修正六味地黄胶囊咋样:武汉的美味小吃

   筹划了N月，今天下定决心，做好一篇关于武汉小吃的小文章  方便全国爱吃的朋友来看看！看看武汉的小吃有多么的好吃  一定让你们吃在嘴里，看着碗里的，哈哈哈哈哈哈

   中国以小吃著称的城市很多，如：成都，重庆，北京，广州等。但是说到小吃之都，则非武汉莫属。 成都,重庆川辣菜肴名震四方，其小吃仅仅是川菜的延伸；北京天子脚下，帝王之都，自得搞些满汉全席，宫庭盛宴之类，在小吃上下功夫岂不自降身份?西安小吃怎么吃都是一股西北风的味道.广州呢,吃小吃时偏要弄得同吃大餐一样，一本正经还要收点茶位费。

   要称小吃之都，须得满足两个条件：一、市民化的城市.小吃本是平民化的饮食，自然得要大量的平民来追捧。二、须得汇集各家所长，集大成者方可称之为“都”,而不是偏居一隅，拥一味而自重。

   武汉恰好这两个条件全都具备: 武汉是一个市民化的社会，从以前”四大名镇”，到近年闻名的“汉正街”，“扬子街”无疑就是一幅标准的市井生活图，大革命时好不容易有一次定都的机会，然而也好景不长。武汉人的市井心态决定了武汉无大餐，只有小吃（听说过川菜、湘菜、粤菜、鲁菜，没听说过汉菜吧？） 武汉的传统小吃很有名的，早餐也很讲究，武汉人把吃早餐称为“过早”  “过早”最初来自了清代的那首《汉口竹子枝词》，后来是武汉人用早餐的俗称。

   过去每当晨曦初现，或掌灯时分，上至名流巨贾，下至“麻木”“扁担”，纷纷涌至街头小摊。有钱有闲者是谓品尝风味，下里巴人则是为裹腹充饥。一时间，好似没有了身份贵贱之分，各层阶级纷纷济济一堂，熙熙攘攘, 比肩而啖，恍惚间仿佛天下大同。小吃有如此之功效，何不将其推广至全球？现在呢？现在我就总结下好吃的，全国仅有的  

蔡林记热干面

位于汉口中山大道江汉路附近有一热干面馆，门面小不起眼，但可是正宗汉味的武汉小吃。有不少外地人远道慕名而来。现在热干面涨价了  1.5元1碗，另有牛肉、鸡丝、虾米、海鲜各类配料，食客们可随意选购，加在面上味道更为鲜美。“四大名面”,便是北方炸酱面、山西刀削面、四川担担面，武汉热干面。相传在20世纪30年代，一个叫李包的小贩创业，为了生计，李包 在汉口集家咀口摆一早点摊谋生，有一年夏天，由于生意不好，致使做好的面条剩下很多，为防止变酸，李包将所有剩下的面条煮八成熟后摊晾在案板上，不巧又碰倒了油壶，李包一气之下将壶中余油全洒在面条上，第二天回锅出售时又撒上各种菜末，人们食后大为称奇，李包也就顺水推舟，美其名曰“热干面”，后来经过改进调料，精益求精，而成为我国一大名面。

