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来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/05 07:00:42

蔬菜生产中有机肥施用技术

近年来,由于蔬菜生产中化肥的超量使用,造成蔬菜产品中有害物质如硝酸盐大量积累,土壤条件恶化,严重影响到蔬菜的安全生产。因此,蔬菜生产中必须大力推广使用有机肥,减少化肥使用量,使蔬菜真正成为无公害产品。

一、蔬菜安全生产中允许使用的有机肥种类

1、农家肥料:系指含有大量生物物质、动植物残体、排泄物等物质的肥料。它们不应对环境和作物产生不良影响。农家肥在制备过程中,必须经无害化处理,以杀灭各种寄生虫卵、病原菌和杂草种子,去除有机酸和有害气体,达到卫生标准。主要农家肥料有堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、灰肥、绿肥、作物秸秆、饼肥等。
2、商品有机肥料:系指有肥料生产厂家,按规范的工艺操作生产的商品有机肥。其产品必须是三证(检验登记证、生产许可证、质量标准)齐全,并经有关部门质量鉴定合格。主要包括精制有机肥、微生物肥料、腐殖酸肥料、有机液肥等。

3、其它有机肥

包括不含合成添加剂的食品、纺织工业的有机副产品、不含防腐剂的鱼渣、牛羊毛废料、骨粉、氨基酸残渣、家畜加工废料、糖厂废料等到有机物料制成的有机肥料。

二、蔬菜安全生产中有机肥施用要求

1、禁止使用未经国家或省市登记的商品有机肥种类或“三证”不全的商品有机肥种类。

2、禁止使用重金属含量超标的商品有机肥。主要重金属含量指标为:砷(As)≤20mg/kg;镉(Cd)≤200mg/kg;铅(Pb)≤100mg/kg。

3、禁止使用未经腐熟的有机肥,禁止城市垃圾、医院垃圾和工业垃圾在蔬菜生产中使用。

4、禁止在绿叶菜生长期使用粪尿水进行追肥。

5、有机肥料与化学肥料配合施用。有机肥料具有养分完全,肥效迟缓等特点,而化肥是养分单一,肥效快速的一类肥料,两者配合施用,能起到互相促进肥效,提高菜地供肥效果。

、蔬菜安全生产中有机肥施用方法及施用量

在蔬菜安全生产中,可根据不同种类有机肥特性、不同蔬菜品种的生长规律和需肥特点、土壤特性和供肥能力来确定有机肥的施用方法和施肥量。

(一)施肥方法

1、基肥使用:作基肥用的有机肥主要可采用撒施、条施或穴施等方式。

(1)撒施:在蔬菜前茬作物收获后,后茬作物种植前整地时结合土壤翻耕时施入,可采用均匀撒施在土壤表面后,翻耕入土壤20cm左右,然后再整地作畦。

(2)条施或穴施:在土壤耕翻整平后,在畦面中间开一条沟(或开穴),将有机肥均匀撒施入沟(或穴)中,然后用土覆盖,整平作畦。

2、追肥使用:在作物的生长过程中,可进行条施,使用时应注意肥料不要离作物根部太近。精制商品有机肥作追肥既可条施也可穴施。

(二)、施肥种类和数量

1、堆肥、沤肥、厩肥:一般作基肥使用,可结合翻地时施用,要求与土充分混合,做到土肥相融。堆肥、沤肥、厩肥的施用量一般为每亩2500-4000公斤。

2、精制商品有机肥:一般作基肥使用,可采用撒施、条施或穴施等方法。精制商品有机肥对改善土壤理化性状有明显作用,在蔬菜生产中应大力提倡使用,但考虑到生产成本,一般亩用量在300-1000公斤,土壤状况较差的可适当增加用量。

四、蔬菜安全生产中商品有机肥的运输、包装和贮藏要求

1、商品有机肥必须具备以下条件:有产品合格证和产品使用说明书,产品上必须注明产品名称、商标、总养分及有机质含量、净重、执行标准号、准产证号、生产厂名、厂址、批号、生产日期、有效期等。

2、商品有机肥的运输应避免雨天进行,运输车辆最好用厢式货车。

   3、商品有机肥应贮藏于场地平整、阴凉、通风干燥的仓库内,防止霉变受潮,包装件堆放整齐。商品有机肥料的施用应用多少拿多少,尽量不要用剩。