星际争霸各种族加强:七招遏制糖尿病(三))

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/25 20:14:43

《七招遏制糖尿病》 第三招(6)

 

氨基糖或蛋白糖类 如阿斯巴甜味剂、Alitame(阿力甜)甜味剂等,是由苯丙氨酸或天门冬氨酸合成的物质,是一种较新的甜味剂,甜度很高,其中阿力甜甜味剂的甜度是蔗糖的2000倍,而且对血糖和热量的影响也不大。

糖精 它的甜度是果糖的300~400倍,可迅速从尿中以原形排出。

吃水果的奥秘

水果中含有大量的维生素、纤维素、矿物质,以及葡萄糖、蔗糖和果糖。其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加。不同种类水果所含糖量的多少是不一样的,以每百克水果为单位,看看它们的含糖量。

●含糖量在10g以下的有:青梅、西瓜、椰子、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、橄榄等。

●含糖量在11~20g的有:香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果等。

●含糖量超过20g的有:枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等。

●不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜等。每百克糖含量在5g以下,又富含维生素。

不论你决定如何去吃,别忘了每日的总热量。

■ 如何对付饥饿感 ■

有个心理学实验结论:越压抑自己对食物的渴望,你就越想吃。

饥饿感是糖尿病患者经常有的一种感觉。它因糖尿病而起,也将因糖尿病病情的好转及患者的适应调节而减轻或消失。下面一些办法可以帮助你应付饥饿感:

适当多吃些低热量、高容积的蔬菜,如西红柿、菠菜、黄瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等;

减慢吃饭的速度,延长吃饭的时间:一口菜一口饭交替进食;

心理方法,人的饮食量与饮食习惯有关,对不影响营养基础的饥饿感,通过—段时间的忍耐适应,是可以缓解的;

此外,患者应相信,减少饮食量并不一定会饥饿,不要事先有饥饿暗示。对糖尿病患者最需要的是营养平衡,过量的饮食无疑会给身体带来负担。

■ 抵御诱惑 ■

在中国,社交活动往往以吃为中心,家庭聚会、朋友宴请、商务会谈等大多都在饭桌上进行。当吃成为一种文化,它就会变成各种各样的方式吸引你,地方菜、自助餐、异域菜、主题餐厅、私家菜、大排档等无一不在诱惑着你,这的确是一个挑战。面对这些诱惑应当把它看做锻炼自己克制力的机会,你可以挑战自己的食欲,但不能挑战自己可能会飙升的血糖。健康饮食并没有使你的生活质量下降,反而会让你更健康,这是时尚。

在社交场合,告诉你的好友你的血糖偏高应当控制饮食,他们会给予你充分的理解并监督,不要羞于启齿。你会惊讶地发现周围有不少人和你一样,你只管依据自己的饮食计划做出选择即可。

外出就餐时应当先安排好饮食计划,按计划点菜。餐馆的菜往往比较油腻,如果怕浪费可以点小份或者打包一部分。向服务员说明你是糖尿病患者,提前讲明饮食禁忌,关注一下菜的烹饪方式,把油炸换成清蒸,精加工换成粗加工。

如果因为在家多吃了几口,或者没能抵挡住朋友的盛情款待而导致血糖回升,也不要懊恼和自暴自弃,这确实是一项磨练人意志的艰巨任务,难免会有反复。你要做的是迅速找到原因,找到可行的方法,避免此类事情再一次发生。

糖尿病是一种可好可坏的疾病,它与身体条件以及心理状态有关。糖尿病的治疗关键要看患者自己,每一位患者都应该像提高自己健康水平一样,提高自己的心理素质。

■ 精选小食谱 ■

如果你大体算出了自己每天所需要的卡路里,那么可以参照下列食谱烹饪你的美食。如此放心的用餐少了很多担心,你会觉得上面的繁琐计算是值得的。即使你吃腻了也不要紧,只要掌握食物交换份的概念,多查食物交换份表与常见食物升糖指数表,相信你会创造出更加丰富多彩的美味佳肴。

《七招遏制糖尿病》第四招(1)

 

走为上策 运动降糖

两千多年前,医学之父希波克拉底说:运动与阳光,空气和水是健康的四大源泉。虽然人们深知运动的好处,但是在当今社会,人们习惯把大多数时间花在开车、打电话、坐办公室和看电视,而少了散步和参加运动的时间。当你在决定吃药前,先尝试一下运动的奇妙作用吧。

■ 运动是健康之源 ■

运动锻炼是个神奇的法宝,不管你原来是否热爱运动,只要你现在就开始行动一点都不算晚。运动是最简单的控制糖尿病的方法,它可以消耗脂肪,减轻体重,促进血液在血管中的流动,增强心脏和肺的功能。除此之外,对于糖尿病患者来说,运动锻炼还有以下好处:

(1)直接消耗糖分,起到降血糖的作用;

(2)提高胰岛素敏感性,用较少的药就能达到降血糖的目的,与血糖有关的一些代谢指标(如糖化血红蛋白)也会被改善;

(3)调节脂代谢,降低三酰甘油水平,增加高密度脂蛋白(“好胆固醇”)、减少低密度脂蛋白(“坏胆固醇”),改变血液循环,减轻并发症的发生率;

(4)对于接受胰岛素治疗的患者,适当的体育锻炼可以协助胰岛素在体内充分发挥治疗效果,减少胰岛素用量;

(5)改善情绪,降低心理压力,促进身心和谐。

周先生是一名60岁患2型糖尿病12年的患者,由于血糖控制一直不好,最近半年已经开始用胰岛素治疗。他平时不怎么运动,退休前一直坐办公室,退休后也是在家里做做家务买买菜,不怎么出门。开始使用胰岛素他觉得很不适应,血糖波动有时会很大,时常有低血糖反应。他现在终于听从医生的建议开始运动,每天晚饭后半个小时去附近学校的操场上快步走。他每天晚饭后快走四十分钟。开始时坚持不下来,但是后来他戴上女儿的MP3,边听音乐边快步走,伴着动感音乐的旋律走起来很带劲。最近老周检查糖化血红蛋白是,比以往下降了1。现在老周胰岛素的用量开始减少了,低血糖反应很少发生。

■ 运动的奇妙作用 ■

我们前面说过,运动的神奇作用简直可以和胰岛素相媲美。运动开始时,身体需要把葡萄糖和脂肪作为能量来补充所需。葡萄糖和脂肪离开储存它们的地方,进入血流,到达肌肉。葡萄糖在肝中以肝糖原的形式储存,这时肝糖原开始分解为葡萄糖并释放出来。持续运动时,肝糖原被耗尽,肝脏开始利用其他物质制造大量的葡萄糖用以继续提供能量。通过稳定的中度运动,葡萄糖产生开始减少时,机体最终转向脂肪。恰好大多数的2型糖尿病患者有大量的脂肪可以提供。

另一方面,如果运动过于剧烈,肝脏实际产生了更多的葡萄糖,肌肉并不能立即消耗掉它们,血糖这时会上升。这也解释了一些人运动后血糖比运动前更高的现象。肝脏产生如此多的葡萄糖的原因是剧烈的运动迅速地耗尽了肌肉中葡萄糖的储备,剧烈运动不会持续很长时间,一旦运动结束,多余的葡萄糖会重新补充进肌肉组织。运动剧烈时葡萄糖是最好的能量来源,因为它比脂肪转变成能量快得多。对于强度不大的运动,身体会优先使用脂肪,因为等量的脂肪比葡萄糖提供的能量更多。

运动时,非糖尿病者和2型糖尿病患者胰岛素水平会下降,这不会使血糖升高。这是因为在运动时,血液中的葡萄糖进入肌细胞并不需要胰岛素的参与,而且运动时快速的血液循环将小部分的胰岛素更频繁地带到肌肉,肌肉对胰岛素更加敏感了,从而改善了胰岛素抵抗,这恰恰是2型糖尿病患者最希望达到的目的。

《七招遏制糖尿病》第四招(2)

 

■ 跨越运动的障碍 ■

曾经有一位美国朋友向我讨教减肥的秘方,当我给他介绍了一种药后,向他解释要加强运动锻炼。他说:你讲的话我全懂,要是能做到,还需要药吗?的确,让一个没有运动习惯的人天天坚持锻炼,让运动成为他生活的一部分,不是一件容易的事,需要认真对待,需要克服一个最大的障碍,那就是习惯。这实际上是对决心和毅力的挑战。为什么只相信药物,不相信自己呢?