老通城豆皮

    老通城之所以有名,一则为有独特的名吃――"三鲜豆皮";二则因是"老字号"――68年沧桑;三则改革之最――全省餐饮业...历史与名人曾是"老通城"的骄傲。1958年,毛泽东两次亲临"老通城",在品尝了"三鲜豆皮"后说:"豆皮是湖北的风味坐落在汉口闹市区的老通城酒楼，以特有的传统风味小吃豆皮而享誉国内。迄今，许多高级政府官员、首脑人物都品尝过。豆皮以糯米、鸡蛋、鲜肉丁、鲜虾仁等为主要原料，做成一厘米厚、小块见方的式样。用油煎好，盛于盘中。吃起来外皮香脆内里酥软，美味可口，油而不腻。国内只武汉所独有。 “老通城”，原名“通城”饮食店，是1929年汉阳人曾厚诚在大智路开办的。开张之初，只供应早、中、晚点。1947年，抗战胜利，曾厚诚从大后方回武汉，在原址复业，大事修饰，扩充店堂，增加经营品种，改招牌为“老通城”食品店，以示其资格老、手面大。 曾厚诚听到曾在武汉几处工作的名厨高金安制作豆皮的手艺出众，重金聘用，有意以高师傅的拿手“三鲜豆皮”为突破口，作为本店产品的特色，在三楼高处安装“豆皮大王”的霓红灯，招徕顾客，果然大奏奇效。 豆皮原是湖北农村的食品，传到城市，用糯米、香葱作馅子，很受食客欢迎。武昌王府口“杨洪发豆皮馆”开业于清同治年间，是武汉最早的豆皮馆，出售光豆皮，具有油重、外脆、内软特色，人称“杨豆皮”。后来发展为什锦豆皮、三鲜豆皮。老通城的三鲜豆皮，是以“杨豆皮”为主要源流博采众长而制成的，正如“豆皮大王”高金安所言：“不能说武汉豆皮由我高金安首创，因为在我之前已有不少的同行前辈，我是吸取他们的经验，并有所改进。”1953年，曾厚诚逝世，他的女子都是革命干部，不愿继承，请求国家接管。1955年元旦，成为武汉第一家私营改国营的商店。同年11月，奉市委指示，在惠济路口分设了一个支店，1958年4月3日和9月12日，毛泽东主席先后来支店品尝了三鲜豆皮，留下了“国营要更好地为人民服务”的教导，成为老通城店史上最光辉的篇章。

面窝

面窝、豆皮、热干面与牛肉豆丝素有“武汉四大小吃”之称。全国各地都有油炸食品，唯有“面窝”是武汉地道的产品。相传光绪年间，汉口集家嘴附近有一叫昌智仁的摊贩，靠炕烧饼为生，品种单一，生意清淡，于是昌老头动了脑筋，找铁匠打制了一窝状圆形的铁勺，将大米与黄豆磨成浆，在浆中掺入葱花胡椒等调味品，然后用铁勺舀浆置入油锅炸烹，随手拣几撮芝麻盖在上面做成一个色黄脆的米饼，两面焦黄，外酥内软，中间薄脆，呈窝状。产品做出来了，但起个什么名字好呢？昌老头思索半天，想不出个名堂，便随口称这为“面窝”。以后，这种价廉物美、味道可口的“面窝”遍及全市，其中做得最为讲究的要数“谢荣得”的油炸面窝，生意最俏。

蛋花米酒

又称伏汁酒，湖北农村妇女都会巧手制作。据说做得最好的要数孝感为先。孝感米酒在明代就特别有名，迄今已有500多年的历史。它以优质糯米为原料，用传统“小籼”做发酵剂，经适当温度发酵贮藏而成。早年只有清汤米酒和生米酒两项，现在品种越来越多。清代末年，“鲁源兴”在武汉开张大吉，专营糊汤米酒，名声较响。后来又加入一些小汤元，或者当场叩破鸡蛋，冲成蛋花米酒，黄白相同，甜润可口，再手置一个“欢喜坨”（芝麻糯米圆球）配吃，其感觉也另有一番奇妙的滋味。

牛肉豆丝

老谦记牛肉馆，1918年由创始人冯谦伯夫妇二人创立于武昌青龙巷。豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，武汉人很爱吃，有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。老谦记经营的是炒牛肉豆丝，炒时按顾客要求，可以枯炒，也可软炒，味道各有千秋，区别只在火候。主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆丝、水发香菇、玉兰片等，外加调味佐料，用麻油煎炉炒熟。吃起来牛肉酥滑鲜嫩，豆丝绵软滋润，牛肉与豆丝的味道交合在一起，别有风味。

四季美汤包

先将鲜猪腿肉剁成肉泥，然后拌上肉冻和其他佐料，包在薄薄的面皮里，上笼蒸熟，肉冻成汤，肉泥鲜嫩，七个一笼，佐以姜丝酱醋，异常鲜美。为了满足不同顾客的需要，除鲜肉汤包外，他们还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。 四季美汤包位于江汉区中山大道898号，江汉路

小桃园煨汤

“小桃园”是坐落在汉口胜利街兰陵路口的一家小吃店的店名。该店创始于1946年，有陶、袁两个小贩在这里搭棚设摊，经营油条、豆浆之类的小吃，后来两家合作，经营煨汤，店名“筱陶袁”，解放后谐音化为“小桃园”，是著名的“煨汤专家”。该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、脚鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。以瓦罐鸡汤最驰名，其原料为黄波孝感一带一斤半重以上的肥嫩母鸡，剁成鸡块，先入油锯爆炒，再倒入内有沸水的瓦罐内，用旺火粮熟，小火煨透，汤鲜肉烂，原计原味，营养丰富，是老人，病人、产妇的滋补上品。

