经络不通是怎么引起的:葡萄酒入门知识手册 带你品味高品质红酒生活(第4页)

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 09:36:30
虽然品红酒一向被认为是一种高雅豪奢的生活享受,但对于很多不太了解红酒文化的人来说,不一定一开始就选择年份极佳且价格不菲的红酒做入门练习。实际上,只要对红酒的分类、品质、特性能有所了解,花不多的钱也能得到美妙的品酒享受。在第一期的《奢酒生活》中,就向大家推荐几款性价比很高的平价红酒,同时让你了解,如何从中得到同样奢华的体验。


葡萄酒入门知识手册

  6、Paul Hobbs

  黑品乐 俄罗斯河谷 2008年

  94分/45美元

  产量:3644箱

  加利福尼亚

  将这种特殊的黑品乐做成如此大的容量,对大多数酿酒师来说这是一个挑战。制作这种酒的葡萄来自俄罗斯河谷的六个不同的葡萄园。


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  7、Schild

  穗乐仙 布诺萨谷 2008年

  产量:5000箱

  94分/20美元

  澳大利亚

  Schild的入门级的穗乐仙具有各种优良品质,但价格只是其他牌子同类酒的一小部分,这是因为它的主人是布诺萨谷最大的独立的葡萄种植者之一,酿造师选用来自布诺萨谷南部凉爽地区的葡萄,在美国橡木桶中酿造。


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  8、Fontodi

  Colli della 托斯卡纳 Centrale德拉皮耶韦爵葡萄园 2007年

  95分/110美元

  产量:5000箱

  意大利

  这款纯正的圣祖维斯的葡萄取自德拉皮耶韦爵山坡的葡萄园里,年龄在30年以上的葡萄藤。这款酒要在法国橡木桶中储存18个月,在上市之前还要在瓶子里存放一年。


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  9、CARM

  Douro Reserva 2007年

  94分/27美元

  产量:8500箱

  葡萄牙

  Madeira家族自从17实际就在Douro峡谷拥有葡萄园。现在的主人在Douro峡谷极其干燥的地方拥有七个葡萄园。Reserva是大量的葡萄牙本土的多瑞加与一些弗兰克多瑞加和天他卢利兹混合而成,在法国和美国的橡木桶中酿造。


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  10、Clos des Papes

  教皇新堡白葡萄酒 2009年

  95分/100美元

  产量:1000箱

  法国

  Clos des Papes向来因其红葡萄酒被人们所熟知,但它也生产世界上最好的白葡萄酒之一。为了保持新鲜,酿酒师在不锈钢桶中发酵从而避免苹果乳酸的转换。这种白葡萄酒在地窖中储存几年味道更好。

  相信通过本篇文章的阅读之后,网友们再次提到红酒不仅会想到它的浪漫情调,还会更懂得慢慢品着红酒带来的味觉、视觉和嗅觉的体验。倾听岁月流转的爵士乐,品味都市的浪漫与摩登,别有一番滋味涌上心头。

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