■ 运动,你准备好了吗 ■

在你了解了运动无以替代的好处之后,应当从沙发上起来决定做点什么了!在开始运动之前有必要制定一个合理的锻炼计划,这可以向你的医生或者专业人士请教,根据你的实际情况做出设计。锻炼计划可以非常简单,比如每天傍晚与邻居相约散步等,试着将运动融入到自己的日常生活中去,遛狗、走楼梯都是不错的选择。

一些糖尿病患者由于平时缺乏运动,稍微活动就会觉得疲乏不适。所以,在你的运动计划中,运动量要循序渐进。可以先从散步开始,慢慢过渡到慢跑、登山等。时间可以从每次10分钟开始逐渐增加。另外,每天开始运动时也要循序渐进,先热热身,原地做些伸展和深呼吸,以防身体出现不适。运动时如果出现胸部不适、恶心、头晕、气短以及视物不清等情况,应当立即暂停,并及时寻找原因,或寻求医生的帮助。

■ 哪些糖尿病患者不宜运动 ■

虽然绝大多数糖尿病患者都能从运动中获益,但是由于运动会引起身体的明显变化,对一些患者可能产生不良影响,所以,在你打算运动之前,应先对照下列条款,或咨询一下医生,看看你是否适合运动。下列情况不宜进行运动:

重型糖尿病患者,空腹血糖在25mmol/L以上,运动可能出现高血酮,故禁止运动;

糖尿病患者并发急*染、酮症酸中毒时,要停止运动;

糖尿病患者有严重消耗体征、高血压、视网膜病变、心肾衰竭并发症时,运动要谨慎,禁止剧烈运动;

用胰岛素治疗的患者,在注射胰岛素后、吃饭以前,是胰岛素发挥作用最强时,此时不要进行运动锻炼,否则容易引起低血糖。

耐力运动属于有氧运动,它能够增强呼吸、心血管功能和改善代谢过程。耐力作为一种运动形式,等于力、距离和重复次数的乘积,是指在一定强度下,在较长的时间里(一般不少于15分钟)重复同一动作的运动。其运动强度不大而有一定的持续时间,这种运动有利于机体的有氧代谢。

有氧运动可增强心、脑血液供应,促进脂肪消耗,运动后使你精力充沛。

■ 掌握运动的“火候” ■

糖尿病患者运动时既要有一定的运动负荷,又要考虑每个人的年龄和身体状况,运动量不是恒定的。这里给你介绍两个简单的衡量办法,帮你掌握运动的“火候”。

自我感觉 运动后有点疲劳,但感觉舒服。运动后周身微微出汗而不是汗湿背衫。

通过心率脉搏估算 给你一个简单的公式:运动时的正常心率=170-年龄。注意,要在运动过程中心率比较快的时候测,而不要等到运动完休息一会儿才测。

运动后别忘测心率

运动后检测心率是控制运动强度的一种简单和必要的方法,运动后的心率以不超过每分钟(170次-年龄)为宜。

■ 晨练的利弊 ■

很多人有一个习惯,清早起来做的第一件事就是出门锻炼。对于上班族来说,没有比这个时间段更容易选择的了。但对糖尿病患者来说,如果你能避开这个时间段,锻炼对你的帮助可能会更大些。因为,晨练时你要面对以下问题:

《七招遏制糖尿病》第四招(3)

 

(1)清晨气温较低,人的交感神经比较兴奋,糖尿病患者又多有心脑血管并发症,遇冷空气刺激或者劳累很容易突然发病;

(2)清晨大多数人都是空腹锻炼,极容易诱发低血糖,甚至引起低血糖昏迷,这对于糖尿病患者是很危险的;

(3)清晨空气污染较重,尤其是浓雾之晨的空气,污物、灰尘、细菌很容易经呼吸道进入人体内,这不适合于任何人群,特别是糖尿病患者的抗病能力差,容易造成肺部及支气管感染而加重病情。

■ 最时尚的运动方式 ■

徒步走,是一种最简单易行的运动。你可以在任意时间、地点进行。下班回家的路上,去菜市场的路上等。当然,还有你专门选定的幽雅的小路径。在不知不觉中,你成为锻炼一族,你的身体发生了改变。有报告显示,尤其是晚饭后半个小时,徒步走坚持40分钟可以有效地降低血糖。

“时尚的东西往往是最简单的东西。”这句话经常得到应验。徒步走,正在成为一个流行的锻炼方式。在北美地区,每天有大约八千万人进行这种锻炼。

■ 如何选择适合自己的运动强度 ■

按照自己的个人情况掌握运动的强度也很重要。较年轻身体状况较好的患者可以选择强度较大的运动,老年人或有心血管并发症等身体状况不很好的人可选择较低强度的运动。

每次运动以消耗至少8千卡热量(相当于一两半米饭)为宜,即大强度运动5分钟,中等强度10分钟,低强度20分钟,最低强度30分钟。

大强度运动:游泳、跳绳、快跑;

中等强度运动:做操、打羽毛球、平地慢跑;

低强度运动:跳交谊舞、平地骑车;

最低强度运动:太极拳、散步、做家务。

■ 给并发症患者的运动提示 ■

并发冠心病的患者运动前应当向医生咨询,了解自己的心脏状况。如果病情较稳定,可进行较缓和的运动,比如打太极拳、散步,最好不要进行游泳、跑步、打羽毛球等较剧烈的活动。运动的时候要带好急救药品,如硝酸甘油等,并且找一个伙伴一起运动。

并发高血压的患者运动前应首先确保血压控制较好,尽量控制在130/80毫米汞柱以下,并且选择温和的运动方式,如散步、打太极拳等。

低血糖的发生是比较危险的,如果运动时突然感觉到心慌、手抖、出虚汗、眼前发黑、口唇发麻等症状应当立即停止并坐下休息,同时吃点糖果、巧克力、甜点或喝甜果汁。如果身边没有吃的东西则应向路人求助。有条件的话应当立即测血糖,找出低血糖的原因,预防再次发生。血糖不太稳定的患者尽量避免空腹运动和饭前运动,更不要突然加大运动量。增加药量或改变用药要小心,最好随身携带糖果食品。

糖尿病视网膜病变的患者不要做使血压升高的运动(比如举重),或者使眼球振动剧烈的运动(比如跳绳)。可以使眼压改变的运动也不适合,比如跳水和登海拔较高的山。应当避免使眼睛低于心脏,比如过于弯腰。