烧梅

紫菜金针菇卷

萝卜丸子

糯米包油条

     糯米包油条又就糍饭团，是湖北荆州地区有名的早点小吃，香黏的糯米裹上酥脆的油条，咬一口~~恩，真是香啊！利济北路荣东社区门口，当归大酒店对面有家糯米包油条早点摊，其糯米包油条非常有特色。它的油条只用刚出锅的；正宗白沙糖、花生粉、芝麻粉、桂花糖等数次涂洒；糯米既热且糯。咬一口，满嘴糯酥香甜历。百吃不厌，不妨去尝尝！其另一特色就是咸味糯米包油条也非常好吃。

周记欢喜陀

小时候是最喜欢吃了，  可惜最近十来年几乎没得买的！很少吃了  刚出油锅的时候拿不得！很烫手，只有装在袋子里，等会再吃  里面甜甜的，记得吃的时候要有水平，慢慢的咬，呵呵，只是没一次成功，要想把边缘都吃到，再吃里面的可难了，哈哈

糖油粑

发糕

精武鸭脖子

男人们喜欢边喝啤酒边吃鸭颈子，女人们则是把它当成晚餐后消遣的零食。正宗的鸭颈子要麻、辣、鲜、咸诸味俱全交相辉映，且味香入骨，“表里如—”，一吃到底，欲罢不能，直至肉啖光骨嚼烂，吸尽汤汁味料，方能作罢。汉口精武路，原是铁路外单洞门附近的荒野之地，上世纪20年代逐渐成路。集居于此的最初有南京的皮革硝制工匠。因汉口精武会于1918年成立后，其操练场1930年迁至此地，故得名精武路。 说起鸭脖子的创始人，精武路上的经营户都认可是汤光山。因经营有道，实实在在，于是名动四方。后来，街坊邻居见他们发了财，也一窝蜂地学，仿照地做，鸭脖子便成了大气候。对这个鸭脖子“起源说”，精武路所在的街道办事处和工商所均表示认可。武汉精武鸭颈子发展最早的就是汤氏所做的鸭颈子。其产品用新鲜的鸭颈子、植物油、盐、辣椒、花椒等四十多种名贵中药材卤制而成。入口微辣、回味悠长、尝而忘返、久久难忘。是居家旅行，佐酒进餐的最佳食品。

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土家掉渣烧饼

它源于湖北恩施土家烧饼。历史可以追溯到一百多年前：随着一批外来移民的迁入，烧饼的做法也来到了恩施，恩施是土家族的聚集地，结合了自己的饮食习惯，土家人做成了别具风味的表面撒有馅料的烧饼，并且广泛传播开来。这种烧饼成为恩施土家族和苗族人一种必不可少的美食。而真正让土家烧饼名气大噪的，却是武汉的一名女大学生。这个女大学生的家乡就是湖北恩施土家自治州，她从小最爱吃外婆亲手做的烧饼。由于对外婆的烧饼印象深刻，她一直认为，如果能在武汉开一家烧饼专卖店，或许也能受到顾客的欢迎。于是她几乎动用了所有的关系，筹资、建店，第一个把土家烧饼送进了店铺销售。 当时，根据掉渣烧饼每咬一口，就会掉饼屑的特色，并结合年轻人之间一句“帅到掉渣”的流行话语，她给自己的烧饼取了个“大土即大雅”的名字——“掉渣儿”。“掉渣儿”烧饼从此出现。它以独特口味，适合广大消费者的需要。结合现代生活快节奏，讲究饮食营养健康的特点，现代土家烧饼用独特的发酵过程、全天然馅料制作,以油而不腻, 入口柔和,鲜香可口、回味悠长而深受市场推崇和喜爱,是回归自然的绿色食品。

户部巷

吉庆街（这张图片是在线摘下来的）

首义园

秦园路 （还没有去，请朋友们耐心等待吧，去后照了一定奉上  ）

武汉小吃百度吧http://post.baidu.com/f?kz=85602043

http://www.whwz.com/wz/tsxc.htm