浙江初中科学教材目录:酸梅酒 - 菜谱,做法 - 贝太厨房 - 家常菜谱 美食论坛 特色食谱 中国最专业美食厨艺...

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/04 19:50:07

 

20:2967瓜果类 调味料 新手 60-90分钟

特色

酸甜可口           

用料

酸梅果2斤,冰糖1.5斤,米酒2斤

做法

  1. 将酸梅洗干净,用开水烫一下,然后凉干表面水份备用。
  2. 将酸梅、冰糖先放入空瓶中,然后倒入米酒。封住耐心等待五个月,清甜可口而有益的酸梅酒就可以饮用啦。

小贴士

3-5月是的酸梅收成季节,最好挑选熟透的果子...