有些患者在长时间走路后会感到腿疼,这可能是因为腿部血液供应不足,不能满足腿部肌肉的需要,你需要咨询一下医生,排除其他可能发生的病变,但不必放弃散步,只要适当缩短行走的距离或者中间休息一下,时间长了你可能会发现你能走更长的路。糖尿病末梢神经损伤的患者,要有合适的袜子和鞋子,每次运动完应当检查一下,防止脚上的皮肤被磨破。合并糖尿病足病的患者应避免使双脚受到太大压力,可以选择游泳或者爬行,注意要听取医生的建议。

预防运动中低血糖

为避免在运动中发生危险的低血糖症,请采取以下措施:

检测血糖 应该在运动之前检测血糖水平;

热身 在开始锻炼之前,先进行5~10分钟低强度的热身运动;

补水 运动会引起水分的大量消耗,因此注意在运动前、运动中和运动后补充足够水分,以防止脱水;如果天气炎热,则应当补充更多水分;

缓慢减速 剧烈运动的时候,不要突然停止,应逐步降低运动强度,花5~10分钟时间使心率逐渐降低到运动前的水平;

携带碳水化合物 随身携带一份可以快速产生作用的碳水化合物,万一发生了低血糖症,立即服用;

最后检测 一旦运动结束,需要再次检测血糖水平,以确保血糖不会降得太低。

■ 1型糖尿病患者如何运动 ■

1型糖尿病患者在运动过程中十分容易发生低血糖,所以,需要在运动前先吃一份点心。那么,吃多少合适,什么时候吃,取决于患者的血糖指数,以及预先计划的运动强度和运动时间。中等强度的体育锻炼持续超过半个小时,便可能需要一份含15克以上碳水化合物的点心。如果参加一小时以上更高强度的锻炼,则需要一份至少包含25~50克碳水化合物的点心。如果正在进行长距离骑车或类似的活动,除了补充碳水化合物之外,还需要再补充蛋白质或者脂肪,以延长葡萄糖作用的时间。一般在运动前大约15~30分钟吃一份点心,可达到最好效果。因此,为了避免低血糖症的发生,不要在用餐后立即开始运动,也不要在胰岛素水平处于巅峰的时候进行运动。

一般情况下减少胰岛素的使用剂量20%,允许糖尿病患者运动3小时,而减少50%则应在90分钟后停止运动以防止低血糖的发生。此外,胰岛素的注射部位也很重要,因为这决定着胰岛素起作用的速度。如果你在跑步,而胰岛素注射到了大腿里,这就比注射到上臂起作用更快。每个糖尿病患者情况不同,必须通过测量锻炼前、锻炼时和锻炼后的血糖决定需要的胰岛素量。需要特别注意的是,对于1型糖尿病患者来说,血糖水平迅速超过,且同时出现酮症,则应暂时避免活动。

■ 战胜厌倦,保持运动的魅力 ■

丧失动力与懒惰是人们坚持运动、追求健康的最大障碍。在运动计划的开始阶段,我们发现自己很快对相同的锻炼程序感到厌倦,而厌倦可能会让我们最终放弃运动。定期改变运动的方式是个不错的办法,比如本周跑步,那么下周尝试爬山或者打球。另外,结伴运动或者参加一个团队,会得到鼓励与动力。设定一个目标并达到它也是一个不错的办法,同时给自己一点奖励。

《七招遏制糖尿病》第五招(1)

 

科学养生 辅助治疗

我国自古就有养生传统,养生思想更是博大精深,之所以能流传至今,定有它的道理。当今的科学还没发展到足以解释这些道理的水平,但有一点是确定的,即养生的思想和方法可以帮助我们的身体朝着健康的方向发展。

■ 科学养生的精华所在 ■

我国历史上许多对生命有过研究的伟人,如老子、孔子、吕不韦、孙思邈,他们既是养生理论的创造者,也是受益者。一切有益于健康的思想、情感和行为都将成为糖尿病患者的康复方法。这里我们提炼出一些精华观点。

整体观 人是个整体,不能孤立地看待一些局部的病变。人与自然,人与社会,人本身各系统组织都是一个有机的整体。也就是说:不能头痛医头,脚痛医脚。对任何局部的病变,要从整体上来分析和采取措施。

顺应自然 人与自然息息相关,古人认为天地生万物,人是万物之一。人是自然界的产物,与自然有着“约定”的规则,要顺应自然。

平衡 一个健康的生命一定是建立在“平衡”基础上的。古人把它概括为:阴阳平衡。它包括了精神、心理、劳逸、性、物质代谢等所有的平衡。平衡既是宇宙万物赖以生存的基本法则,也是众多养生保健方法的共同基础。

形神共养 养生学既重视养神又重视养形。所谓“养神”,主要是安定情志、调摄精神,属于人的精神世界、心理活动范畴;所谓“养形”,主要是指五脏六腑、四肢百骸等躯体锻炼和调养,它的包涵内容相当广泛。“养形”和“养神”的结合,是养生的高级境界和方法,非常适宜于包括糖尿病患者在内的多种慢性疾病患者。

科学养生的途径

(1)思想与涵养养生;

(2)精神心理养生;

(3)饮食养生;

(4)运动养生;

(5)文娱养生;

(6)物理养生。

■ 人体也有一个太阳 ■

对于人类来说,太阳是最重要的天体,没有了太阳,便没有了生命。

人体中的阳气(活动力),是随着太阳而起伏的。从凌晨鸡鸣开始,阳气长而阴气消,人体的精力、活动力逐渐增强。中午以后,阳气开始消退,阴气逐渐增强,人体的精力也随之减弱。入夜后阳气便潜藏起来,阴气独盛,人就要休息。

现代科学证实,人的激素水平,如肾上腺皮质激素在一天里的起伏周期也符合太阳的消长规律。早晨激素水平最高,上午4小时的分泌量占全天总量的40%,下午分泌减少,深夜近乎停止,后半夜又逐渐增加。所以,一般人早晨感到精力充沛,在阳气开始下降的13:00到14:00,许多人感觉困倦。这就是人体的生物钟。当然,也有一部分人的生物钟由于长期的习惯和适应会发生改变,但是,从养生学的观点看,人最好按照太阳阴阳消长的规律来安排起居生活。

■ 糖尿病患者的春夏秋冬 ■

糖尿病患者对天气变化的适应能力下降,在气温突变寒冷时,容易并发感冒或心脑血管等疾病,而使糖尿病病情加重。

春天是万物生长的好时节,也是病毒、细菌等各种微生物生长、传播的好时节。诸如中医讲的风温、春温、温毒、瘟疫等疾病,以及西医讲的感冒、急性支气管炎、肺炎、流脑、肝炎、过敏等都好发在春季。由于糖尿病患者抵抗力低,春季病容易诱发糖尿病并发症,或使病情恶化。此外,中医认为,春季属“木”,与“肝”相应,肝主情志。所以在春季,人的情绪容易波动。要给自己提个醒,别让情绪影响了健康。

《七招遏制糖尿病》第五招(2)

 

一般来讲,夏季是血糖最低的季节。应该说这是糖尿病患者振作精神的好机会。但是,夏季的炎热也会带来许多问题。闷热的天会可能使你心情烦躁,过多的出汗使身体更加虚弱,空调使用不当带来的空调病,天长夜短带来的睡眠不足,新鲜可口的瓜果让人垂涎三尺等。所有这些如果注意不当,夏季同样可以成为让你难过的季节。

