歌曲安眼药:辣炒海带丝——很家常 很下饭
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辣炒海带丝——很家常 很下饭
2011-11-22 20:08:20| 分类: 素菜 | 标签:海带丝 辣椒酱 |字号大中小 订阅
海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。那咱就多吃海带吧。 海带风味独特,食用的方法很多,可凉拌、荤炒、煨汤等等,今天就上传一道很家常的炒海带丝吧,因为炒制的过程加了辣椒酱,所以很下饭哦。哈哈,这种吃法不知你喜欢不喜欢?反正俺喜欢。原料:海带丝、辣椒酱、葱、姜。 做法:
1、海带丝洗净淋干水分备用,葱切葱花,姜切末。
2、炒锅内放油,葱花姜末炝锅,放入适量的辣椒酱翻炒。
3、放入海带丝翻炒,加入适量水,盖上锅盖焖一会儿。
4、锅中水快收干时,加盐快速翻炒,放鸡精调味即可。
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