来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/03 05:00:18
大家下厨房[腊肠西兰花小炒]
锦食堂
8.9 14做过 445收藏 2352浏览 + 收藏 上传你做的腊肠西兰花小炒 分享到: 新浪豆瓣fanfou开心Qzone
简介
女人真是一只时间的变色龙，温暖的春夏，浓荫蔽日、草木芬芳，可以白裙、直发加素色帆布鞋做一枚植物般的清凉女子。秋冬一来，风景萧瑟，万事清寂，身后的背景慢慢凋敝下去，而女人们就要发亮了，卷发、红唇、艳丽指甲，做媚眼如丝、风情万种状。天冷下来，她们的热情却愈发蓬勃鼓胀，马路上忽然多起来的明艳女子，足以给人最大限度的视觉冲击。那么食材呢？从春天的鹅黄嫩绿长成秋天的红番茄、紫甘蓝、橙南瓜、黄玉米，在秋日的素白画布上浓烈地堆砌纯色块，女人一般的浓艳，美得太不真实。用这样的色彩来做菜，彩椒沙拉、番茄蛋饼或者是今天的腊肠西蓝花小炒，恣意挥霍大自然赐予的斑斓，只需简单操作，想不出彩都难。请你大胆的好色吧，别吝惜你的鲜艳衣裳与厨艺灵感，用一整盘的颜色抵御秋冬的萧瑟，因为你的厨房里的艺术家。非常简单的颜色小炒，味道外形一点都不打折哦。
用料
广式腊肠 西蓝花 胡萝卜 姜 蒜 蚝油 盐 鸡粉 做法
- 西蓝花洗净摘成小朵，焯半分钟，沥水备用、胡萝卜去皮切菱形片
- 腊肠斜切薄片、姜切细丝、蒜切小粒
- 锅内放少许色拉油，下葱丝蒜粒爆香
- 下胡萝卜、腊肠稍稍煸炒
- 下西蓝花，加蚝油、盐、鸡粉调味，快速翻炒即可出锅
小贴士
西蓝花需在清水中浸泡1小时左右可减少表面农药残留。青菜焯水可保持色彩鲜艳。快速翻炒减少营养流失。
打印 大家参照这个菜谱做的腊肠西兰花小炒 (全部)
西柚 买的香肠不好，都炒散了。。。 11-11-20 8
就要叫眉豆 腊肠是朋友从家里带到英国来的，味道很好~~炒个青菜就可以吃啦~~~ 11-11-22 6
木马行者 11-11-20 5
晚来 最喜欢这个 经常自己做 11-08-31 4
白的白了 加了点十三香，不错 11-11-21 4
黑眼圈豆豆 没有用胡萝卜因为我不爱吃 也不知道什么是鸡粉就没有用 缺这两样同样非常好吃 11-11-21
偶看新闻