如果你已平稳度过夏天,切不要轻视秋季。秋季气候干燥,寒热多变。既有夏季的余热,又有冬季的寒风,加上秋季“燥”气偏盛,因此,诸如皮肤干燥、便秘、易悲感等都可能干扰病情。这个季节,你的起居要根据气候的变化勤于调整,保持大便通畅,护理好皮肤,不要放松对疾病的监测,为过冬创造良好条件。

冬季是个多事的季节,对糖尿病患者来说也是个考验。在冬季,糖尿病患者的血糖一般都要升高,病情容易复发或加重。这是因为,寒冷会刺激交感神经兴奋,使体内儿茶酚胺类物质分泌增加,促使肝内的葡萄糖释放,使肌肉等组织对糖的吸收和利用减少,导致血糖的升高。所以冬季是相对危险的季节。糖尿病患者,特别是老人要特别注意,提前防御寒冷侵袭。

■ 走出情绪的低谷 ■

在一切对人不利的影响中,最大的危害就是恶劣的情绪和心境。

人生活在自身矛盾之中。形与神二者虽是一个统一的整体,但它们之间仍存在着生理与心理的矛盾。喜欢吃的不一定是身体需要的,爱喝的可能损害健康;成瘾的东西可以让人获得一时的*,但到头来落得个灵魂丧失。这一切都会带来情绪的变化。

人不仅与自身构成一个矛盾体,与社会也形成一对矛盾关系。人际关系、利益关系、人生价值观等都会使情绪反常。深入分析各类不良情绪产生的根源,最终都与欲望有关。欲望本身也是一种精神状态,这种精神状态改善的根本力量在于自我觉悟,在于对生存环境的客观认识和调节。一般来说,一个人不可能实现他一生的终极目标和价值,所以,正确对待欲望,合理节制欲望是智慧的表现。

美国心理卫生学会曾提出以下10个建议,帮助人们摆脱不良情绪,保持心理平衡:

(1)不要过分苛求自己;

(2)对他人期望值不要太高;

(3)疏导自己的愤怒感;

(4)大度,适当屈服;

(5)暂时躲避;

(6)找人倾诉;

(7)帮助别人;

(8)给自己减负,在一段时间内只做一件事;

(9)善解人意;

(10)娱乐。

从今天开始,接受自己,走出情绪的低谷。

■ 直面紧张与压力 ■

不能笼统地评价紧张给身体带来的利弊。因此,生理学家总是谨慎地使用这个概念,他们认为短时的紧张是有益于机体的,可以帮助机体度过危机。紧张带来的机体反应涉及到肾上腺素,肾上腺素在化学结构上与性激素相似,有许多作用,比如治疗皮肤炎症,在应急时将蛋白质转化为葡萄糖以保证对心、脑的供应等。但持续激素刺激会使骨骼变脆、肌肉消耗、血糖升高,发生糖尿病。此外,长期的紧张等情志反应,可能导致下丘脑-肾上腺髓质系统和垂体-肾上腺皮质系统的变化。这两个系统长期或反复被激活并作用于胰岛细胞可导致胰岛素的分泌紊乱,从而诱发糖尿病。所以,紧张不仅可能引起情感危机,如果持续下去,还可能引起糖尿病或其他疾病。

《七招遏制糖尿病》第五招(3)

 

紧张往往与压力联系在一起。有时候也许你并没有意识到紧张与压力的存在,但不明原因的血糖升高、头痛、胃部不舒服、容易疲劳,以及无明显原因出现皮疹等,往往标志着你该直面紧张与压力。最重要的是分析原因,设法消除。此外,深呼吸和一些户外运动等本节所谈及的诸多方法都可以尝试。

■ 由怒而生的身体毒素 ■

养生的一个重要内容就是养心,养心的一个关键是要静心,特别是不能动怒。因为,动怒不仅仅是一个情绪变化的问题。也许你不知道,在你生气发怒的时候,除了精神紧张外,大脑会分泌一种叫去甲肾上腺素的物质,这是一种毒性很强的物质,在正常情况下,大脑分泌的这种物质非常少,对人体有某些调节作用。但是,如果经常生气发怒,它会像毒素一样给我们的身体造成危害。

所以,生气和恼怒是健康的大敌。能否克服这一点,是保持健康的一个重要因素,也是糖尿病患者的一项控制指标。糖尿病患者要像

管理饮食一样,管理好自己的情绪。

清代有两位养生家奄景铭和石成金,他们的两首诗值得一读。

不气歌

他人气我我不气,我本无心他来气;

假若生气中他计,气下病来无人替;

请来医生把病治,反说气病治非易;

气之为病太可惧,诚恐因气把命弃;

我今尝过气中味,不气不气真不气。

莫恼歌

莫要恼,莫要恼,烦恼之人容易老。

世间万事怎能全,可叹痴人愁不了。

任你富贵与王侯,年年处处埋荒草。

放着快活不会享,何苦自己寻烦恼。

莫要恼,莫要恼,明日阴晴尚难保。

双亲膝下俱承欢,一家大小都和好。

粗布衣,菜饭饱,这个快活哪里讨。

富贵荣华眼前花,何苦自己讨烦恼。

恼怒的临床表现

症状:面色苍白或青紫,呼吸急促,口干。

体征:舌燥,脉快,血压升高。

其他指标:唾液、胃液分泌减少,胃肠蠕动减慢,肾上腺素、去甲肾上腺素水平明显升高。

■ 心不快乐空服药 ■

想快乐不是一件容易的事,它需要经营。

有一首广为流传的民歌,通俗地道出了快乐的健康意义:

人或生来血气弱,不会快活疾病作。

病一作,心要乐,心一乐,病全消。

心病还要心药医,心不快活空服药。

且听我唱快活歌,便是长生不老药。

巴甫洛夫曾经说过:“愉快可以使你对生命的每一跳动,对于生活的每一印象易于感受,不管躯体和精神上的愉快都是如此,可以使身体发展,身体强健。”伴随着愉快的运动就是笑,笑不仅是一个物理运动,也是一个化学反应过程。人笑的时候,伴随着面部肌肉的收缩,血液流通在改善,细胞吞噬能力在增强,脏腑组织功能在提高。

既然快乐有这么多好处,那么,我们没有理由不去努力感受人生的乐趣和美好而笑口常开。如何才能快乐呢?有一句大家都知道的谚语:“知足者常乐”。有多少人肯知足呢?尽量来克服以下11种想法吧,它们是著名心理学家埃利斯的忠告:

(1)一个人应该被周围的每一个人所喜欢和称赞;

(2)一个人必须能力很强,在各个方面都有成就,这样才有价值;

(3)有些人是败坏的、邪恶的,所以应该得到责骂和惩罚;

(4)当事情未如己意时,是很可怕的灾害;

(5)不幸福、不快乐都是外界造成的,自己是无法控制的;

(6)我们必须非常关心危险可怕的事情,而且必须时刻忧虑其危险性和可怕性;

《七招遏制糖尿病》第五招(4)

 

(7)逃避困难与责任比面对困难与责任容易;

(8)一个人必须依靠别人,而且需要一个比自己强的人做依靠;

(9)过去的经验和事情决定和影响目前的行为,而且其影响是永不消失的;

(10)一个人应该为别人的难题与困扰而烦恼或紧张;

(11)每个问题都仅有一个正确的解答,我们必须找到它。

■ 养生六法保健康 ■

养生学有个基本主张,就是人的大脑要一张一弛,劳逸结合。生理学家认为,保持健康的生理状态,单靠肌肉的活动是不够的,还必须有一定的大脑细胞负荷,让大脑也做运动。下面六招是大脑的有益运动,它让你更健康。

