中国历史朝代详情介绍:苹果生产中如何生产大型果

根据生产经验，生产中要产出大型果，必须具备四个条件：即树要旺，枝要壮，芽要饱，叶要厚。
生产大型果的具体措施：
一、促根旺长，增加吸收功能：壮根是果树生产中长期的任务，应从幼树期抓起，通过疏松土壤，培肥地力，促进形成强大根群，在进入盛果期后，重点是保护根系，防止毛根枯死，以维持较强的吸收功能。
二、适时补肥，增加营养供给：在苹果树年生长周期中，在六月份前，叶片未充分生长，制造光合产物能力弱，树体萌芽、开花、展叶、抽枝所需用的营养主要靠树体贮藏营养，6月份后，新梢停长，叶片充分膨大，叶面积完成发展，树体花芽分化、果实膨大所需营养由叶片制造的光合产物供给，树体生长结果以利用当年同化养分为主的阶段。
一般在苹果年生长周期中，在生长前期以营养生长为主，需氮较多，到6月份花芽开始分化，对磷的吸收量急剧增加，到8月份果实膨大生长含糖量开始增加，则需吸收大量的钾肥，施肥管理中应适应这种需肥规律。
施肥中最关键的为秋季基肥的施用和6月坐果后追肥的施用，如果基肥施用充足，不但可增加树体贮藏营养，有利树体安全越冬，促进形成优质花芽，而且对于来年坐果，提高坐果率，促进幼果细胞数量的增加都是非常有益的；坐果肥对于当年产量的形成和来年花芽的形成至关重要。
施量要按树龄、结果多少而定，一般坐果肥（即5月下旬至6月上旬），每生产100斤果施纯氮3~4两，纯磷、纯钾各4~6两。果实膨大肥（即7月下旬至8月上旬），每生产100斤果施纯氮、纯磷、纯钾各4两。秋施基肥（即9月中旬-10月中旬），一般亩产3000~4000公斤的成龄果园，施入充分腐熟农家肥4-5立方米，同时施入木美土里生物菌肥每亩50-100公斤，加迪米佳复合肥每亩50-100公斤，再加沃田甲特种肥每亩25-30公斤。
三、大面积推广覆盖栽培，提高天然降水的利用率，促进树体旺盛生长。
四、合理修剪，保持壮枝结果：结果变小，主要出现在盛果期，可通过修剪措施的调节，促进果个变大。主要措施有：
1.降枝量，集中营养供给，减少养分的无效消耗，促进树体旺长：如亩留枝量过大，则必然导致养分分散，树势易衰弱，通过修剪，去掉多余无用枝，则可集中营养供给，保证所留枝得到相对较多的营养，有利于枝条旺长，促进树体复壮。一般在进入盛果期后可将亩枝量控制在6-7万条，将多余枝全部疏除。
2.加大新老枝替换力度，保持壮枝结果：进入盛果期后，结果枝随着年限的延长，会出现衰老现象，结果能力下降，要对结果枝进行适时更新，由于富士对修剪反应敏感，传统的回缩更新法不适应，富士苹果树一缩就冒，一冒树形就乱，树势就失衡，因而在富士品种结果枝的更新，主要以替换为主，在结果母枝枝龄8-10年，枝出现细弱，结果变小时，要在枝后部近枝轴部位深度刻芽，促生强旺长枝，经一年缓放促花，然后用新枝替换衰老枝，保持健壮枝结果，以提高产量和品质。
3.要及时疏除纤细枝、老化枝，减少养分的无效消耗，改善树体通透性。
4.加强强旺枝的改造，培养下垂结果枝组，增强结果能力。
5.结果枝量适宜，按照大型枝轴每40厘米留1 个果，小型枝轴每20厘米留1 个果的标准留枝，疏除多余枝。
五、限制产量，促使形成饱满花芽：苹果树体生长中的主要矛盾为生殖生长和营养生长的矛盾，大小年结果现象客观存在，在大年，由于树体结果较多，树体内的营养大部分用于果实生长，而用于花芽分化的养分相对较少，导致花芽多瘪瘦，瘪瘦的花芽质量较差，所结果实很难长大，这是小年果实偏小的主要原因之一。而相反在小年，由于所结果实有限，树体内养分相对较充足，有利形成饱满的花芽，花芽质量较好，翌年所结果则普遍较大，所以在大年则果实普遍较大。
苹果进入盛果期后，要严格控制产量，一方面可以有效的提高果实品质，另一方面防止过量结果导致树势衰弱。按照立地条件、果树长势、肥水供给能力不同，将亩产量控制在3000-4000公斤之间，一般果园土层深厚，土质肥沃，有浇灌条件，肥料充足，树体长势旺时可将亩产量控制在4000公斤左右，反之则应适当降低产量。通过控制产量，以平衡树体内营养生长和生殖生长的养分供给，促使形成优质花芽，以提高大果生产比率。
六、增加树体贮存营养，以利光合面积的尽早形成，为果实细胞分裂打好基础，促使果实细胞数量增加，为生产大型果创造条件：果实的增大有两个明显的高峰期，在果实生长的前期，果实增大是以细胞数量增加为主的，在果实生长的后期，果实增大是以细胞体积增大为主的，而细胞数量的多少与树体贮存营养息息相关，一般树体贮存营养多，则分裂细胞数量多，果实能长大，反之则不利果实膨大，因而增加树体贮存营养是生产大型果的关键措施之一。采取综合技术措施，增加树体营养，是苹果树后期管理的主要内容之一。