好。对于呼吸系统疾病患者而言，夏季要多注意保养，以防咳嗽、气管疾病的反复发作。而对于体质湿热者来说，手心脚心常有发热感，且在湿气和热气交相作用下，容易便秘，大便显得黄而臭。

第四关：睡眠关

　　夏天昼长夜短，且夜间温度也较高，导致一些人夜间休息得不好，根据中医的说法，如此“阴阳失衡”，会加大心血管疾病的发作风险，如高血压患者易血压升高，心绞痛患者发作频率提高。

■对策：

　　保证足够的睡眠。这才能维持身体各项机能正常运转，建议成年人每天保证7小时的高质的睡眠。

　　第五关：饮食关

　　夏日饮食不宜过饱，通常吃到七、八分饱就可以了，但一定要注意全面、均衡的营养搭配，不可挑食、偏食。有些人受天气影响，食欲不振，则可以吃得稍微清淡些。周教授建议，夏季应多食用低糖、低盐、高碳水化合物、高蛋白的食物，尽量少吃辛辣、油炸的食品。

■对策：

　　适宜夏季食用的有：冬瓜、白萝卜、番茄等这类化湿通淤、有助于改善肠胃功能的食物；夏季宜多食用淡水鱼，少食红肉。可饮决明子茶、大麦茶、菊花茶、苦丁茶、绿豆汤等饮料。

　　第六关：健身关

　　不少人存在这样一个误区：由于夏天出汗多就懒于运动了。其实夏日仍需维持适量的运动，但要注意不应在阳光下运动。同时，由于夏天运动出汗量更大，对排毒有好处，但要注意及时补充水分，防止出汗过多导致血粘度升高。

■对策：

　　提倡饭后一小时进行运动，且运动不宜太激烈，不要流过多汗。散步、慢跑、游泳等运动就很适合夏季进行。同时，夏季一定要多饮水，及时补充水分，排除毒素，减轻心脏负担。

“空调一族”盛夏养生攻略

炎热的夏季，空调在带来阵阵清凉的同时，也带来让人困扰的空调病。此外，在空调房里时间太长，还易受寒，再加上一直不出汗，更易使人头痛、头闷、恶心、眩晕，甚至出现食欲低下、腹泻腹痛等。对于爱吃冷饮的“空调族”，还易身体表里受寒。
进入盛夏，从中医角度而言，暑天养生保健不仅不能过度贪凉，反而还要注意“驱寒”。
空调病主攻胃肠和关节

空调病最容易攻击胃肠道、颈肩腰膝等关节，关节和肠胃一旦受累，容易“罢工”。不少年轻人由于不太清楚空调可诱发人体发病，或过于追求感官享受而盲目贪凉，结果长吹空调后出现这样那样的毛病。夏天室外气温高，人们普遍穿得少，室内空调冷气又吹得厉害，特别是穿裙装或吊带装的女性更会感觉腰肩酸痛，浑身不舒服，甚至出现关节受损、受冷、疼痛，像脖子和后背僵硬、腰和四肢疼痛、手脚冰凉麻木等。另外，空调房太“冷”，还易导致胃肠运动减弱，加上贪吃冷饮，很多人又拉又吐不足为奇。

得空调病，大脑“短路”

“我常常觉得头晕目眩，眼冒金星，还爱忘事！”最近，一直处在空调房里的办公族这样说。空调病除了容易诱发伤风、感冒、发热、咳嗽等呼吸道疾病外，还可能因为室内空气不通风，引起人出现大脑疲劳等。白领女性整天处于低温空调下，加上常穿短衣短裙，手脚散热快，寒冷的刺激可能影响卵巢功能，出现月经失调或肚子疼。常吹空调还要当心眼干。干眼症原本是秋冬季节的常见病，如今却在夏季眼科各类眼病接诊量中位居前列。导致干眼症高发的主要原因除了过度使用电脑外，还与夏天室内过度使用空调等有关。

【专家建议】

定期通风 适当运动

首先，空调房要注意定期通风，每天定时打开窗户十几分钟，使室内保持空气新鲜。伏案工作一段时间后，要起身走动走动。工作中如有小憩，最好去室外活动片刻，可先在有阴凉的地方活动片刻，身体适应后再到太阳下活动。长期在空调房内工作的人，应鼓励他去户外适当活动，多喝开水。平时空调房的设定温度和室外自然温度不宜相差过大，一般以不超过5度为宜。

眼科医生还提醒，开空调时应适当增加室内空气湿度，适时开窗透气。另外，在空调房里看电脑，要多眨眼，每眨一次眼，眼睑就像汽车的雨刷一样，把眼球表面的杂物清除，把泪液均匀分布到眼球表面，滋润眼睛。隐形眼镜族还可换上框架眼镜，避免眼睛干涩、发红。

从室外进室内，先及时擦汗

不要在大汗淋漓时立即进入温度很低的空调房，或直接对着风扇吹，降温太快，容易发病。从室外进入室内前，先将身上的汗擦干。在办公室空调环境中的女性朋友，要避免短衣短裙，可备件厚点的衣服在身边，避免空调长时间直吹身上某部位。丝袜对怕冷的女性也是需要的，以防寒气从脚下生。工作间歇适当休息活动身体。避免吃冷饮，尽量喝温水。平时注意锻炼，增强体质。温水洗浴，驱寒减压。不小心患上空调病后，可服用藿香正气水（丸、散）等治疗。

每日喝生姜茶 驱寒排汗

空调族可以选择适合自己的茶饮。生姜茶具有温中散寒、发汗解表的作用，能有效预防与治疗空调病。而生姜茶很少有禁忌，适合绝大部分体质的人群。在喝生姜茶时，取生姜3至5片，大约5克左右，用沸水沏开即可。如果想要生姜的效力发挥更强，还可在沸水中煎煮5分钟，或在微波炉内加热3分钟。

还有，空调族最好趁热喝生姜茶，因为热姜茶除能驱散体内寒气外，还可帮助身体出汗、排毒，并增强自身免疫力。如果腹部不舒服，可在生姜茶里加少量荷叶、藿香、薄荷，这样能更好地驱除体内湿气。