◆乐音养义

有人做过试验,高血压患者在听巴赫小提琴协奏曲后,血压可下降10~20毫米汞柱。老年人喜欢听年轻时熟悉的乐曲,是因为它能带来身体上的反应和健康。

一曲悠扬欢快的乐曲,将把你带到一个轻松自如的意境中去。相传很早以前,虞舜为了解除人们心中的不愉快,发明了五弦琴,创作了南风歌。古人发明的角、徵、宫、商、羽“五音”,对应着肝、心、脾、肺、肾“五脏”,《史记》记载:“音乐者,所以动荡血脉,通畅精神而和正心也。故宫动脾而和正圣,商动肺而和正义,角动肝而和正仁,徵动心而和正礼,羽动肾而和正智……故闻宫音,使人温舒而广大;闻商音,使人方正而好义;闻角音,使人恻隐而爱人;闻徵音,使人乐善而好施;闻羽音,使人整齐而好礼……故乐音者,君子之所养义也。”音乐是一种有节奏、有规律的声波振动,这种适度的能量能引起人体组织细胞发生同步共振,起到一种微妙的细胞按摩作用,同时,也会产生一些有意义的化学反应。现代的许多研究证明:音乐的旋律、节奏、音调对人体是一种良性刺激,能改善大脑及整个神经系统的功能,协调各系统器官的活动,使血脉通畅,促进血液循环,增强代谢及分泌等。

◆书养其人

读书养身有两种情况,一种为随便翻翻,作为休闲之消遣;第二种是寄情意于书卷。古有“读十年书、养十年气”的说法,清代的张英更把读书视为安养心神的第一妙物。写字,古时称为“书”。书画可以安定情绪,畅人胸怀。操作时,凝神和气,临池志逸,虚拳直腕,指实掌空;不仅指、腕、肘、肩随之而动,腰腿、全身各部以及气息也在随之协调运动。这样,既练静,又练动,静中有动,动中有静,一静一动,生息不断,使气血经络通畅,不失为一种室内保健操。

◆情有所寄而后安

大自然赋予人类的鸟语花香、青山绿水,在美学家看来可以培养美感,在医学家看来可以疗病。

在古代,人们曾把自然界的花草流水等拟药化,用中药的性味来说明其治病的道理。如《幽梦续影》中记载:“琴医心,花医肝,香医脾,石医肾,泉医肺,剑医胆。”《蝶隐》中说:“琴味甘平,花辛温,香辛平而燥,石苦寒,泉甘平微寒,剑辛烈有小毒。”《闲居杂录》总结说:“流水之声,可以养耳;青禾绿草,可以养目;观书绎理,可以养心。”看花解闷,听曲消愁,有时可胜过服药。其实人无处不在自然的调养之中,只是习以为常不察觉而已。人之所以为万物之灵,其根本在于人有一个复杂的心灵,赋于人情感、思想。生活不能是空白,人不可能无所思、无所感,思想情感活动是健康的内容之一。所以,如何让健康的人养护好身体,如何让患者康复其身,一个很重要的方面就是如何安顿好人的大脑和心灵。 

《七招遏制糖尿病》第五招(5)

 

◆恬淡心静

糖尿病患者要经常保持恬淡心静的心态。

《黄帝内经》中讲了一个非常重要的养生思想,即“恬淡虚无,真气存之,病安从来?”就是说人要保持恬淡心静的状态,就会有充足的真气,那疾病从何而来呢?恬淡心静让人放松,祛除杂念,心情安静,这对于糖尿病患者来说很重要,尤其是面对日常生活的种种变换时,要调气养心,有意识地锻炼自控能力,使心身能得以休养,这样做可以保护中枢神经,使大脑皮层因过度兴奋和抑制造成的功能紊乱得到矫正。

◆中庸戒偏

中庸体现在不偏不倚,心身以和为安。对于糖尿病患者,中庸能使心身少受因偏激带来的伤害。如何才能中庸?针对自己的偏性,用对立的思想和方法去中和它。急者,缓之;躁者,静之;心胸狭窄者,宽之;重者,轻之。如此等等。古人有云:凡事中庸以和,人则有佳年。

◆升华与宣泄

如果你的不良情绪得不到有效的升华,那就把它宣泄出来。

有时人的郁怒通过短时间而适当的宣泄能得到很好的调节。宣泄的方法很多,可以倾诉一场,大哭一场,大唱一场。但是,宣泄必须适当,否则不但不能起到调节的作用,反而还会增加新的苦恼。怎样才是适当的宣泄呢?第一,要分析自己郁怒烦恼的原因,有没有发作的理由。第二,发泄时间不宜长。第三,宣泄要分场合。第四,宣泄不宜频繁。对不良情绪的调节,我们首先提倡自我调节,积

极地升华。

■ 什么是导引之术 ■

意念所到的地方,其血流会增加。中医讲:“意可行气,气可行血。”

导引,也称为气功,是祖国医学宝贵遗产的一部分。我们的祖先在与疲劳、疾病、衰老进行长期斗争的过程中,逐渐摸索出来这样一种独特的健身、防病的方法。它的历史源远流长,至今仍具有强大的生命力。

一般来说,气功不是针对某种疾病的疗法,而是一种非特异性疗法。它通过呼吸吐纳、意念及形体运动等心身活动,达到改善人体全身功能的目的。而糖尿病本身也是一种慢性全身性疾病,尤其是中、后期患者,各脏腑功能状态虚弱,抗病能力不足,极需要从整体上鼓舞人体正气。气功以经络学说为基础,通过疏通经络、调和气血、平衡阴阳,使人体气血流通、阴阳平和、正气渐充,人也自然神清气爽了。

也许你觉得气功很玄妙,不可琢磨,但是它有一个最基本的、也是共同的要领,那就是——顺乎自然。无论你选择练哪种功,如果刻意地琢磨动作,勉强意志,甚至急于求成,都不叫顺乎自然。气功来源于人体自然状态下的发现,因此练功时越是自然、轻松,越能融入自然环境,也就越容易体会到顺乎自然的意境,也就越容易激发体内的元气。否则达不到强身健体的效果,甚至适得其反。

太极拳——古人的智慧

糖尿病患者的运动要求遵循有氧运动、量力而行、持之以恒三原则,以选择适量的、全身性的、有节奏感的锻炼项目为宜。太极拳属于我国民族传统体育养生术,具有轻松柔和、连贯均匀、圆活自然的特点,对中枢神经系统、呼吸系统、心血管系统、消化系统及骨骼肌肉等都有良好作用。再加上它要求意识引导动作,配合均匀深长的呼吸,练习之后周身经络疏通、血脉流畅、身心舒适、精神爽快,尤其适合糖尿病等慢性病患者练习。

《七招遏制糖尿病》第五招(6)

 

■ 别小看按摩 ■

按摩是一种非常安全的物理疗法。它不需要设备,不受环境的限制,操作简单,容易掌握。糖尿病患者如果能经常性地用手指或笔杆等物品按揉一些特殊的穴位,时间长了,一定能获得一些好处。下面针对常见的糖尿病症状,介绍一些穴位。

