来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 02:51:38
阳虚多吃赤小豆
寒冷时应多吃红豆才不怕冷(附配方)
按语：由于受强冷空气影响，从昨天开始突然降温了许多度，博主生活所在的江南城市早晨的最低温度达到了零下5度至零下8度。面对寒冷的气候，我们应重视对机体的防寒保暖，可以选择一些食物来增强机体的抗寒能力。除了前面写的几篇暖胃、暖身汤外，今天再次推出新篇：《寒冷时应多吃红豆才不怕冷》。
先来考一考呢：红豆的药用价值你知多少？红豆，俗名赤豆、赤小豆。红豆的营养成分与绿豆相接近，甚至在某些成分上超过了绿豆。红豆能补血，尤其是在寒冷的季节里能促进机体血液循环。因此，多食红豆对身体大有裨益.
一、一起解读红豆的药用价值：
⒈中医认为：红豆性平偏凉，味甘。《本草经疏》谓： “凡水肿、胀满、泄泻，皆湿气伤脾所致。小豆健脾燥湿，故主下水、胀满，止泄，利小便也。”明代医家李时珍称红小豆为“心之谷”，分析其功用为“行津液，利小便，消胀，除肿，止吐”，并“治下痢肠澼，解酒毒，除寒热痛肿，排脓散血，而通乳汁，下胞衣难产……”。 红豆具有清热解毒、健脾益胃、祛湿益气、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
⒉现代医学认为：红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象；红豆能补血，丰富的铁质让人气色红润。另外，还能促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。在哺乳期的妇女应多食红豆，可促进乳汁的分泌。
二、食疗配方及其功效：
⒈红豆50克＋鲤鱼1条＋姜葱调料适量＝煮汤
功效：治疗肝硬化、肝腹水，具有补体虚，对小便困难及脚气等具有食疗作用。
⒉红豆50克＋冬瓜100克＋猪肉250克＝煲汤
功效：是解全身水肿的食疗佳品。
⒊红豆50克＋扁豆30克＋薏苡仁20克同煮＝煲汤
功效：治疗腹泻症状。
⒋红豆30克＋连翘10克＋当归15克＝煎中药汤
功效：可治疗肝脓肿。
⒌红豆30克＋蒲公英15克＋甘草10克＝煎中药汤
功效：可治疗胃肠痛。
⒍红豆泥100克＋鸡蛋清5克＝消除热毒痈肿
⒎红豆250克＋当归5克＋红枣20颗＋红糖适量＝煲甜汤
功效：具有益气补血、驱寒暖胃、养颜润色之功效。
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