偶看新闻千林孕妇钙片怎么样:补气补血之--当归黄芪乌鸡汤
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 01:20:09
补气补血之--当归黄芪乌鸡汤
材料：乌鸡1只，当归2片，黄芪10片，红枣10颗，枸杞40颗，香菇3朵，姜3片，砂锅一个
特点：补气圣品 男女皆宜
功效：气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。
材料的功效众所周知，我所知道的也是来源于神奇的网络：
红枣
1.健脾益胃 2.补气养血 3.养血安神 4.缓和药性 红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效.
枸杞子
补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用，并应用于临床。（我每天早晨空腹吃3-5粒）
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
黄芪
味甘、性微温、无毒，有补虚作用，誉为“补药之长” 、“补气之最” 、“疮家圣药” 。治病强身。黄芪中含有糖类、粘液质、胆硷、甜菜硷、叶酸、多种氨基酸等物质。
当归
味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀血，例经(月经来潮时，出现口鼻流血)等妇女的常见病，都可以用当归治疗。
乌鸡
它含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。
对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病，都有很好的补虚作用。
乌鸡虽是补益佳品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及邪气亢盛，邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用，同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。
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做法：
1，乌鸡解冻，洗净，用刀切成大块。（如果用整只的也可以）泡几朵香菇，洗几颗红枣，抓一把枸杞，拿上几片黄芪、当归，再准备几片姜。
2，锅入水，乌鸡不用飞水，连着鸡血整只吃,更是女性大补。
放鸡、姜片、红枣、枸杞、香菇、黄芪、当归，大火煮开后转小火，保持小滚，共煲2.5-3个小时左右，汤好后加盐调味即可。
4，中途不要加任何调味料，出锅后在小碗里加一点点盐调味。
我的汤炖好后只出了三小碗汤....
可见精华之精华
亲情提示：
1，炖乌鸡汤的时候，当归和黄芪的最佳比例是1：5，达到补气补血的最佳
2，炖汤的时候，千万不要加很多调料，影响了汤的味道和功效
4，我只放了2片当归，因为怕一次放多了汤的药味太重了，2片没什么药味，下次再增加一些试试，但总量不能超过9克哦
5，当归和黄芪普通药店都有卖的，我在我们这药店买的成包的，各100克共花了30元。
6，我总觉得用老鸡代替乌鸡的话口味更好，就是不知道这营养成份比乌鸡咋样，老辈子人们生孩子啥的好像都是老母鸡。
7，女性可在每月服用一次，有人说可以服用二次，美女们可以根据自己的身体状况自行服用。