(1)口渴 鱼际

(2)眼病 睛明、太冲

(3)心悸 神门、内关

(4)盗汗 后溪、阴郄

(5)多食 内庭

(6)高血压 太冲

(7)腹泻 天枢、上巨虚

(8)胸闷 中脘、内关

(9)胸痛 膻中、内关

(10)阳痿 大赫、关元

(11)怕冷 关元、神阙

(12)皮肤瘙痒 曲池、血海

(13)多尿 关元

(14)便秘 天枢、丰隆

(15)失眠 神门、三阴交

(16)阴痒 蠡沟

(17)下肢疼痛或麻木 委中、承山、昆仑、太溪

■ 什么时候需要维生素 ■

一般来说,如果每天摄入的食物种类多样,是不会缺乏维生素的,也不必另外补充。但由于糖尿病在饮食摄入方面有一些规定,一些患者可能存在维生素不足的问题,因此,咨询一下营养师看看你习惯的膳食结构是否合理是必要的。因为,糖尿病与维生素存在下列关系。

维生素C 缺乏时易加重糖尿病微血管病变,它富含于新鲜的蔬菜水果中。

维生素A 缺乏时易加重糖尿病眼部并发症,它在动物肝脏、禽蛋中含量丰富。

维生素E 摄取充足维生素E的人,其患2型糖尿病的概率比维生素E缺乏的人群低30%。

B族维生素 缺乏时易加重糖尿病周围神经病变。特别是维生素B6缺乏与糖尿病并发神经病变有密切关系。在出现维生素B6水平低于正常值的情况下,患者每日服用维生素B6 100毫克,共6周后,可以缓解疼痛及麻木症状。荞麦、燕麦、绿色蔬菜、蛋类及内脏中含量丰富。

■ 新的生命要素——几丁质 ■

你可能第一次听说几丁质这个奇怪的名词,它还有个名字叫甲壳素。根据这个名字,你大概可以推断出它来源于虾、蟹、昆虫等甲壳动物。近年来对几丁质的研究发现,它对人体有着独特的调节机制,被欧美一些学者称为“人体不可缺少的第六大生命要素”。

下面是几丁质的一些作用:

(1)调节免疫、扶正固本;

(2)降低血糖、血脂,防止动脉硬化及脂肪肝;

(3)抗肿瘤,激活淋巴系统,防止癌细胞转移;

(4)抑制真菌,有抗菌活性,抗菌谱广泛;

(5)治疗关节炎,保护关节软骨。

其中,调节免疫,降低血糖、血脂,防止动脉硬化,对糖尿病患者都是非常有利的。在我国古代医学文献中,也有不少将螃蟹(肉、腿、壳)视为良药的记载。古人的经验与现代科学发现在这里得到了统一。

■ 天然的血管清道夫——蜂胶 ■

蜜蜂把汲取的各种植物精华与自己的分泌物相混合,形成了极具营养与医疗价值的混合物——天然蜂胶。蜂胶内服可降血脂、降血黏、清除血管内壁积存物、抗血栓,有着“血管清道夫”的美誉。

蜂胶富含水溶性膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素E、维生素C及微量元素锌、硒,这些都是对糖尿病患者大有裨益的物质,因此蜂胶很适合糖尿病患者,尤其是合并高脂血症的患者。服用蜂胶既能降脂,又辅助降糖,改善糖尿病症状,减少胰岛素或口服药的用量,除此之外,蜂胶还能抗病毒、抑菌杀菌、调节免疫。所以,蜂胶是自然界赐予人类的健康佳品。

《七招遏制糖尿病》第五招(7)

 

■ 如何获得有益的微量元素 ■

近年来,在治疗糖尿病的过程中,发现了一些微量元素与糖尿病的关系,胰岛素发挥降糖作用也必须依赖某些微量元素。

▲铬 铬是人体必需的微量元素,对糖类的代谢起着重要作用。动物肝脏、蘑菇、花茎、甘蓝、奶酪、绿豆、海产品等含铬较多,在精制的食物中含量很少。目前吡啶酸铬是安全性较好的食用铬。在美国自1989年以来,每年约有一千万人服用吡啶酸铬,他们推荐正常人每日的补充剂量为50~200μg。补铬可减轻糖尿病症状,减少口服降糖药和胰岛素用量,有利于降低糖尿病及其并发症的发病风险。据国外报道:每天给糖尿病患者补充吡啶酸铬500μg,4个月后糖化血红蛋白从%下降到%。

▲钙 糖尿病患者容易缺钙,这是因为持续性高血糖可导致渗透性利尿,使钙从尿中流失。低血钙容易导致骨质疏松,而游离的钙进入血液,又易沉积在血管壁上,使血管失去弹性,发生动脉粥样硬化。因此,糖尿病患者要尽量防止缺钙,适当补充一些钙。在牛奶、海产品、大豆、骨头汤中钙的含量比较丰富。

▲镁 镁与胰岛素分泌关系密切。最新研究表明,糖尿病患者伴发心、肾、视网膜及神经病变可能与缺镁有一定关系。所以糖尿病患者要多吃粗粮、豆类、硬壳果类和绿叶蔬菜这些富含镁的食品,以帮助改善糖耐量,减少胰岛素的用量,降低糖尿病并发症和死亡率。

▲锌 锌被誉为生命的火花,胰岛素合成与分泌时都需要锌的参与。缺锌,容易造成血胰岛素水平下降,及机体对胰岛素的敏感性降低。因此,患者适当补锌,有助于降低血糖,减轻糖尿病的并发症。锌在麦麸、肉类、海产品中含量丰富。

■ 橄榄油的好处 ■

《创世纪》记载:一场淹没世界的洪水过后,挪亚放出了嘴里衔着橄榄的鸽子,表示平安和生命又重回大地。

上个世纪人们发现希腊人很喜欢吃油脂食物,摄入量在全世界名列前茅,然而,他们的心血管疾病发病率却是世界上最低的国家。这一现象引起了研究人员的浓厚兴趣。为什么摄入大量高脂食物却不发生心血管疾病呢?经过深入研究最终发现,地中海地区的人们长期习惯食用橄榄油,而橄榄油中含有大量对心血管系统有保护作用的单不饱和脂肪酸。“希腊现象”告诉我们橄榄油的好处。

■ 巧用调味品 ■

咖喱 以色列的科学家们从咖喱中提取分离出了一种凝胶样可溶性纤维,实验证明,它能使人空腹血糖水平下降,糖耐量升高,血胆固醇水平下降。印度营养学家将咖喱粉给1型糖尿病患者服用,亦起到了相应的作用。

肉桂 美国农业部安德森博士发现,许多调料有助于促进胰岛素活性,从而使机体可以更有效地利用糖类,减少胰岛素的需要量。肉桂可以使人血中胰岛素升高3倍,但是大多数调料的这种作用不明显。

■ 蔬菜的功能 ■

食物中并不缺乏我们人体需要的维生素和微量元素,由于糖尿病患者不科学的饮食管理,可能导致某些微量元素或维生素的摄入不足。因此,下面介绍一些不仅营养丰富,而且对糖尿病患者有利的蔬菜。

洋葱 早在20世纪60年代,研究人员就从洋葱中分离出了抗糖尿病的化合物,该化合物类似普通的抗糖尿病药物氨磺酰(甲糖宁),可以刺激胰岛素的合成和分泌。此外,洋葱含有前列腺素A和含硫氨基酸,有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化的作用,对预防糖尿病的并发症有益。

《七招遏制糖尿病》第五招(8)

 

