自我与本我 epub:三鲜粉丝煲

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/06 11:15:29
三鲜粉丝煲













实在不理解那些整天打官司斗来斗去的学者,粥子就是一位,昨晚一个帖子关于月子期间不要坐月子的谬论,在这里不想去理会这些人,我跟围脖上的美食朋友说了,我们没必要为了他的帖子去转来转去发表自己的看法,没意思,其实用传统的方法和适当的改进绝对是有好的办法,至少我经历了一些亲身体会,我总有一些发言权的。

 

不说这个话题,近期忙的晕头转向的,不过每一步都走的而很踏实,很满意。很久没有聊工作上的事情了,有人总是认为把自己的兴趣爱好当成了工作,性质就两样了,我正在证明这点给大家看,我完全会对自己的兴趣更加的喜欢,并不是因为我的兴趣就是我的工作而变化,至少我坚信这一点,我每天的工作很充实,每天都在挑战一些新的东西,对于我而言很刺激,很充实,而作为骨子里面喜欢美食的我,会更加的坚定自己的努力而为之奋斗。

 

跟一位朋友聊起,曾经消失的美食天赋我会慢慢捡起来,至少觉得现在还不晚,以前一次一次创造的记录一直都会在脑子里面浮现,现在接触的食材原来越多,接触的调味品也是越来越多,真是给了我很多的机会去尝试做一些不一样的美食。这就是我的追求,我的工作。

 

很多的朋友都一直给我鼓励,真的很感谢大家对我的支持,我的奋斗真是离不开我身边的这些美食朋友。虽然每次活动我都事后感觉很累,但是想到都有这么多人来支持我,真的很开心。朋友就是这样,一定要守信用,做不到的事情千万别说出来,我跟某某朋友提过的承诺,在合适恰当的时机都ok了。这才叫朋友。

 

而并不是一件小事情夸夸其谈,到最后啥都是忽悠,这就成为不了我的朋友。

 

我相信身边留下来的都是我好朋友,有了你们的支持才是我真正的动力。我的朋友们来看这次的博客一定会很开心的对自己说,交小2做朋友没有错。

 

很久没有对着博客说这么多话了,唠叨说完了该说说今天的菜了,自由姐还等着这个方子呢。

 

其实食材很简单,我用吃剩的虾用凉水冲洗掉味道,待用,配上杭州的笋干切丝、火腿切丝待用,浸泡一些薯粉丝待用。还是看图和文字过程进行下一步吧。

 

主料:薯粉丝

辅料:虾、笋干丝、火腿丝、荷包蛋的蛋白、青椒、葱花、蒜瓣

调料:猪油、龟甲万的紫酱油、盐、研磨辣椒碎

制作:

1.隔夜剩下的虾用水冲洗干净,待用。

2.火腿切丝、笋干浸泡切丝待用。

3.我去荷包蛋的蛋白切块备用。

4.薯粉丝浸泡待用。

5.用猪油在砂锅里面化开,加入蒜瓣爆香、入纯净水,加入食材煮开。

6.调味加酱油、盐即可,最后小火煮五分钟大火收一分钟即可,撒葱花、青椒丝、研磨辣椒碎即可。

 

用到了猪油特别的香味、各种食材搭配出来的鲜味不是鸡精所能比拟的。薯粉丝容易吸水,所以煮的水需要加足。