月经期不小心吃了阿胶:多吃番石榴 防老抗癌
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/03/28 18:47:32
多吃番石榴 防老抗癌 ●印度國家營養研究所研究14種水果後發現,番石榴所含抗氧化劑最高,鳳梨最低。抗氧化劑有助防止細胞毀損引起老化、致癌及多種退化性疾病。
位在海德拉巴(Hyderabad)的國家營養研究所(National Institute of Nutrition)首度針對印度人經常攝取的14種水果,研究其天然氧化劑含量,結果發現,每100公克番石榴的抗氧化劑達496毫克最高,每100公克鳳梨則只有22毫克最低。
印度時報(The Times of India)日前報導,上述研究發現,每100公克李子、釋迦、芒果、石榴、蘋果的抗氧化劑都超過100毫克。
抗氧化劑含量低的水果,鳳梨之後依序是西瓜、柳橙、甜萊姆、香蕉、木瓜、人心果(Sapodilla)、葡萄,每100公克水果的抗氧化劑都低於100毫克。
報導說,抗氧化劑有助防止細胞毀損引起老化、致癌及多種退化性疾病。
上述研究成果發表在國際食品研究期刊(Food Research International)。
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