南瓜 日本北海道有一个村子,村民们以南瓜为主食,后来人们发现这个村上的人没有一个人患有糖尿病和高血压。科学家在不破坏南瓜所含成分的情况下,用真空干燥技术把南瓜制成了粉末,并从小剂量开始治疗糖尿病,结果得到了意外的收获。经进一步的研究发现:南瓜中含有能促进胰岛素分泌的物质,还含有丰富的果胶(一种水溶性多糖)。果胶进入肠道后能抑制葡萄糖的吸收。经常吃南瓜还有防止胆固醇过高、预防动脉硬化的功效。此外,南瓜子炒食,对防治前列腺肥大也有一定帮助。

豆类 以小扁豆为最佳。豆类中含有丰富的可溶性纤维素,大量研究证明,这些纤维素可以显著降低血糖、甘油三酯和胆固醇,特别是对于有心脏病的糖尿病患者更为有益。采用高纤维素饮食的患者,其替代治疗所需的胰岛素和其他抗糖尿病药物的需要量可相应减少。

苦瓜 性寒味苦,富含多种营养成分,尤其维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有一定的调节血糖作用。

黄瓜 含糖量仅%,糖尿病患者可以此代替水果食用,并可从中获取维生素C、胡萝卜素、纤维素、矿物质等。黄瓜中还含有丙醇二酸,能抑制身体中糖类物质转变为脂肪,故身体肥胖的糖尿病患者及合并高血压、高血脂的糖尿病患者更应多食黄瓜。

银耳 营养丰富,被人们誉为菌中明珠。因为银耳富含食物纤维,糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。在动物实验中发现,银耳多糖可将胰岛素在动物体内的作用时间从3~4小时延长至8~12小时。因此,银耳对糖尿病患者控制血糖有利。

莴笋、竹笋 糖和脂肪含量均很低。其中莴笋含胰岛素激活剂,对糖尿病患者有益,竹笋属高纤维素食物,可延缓糖尿病患者肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。

菠菜 有促进胰岛素分泌的作用。

蘑菇 为高蛋白低脂肪食物,也有降血糖、降血脂作用。

西红柿 含糖量低,富含维生素等,适合糖尿病患者经常食用。

■ 无腿的肉更好 ■

自然界给我们人类提供了极其丰富的食物种类,你有充足的理由选择最有利于机体健康的食物。在选择肉食的种类时,腿越少的动物对你越有利。相对比较起来,四条腿的猪、牛、羊等不如两条腿的鸡、鸭等禽类,两条腿的禽类又不如没有腿的鱼类,尤其是深海鱼。当然,腿多的食物也不是绝对不能吃,只是在有选择的情况下无腿的肉更好。下面的2个报告将帮你加深理解这一观点。

报告1 鳝鱼对糖尿病有良好的辅助治疗作用。从鳝鱼中可提取分离出黄鳝鱼素A和黄鳝鱼素B,这两种物质具有显著的降血糖和调节血糖生理机能恢复正常的作用。

报告2 荷兰国立公共卫生和环境保护研究部门的研究人员发现,经常吃鱼的个体发生糖耐量减低的风险比不吃鱼的个体降低一半。比较明确的结论是:鱼类的机体中可能含有一种叫做л-3型脂肪酸的物质,它可以保护机体处理葡萄糖的能力免受伤害。

■ 粗茶淡饭 ■

古人有句养生名言:吃饭要“少荤多素,少盐多醋。”

“粗茶淡饭”有利于健康,这是生活经验的总结,也是被现代科学证实了的。

淡饭就是肉不要太肥,炒菜的油不要放得太多,坚果类食物也不要吃得太多,食物的味道不要太甜、太咸。古人把这类食物都叫做肥甘厚味,肥甘厚味吃多了,体内就很容易产生湿、痰、热、瘀等,中医统称它们为“邪气”。体内有了“邪气”,就要损害健康。 

《七招遏制糖尿病》第五招(9)

 

关于粗茶问题,也有讲究。科学家发现未加工的粗茶中,含有促胰岛素合成和去除血液中过多糖分的多糖类物质,这对糖尿病患者非常有益。因此,粗茶淡饭可以作为糖尿病患者饮食保健的原则之一。

■ 药补不如食补 ■

俗话说“药补不如食补”,治疗糖尿病,虽然降糖药不能不吃,但如果能在平时吃饭时选一些对糖尿病有益的食品,无疑是件锦上添花的事。下面提供一些这样的药膳,供你参考。

玉米须 一般我们吃玉米是不吃那些须子的,这是很可惜的。中医认为,玉米须入肝脾二经,有利水消肿的作用。不仅如此,它还有很好的降糖作用。南方就常用玉米须加瘦猪肉熬汤,加少许调味品,糖尿病患者可常服之。或者直接用水煮玉米须,代茶饮,每天服用。

猪胰薏米粥 猪胰1个,煮汤,加入薏米(薏苡仁)60g,煮粥,猪胰可加少许盐食用。

薏苡仁

古时候,南方遇上了一场百年不遇的大旱,庄稼颗粒无收,人们无物充饥,遍寻食物。有人在山上发现了一种植物,结出的白色种子,颗颗饱满,色白如珠,因饥饿难耐,便采来食用,结果发现薏苡仁不仅无毒,而且还属美味。于是从那以后,薏苡仁被广泛种植,成为了一种粮食作物。到后来逐渐发现,它还在药用方面具有利水渗湿、健脾、除痹、解痉、清热排脓等作用。现代研究证明它有抗肿瘤、镇痛、抗炎、增强免疫、降糖、抗菌等药理作用,可用于糖尿病胃肠功能紊乱、糖尿病肺部感染、皮肤感染、代谢综合征等病。

猪胰炖黄芪 猪胰1个,黄芪30g,共煮汤,熟烂后加盐调味,饮汤吃肉。

鸽肉山药玉竹汤 白鸽1只,淮山药30g,玉竹20g。将白鸽去皮毛及内脏,与山药、玉竹同煮,饮汤食肉。适用于糖尿病阴虚者。

鸽肉银耳汤 白鸽半只,银耳15g。白鸽去皮毛及内脏,切为块状,放入沙锅中煮,后入银耳,待肉煮熟后,可饮汤食肉和银耳。此药膳适合各型糖尿病患者食用。

兔肉淮山药汤 兔1只,淮山药100g。先将兔去皮毛、爪和内脏,与山药同煮,待肉熟后,饮汤食肉。本方适用于糖尿病早期口渴、乏力、消瘦者。

山药

山药健脾补肺、固肾益精,治脾虚、泄泻,疗消渴、遗精带下、小便频数。据资料介绍,山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,是糖尿病患者的食疗佳品。中医古方治消渴也往往辨证加山药,这都说明糖尿病患者常吃山药有益。山药当食物吃,对糖尿病患者来说一次不宜过多,因山药含淀粉16%。可少量久服。当食不当药,食疗更有效。

玉松肉汤 瘦猪肉100g,瓦松20g,玉米须90g。先用清水炖猪肉,快炖熟时,加入玉米须和瓦松,文火熬成汤,饮汤食肉。本方适用于各型糖尿病。肾阳不足者忌用。

泥鳅荷叶粉 泥鳅100条,干荷叶适量。将泥鳅阴干,除去头、尾,烧灰,与干荷叶等量为末,混匀,每日3次,每次服10g,温开水送服。本法对糖尿病肾虚者有一定益处。

鲤鱼吞茶 活鲤鱼500g,绿茶100g,将鱼洗净,把绿茶塞入鱼腹内,放在锅中清蒸,不加食盐,熟后食用,每日1次。适用于各型糖尿病患者。

南药粥 南瓜250g,淮山药100g,薏苡仁30g,嫩玉竹30g,煮粥食用。此药膳适用于各型糖尿病患者,尤对脾胃虚弱、口渴多食善饮者为佳。

茭白鳝段 黄鳝中含的黄鳝鱼素,有类似于胰岛素样作用,糖尿病患者可经常服用。制作方法:鳝鱼洗净切段,与葱末一起投入热油锅中翻炒几下,放入茭白、料酒、酱油、食盐,快熟时用水淀粉勾芡即可。这道茭白鳝段不仅味道鲜美,还可辅助控制血糖。

