和女朋友谈了两年:推荐一种高效的中药煎法－只告诉你的家人和自己使用

[临床经验] 推荐一种高效的中药煎法－只告诉你的家人和自己使用

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本帖最后由 平沙落雁 于 2011-11-20 11:09 编辑

中药煎法，书上和学校老师讲的都是每天一剂，每剂二煎后弃渣，兑在一起分服，或在医院煎药机上一煎好后装袋，虽也能多装上1-2袋，但汤色总显得较淡，而且一剂只能吃一天的样子，貌似一剂100-200克的汤方剂，很是药量不足似的。久而久之大家倒也习以为常了。

      这个方法只能告诉你的家人和自己用，因为经济实惠，既能使一剂汤方煎服2-3天之久，还能令汤色不减，汤味未变，效果也不受影响，过去要三五剂中药才行的，就只要1-2剂就行了。所以，其它人就别告诉了，会让你的经济大减。

     方法：1、中药加水浸泡30分钟左右
                 2、大火沸腾后，文火煎20-30分钟，汤已经稠时，止煎。此时汤液一般够三次饮服量。
                 3、服药时只倒出够一次喝的汤量（约150ml左右），其余仍置药罐（或药锅、鼎，随你所用）中将药渣泡着，置低温处（勿令发酸，可保质量。为减少挥发，可置盖）。下次服时仍只取够一次服的汤量加温（可放微波炉一分半钟即可，或放搪瓷盅中煨热）后饮服。
                 4、一般三次左右用完汤液，再加水煎第二次，因药渣一直被汤液浸泡着，第二煎汤色跟第一次基本差不多，味也差不多，二煎的汤液仍有三服量，照前法服完后加水三煎。第三煎的汤色仍只是稍变淡，如果煎时用筷子搅动几次后，汤色仍比较稠，色味仍佳。这样，一剂药即可服用2-3天了。
                 这种方法，不信的，大可都可试试，绝对值得推广，并让人感觉过去的煎法真是浪费资源。
                 一般要服三剂的药，就这样一剂就搞定了。

       此方法来源于我父亲的实践。我父亲也是老中医，虽是乡村跟师学的，但行医快40年了，也积累了不少案例和经验。我30年前读书出来后，平时很少与父亲交流这方面的事。前不久回家，见他的中药煎法与众不同，也与书上不同，细问之下，发现他可以把一剂中药煎服2-3天服才弃去，每天服2-3次，第三天汤色仍不减，十分惊奇。特此向需要的朋友推荐。

mal-002 ：

令汤色不减，汤味未变，不能讲，里面的成分也不变，中药中富含淀粉色素味素化学成分众多，
靠眼睛分辨汤色不减，考舌头分辨汤味未变很难信服他人，板蓝根无色，但加点石灰沤一沤就成了靛蓝，时间愈长颜色越深。药方的药量是一定的，用一点少一点，分配天数多了，每天的药量肯定不够，用一斤米熬粥打个比方，粥好了，把剩下的一半加水再熬，再好了，把剩下的一半再加水再熬，前后吃的粥能一样吗。
要提高利用率，可以提前泡，多熬几次，然后一起蒸发，并把余下的药渣进行压榨，压榨后的液体和前面的一起蒸发，这样的方法才是合理的。

平沙落雁：

你说的也有些道理。
         但是，煎药是用水加温的方法提取体固体植物中药中的药性成份，远没有酒精或其它融媒提取的成分高，这就是为什么藿香正气液（水提取物，一下子就想到赵本山打广告停顿一下那样子）为什么效果总没有藿香正气水（含酒或说酒精提取物）效果好的原因，同时也证明，水提取法（煎煮法）中草药有效成份的能力有限，特别是传统中药煎法只煎半小时左右就结束这种老方法到底能提取出百分之几是个大大值得思考的探索的，老煎法对中药的利用率到底有多大？还有多少没有能提取出来？恐怕不少。将中药打成粉每次只能服大约5克左右，一付煎煮只能服一天的中药打粉服数天甚至数十天，也证明药材中有大量有效成分没在煎煮法中利用。
        我感觉，虽然三天煎法后面可能与前面还是有些差别的，但是肯定比传统煎法提取的有效成分总比例更多。我老父亲现年80，双侧股骨头坏死已经二十几年，全靠自己用药，后来心脏严重心律失常，因距大医院太远也靠自己熬中药治疗一年而愈，全是用我说的方法煎药的，如果有效成份三天中差距过大，是难以收到良效的。         我推测，三天浸泡煎煮法会更好地让固体植物中药中的有效成分更多地释放出来。        欢迎和期望有条件的朋友研究和反馈信息，大家探讨。

       打粉是个好方法，但一般只用于慢性病需要长期服一个固定汤方时用，往往用于可以连续服用十数天以上而不用变更药方时。而短时服几天或需要随证调整方药却不合适。
      再如，南京中医药大学著名教授黄煌就对小青龙汤打粉服要慎重提出过警示，值得注意。

       我介绍的方法只能适用于对煎法要求不太高的汤方，只能适用多数情况，但不能适用所有人的情况，可酌情使用，规律都有例外，不可全部生搬硬套。
        要求有的药后下，主要是针对含有挥发油等成分高的中药而论，以免久煎后丧失过多。其实在传统煎二次法中，也只是在第一次能兼顾。

因每天煎一次后药液一直浸泡着，第三次（即第三天）煎煮中又加以搅拌，其汤液仍稠，感觉上效果仍没多大影响。

      另外一个发现，我在煎药刚沸腾时因急事要离开就关了火，时间没细看，感觉上有十来分钟，回来后再开火煎药二十余分钟。发现汤色异常浓稠，比直接连煎半小时更浓。

  网友：我早知道，中药的煎煮方法是不能全煮出其有效成份的。至多也就是一小半而己。这就是吃大中药丸一次只吃6克，一天也不过20克，而喝汤药一副药的药量总在100克以上，的原因。大家煮过肉没有，即使在高压锅，那八角，煮完后味还是很浓的，不信你试试，而且那是在高压锅呀，普通煮法更是可想而知。不过也有例外，比如红花，一般煎一次即药效全出。所以也不能一概而论。不过推荐的这种煎煮中药法是十分可行的。