《七招遏制糖尿病》第五招(10)

 

茭白

茭白是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为江南三大名菜,味甘、微寒,具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效;主治暑湿腹痛、中焦痼热、烦渴、二便不利以及酒毒、乳少等症。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营

养价值较高,容易为人体所吸收。但茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体吸收。茭白所含的胆碱、粗纤维等有效成分,具有不增加餐后血糖含量、调节血糖浓度的作用。

醋泡花生米 花生米(带皮),加醋浸泡5~7天食用,每日3次,每次4粒。适用于糖尿病伴有高血压者。

韭菜煮蛤蜊肉 韭菜250克,蛤蜊肉250克,餐饮伴侣粉10~15克,料酒、姜、盐少许,煮熟饮汤食肉。适用于糖尿病肾阴不足者。

虾丝饮 虾仁20g,丝瓜络30g,二味煎汤。本方适用于糖尿病并发末梢神经病变者。

■ 如何看待糖尿病保健品 ■

如今糖尿病患者除了有自身的困惑外,漫天飞舞的药品广告更让他们无所适从。

糖尿病患病率的剧增,引起社会从不同角度对糖尿病的关注。市场上糖尿病的保健品越来越多,包括糖尿病粮食、饮料、奶粉、茶以及多种胶囊和口服液等五花八门。患者对满目斗妍的保健品无所适从。

目前市场上的保健品可以分为三类:

(1)确有一定效果,在调节血糖、血脂、血压,或者在增强免疫力、调理机体功能状态上能发挥辅助治疗作用;

(2)虽然属于正规的保健品,但根本没有任何效果,只会给患者造成经济上的浪费;

(3)粗制滥造,没有安全保障的伪劣产品。这类产品不仅会给患者带来经济负担,而且有可能对身体造成危害。

所以,糖尿病患者不要轻信广告,选择保健品时要注意商标、厂家、批号、有效期等标识。还要根据自己的情况,咨询一下医生或营养师。其实,并不是所有糖尿病患者都需要服用保健品,我们曾发现一些患者血糖居高不下的原因竟是长期服用滋补类的保健品。因此,是否用保健品,要因人而异。

糖尿病患者应慎服滋补品

从中医角度来说,糖尿病症状不同,证型也有区别,它的病性常是虚实夹杂,瘀血、肝郁、气虚等情况往往同时并存。因此,滋补不慎,就会导致所谓“闭门留寇”的结果。此外,糖尿病患者的“虚”分好几种,一般的患者都不太清楚自己到底“虚”在哪里,如果你觉得有必要进补,最好还是请医生检查一下,有针对性地补才能真正起到补的作用,否则就会适得其反。

■ 消除不利因素 ■

糖尿病是复杂的内分泌代谢类疾病,与其有关的不良影响因素可以表现在许多方面。其中一些是客观存在无法消除的,比如糖尿病家族史、遗传因素,但大部分不利因素是可以减少和避免的,如压力过重,饮食不节,缺乏运动,心境恶劣等。这些都是糖尿病喜欢的不健康因素,消除了它们就等于消除了糖尿病肆意蔓延的“乐土”。对于糖尿病易感人群来说,这也是预防糖尿病的最佳方法;而对于已患糖尿病的人来说,消除这些不利因素,可让你的药物治疗更有效,让糖尿病放慢发展的脚步,让你的生活更快乐、工作更有效。

■ 卸下终身疾病的包袱 ■

我们分享成功的信念,用不着接受终身疾病的消极暗示。因为,我们有许多通过精神的力量战胜糖尿病的事例。长期以来,医学上的一些结论给糖尿病患者带来消极的暗示,非常典型的是当糖尿病患者被告知终身疾病的时候。实际上,有许多疾病都是终身的。人类的进化与环境的冲突会产生许多带有文明特征的终身疾病,因此,终身疾病没有必要成为我们的负担。本书希望给予糖尿病患者的除了知识以外,更希望让患者获得精神自由,获得一片蓝天。这终将改变你的态度,提高你的生活质量。虽然目前还不能从身体上根治糖尿病,但思想的根治却不乏其例。加里·霍尔是一个25岁的美国青年,当他站在奥运会男子五十米自由泳冠军的领奖台上,成为世界上游得最快的人时,你能相信这是一位患有严重1型糖尿病的患者吗?还有连续夺得五届奥运会赛艇金牌的英国人雷德格雷夫也是一位患糖尿病多年的人。这也许不算奇迹,但给我们以启发,糖尿病并不能成为我们人生的障碍。

只有卸下终身疾病的包袱,你才可能战胜疾病,胜任工作,成为一名成功的糖尿病患者,这时,你的血糖改善将变得更加轻松。

一项新的研究或许会让所有的糖尿病患者感到欣慰。研究人员对1982~1995年之间的1110位糖尿病患者及对照者进行了研究,在控制了可能的混杂因素后发现:糖尿病使前列腺癌的发生危险率降低了36%。

■ 调动人体潜在的自愈机制 ■

“治疗学的第一原则是自然痊愈力的利用。”

——高桥皓正《现代医学概论》

与整个人类存在的历史相比,有医生的时间可以忽略不记,然而人类较好地繁衍下来了,这一切要归功于自然界的鬼斧神工赋予了人体奇妙无比的自愈力。它是机体自我修护、抗御疾病的机制,也是所有疾病康复的基础。这种能力是我们的想象力难以企及的。无论今天的生化医学多么发达,人类与生俱来的自愈力在疾病的康复过程中永远扮演着重要的角色。我们要深入理解的和要做的是如何最大程度地调动和发挥人体的自愈能力。这方面的研究虽然时间不长,但已经有一些可以遵循的原则和方法。

(1)人是按自然界法则设计出来的,他源于自然,肯定要依赖于自然、归结于自然。所以,人要顺其自然。这是人类自愈力最根本的哲学原则。

(2)组织细胞营养的平衡。两次诺贝尔奖获得者Linus Pauling的研究显示:当正常细胞经常缺乏一定的营养素时,机体的抗病能力就要下降。所以,人体的七大营养物质(即蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、纤维素和水)一个都不能少。

(3)补充氧气。现代人因环境污染、户外活动少等原因,容易造成组织细胞缺氧,从而降低人体的抗病能力。因此,有条件的可以通过高压氧舱、活氧疗法等被动地补充氧气,没有条件的可以通过增加运动来主动补氧。

(4)保持肠道、尿道、气道、皮肤汗腺等与自然交换的管路通畅,使代谢排毒正常。

(5)尽量保持积极向上的精神面貌、勇于战胜疾病的热情及与生活环境的良好沟通。

(6)充足的睡眠,必要而恰当的暗示。

(7)不要滥用抗生素等药物。比如发热、咳嗽原本是进化而来的防御机制,不要一见感冒发热、咳嗽,不分青红皂白狂轰滥炸地用药

,损伤人体的“正气”。