大胃王密子君男朋友:马悦凌糕/固元膏（低糖型）500克-淘宝网

【产品资料】

n 品牌：马悦凌

n 配料：阿胶、红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖（低糖型无）

n 生产：马悦凌食品有限公司

n 食品生产许可证号：QS3208 2401 0896

n 产品执行标准号：GB/T20977

n 净含量：500克

【历史传承】

马悦凌糕即马老师在《不生病的智慧》等书中频繁提及的“固元膏”，据文献记载，固元膏原名为“胡桃阿胶膏”，自唐朝时就已开始在宫廷和民间膳食文化中广为流传，更是慈禧晚年非常喜欢的一道养生药膳，《清宫叙闻》有记载，“西太后爱食胡桃阿胶膏，故老年皮肤滑嫩”，这个故事就记载在中国金盾出版社出版的《实用古代美容术》中。

马悦凌糕是马悦凌老师借鉴历史传统配方，经过多年亲身制作、食用实践经验改进而成，是一种适合大众长期食用的绿色、营养佳品。

【原料解读】

马悦凌糕采用高品质红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖（低糖型除外）、阿胶等原料，经过现代化生产工艺精心粉碎、调和、熬制而成，口感细腻、绵甜香软。

○红枣：红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。《本草纲目》中说：枣味甘、性温，能补中益气、养血生津；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成分。

○核桃仁：核桃仁性味甘平、温润，具有补肾养血、润肺定喘、润肠通便的作用，更是一味乌发养颜、润肤防衰的美容佳品。《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血、润燥化痰、益命门、处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳、腰脚重疼、心腹疝痛、血痢肠风”等功效。现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好的保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。

○黑芝麻：黑芝麻性味甘平，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类，维生素A、维生素E，卵磷脂，钙、铁、铬等营养成分，具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用。

○阿胶：性平、味甘，入肺、肝、肾三经，具有补血、止血、滋阴润燥的功能。

○冰糖：味甘、性平，入肺、脾经，具有补中益气，和胃润肺，止咳化痰之作用。

【马氏推荐】   保一家老小平安无事的大补之品   文/马悦凌   （节选）

一次，我将马悦凌糕送给一个朋友，她做了药物流产后，月经一直滴滴答答，一个多月都没干净，但吃上马悦凌糕，3天后就好了。

马悦凌糕中有阿胶、红枣，可以补血，还有黑芝麻、核桃仁能补肾，冰糖能润燥，而且做法非常精细，特别容易消化吸收，所以一般在连吃1-2个月后，血色素都会明显增加，特别适合妇女常年服用，而且也适合老年人补血、补肾，治疗咳喘效果也很好。

我后来又发现马悦凌糕对男士们也有非常好的效果，特别是治疗痛风，可以说是特效药。

另外，长年吃马悦凌糕对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。

孩子吃马悦凌糕同样不错，因为补血效果好，利于孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，治小儿哮喘也有特效。

【产品类型】

马老师根据不同人群的食用需要，分别设计调配了三种类型的马悦凌糕。

○普通型：常规配方，适当18岁以上的成年人长期食用；

○低糖型：配方中无冰糖，糖含量较低，适合50岁以上的老年人以及脾胃虚弱的人长期食用；

○儿童型：阿胶含量较低，适合2周岁以上的儿童食用。

【食用方法】

吃马悦凌糕的量要因人而异：

○一般病后虚弱的人可以一日2次，一次一勺；

○作为治疗妇科病的，一日2次，一次一勺；

○男士们降血压、降血脂、治疗痛风的，也可以一日一次或2次，一次一勺；

○只作为保健的话，每天早上一勺就可以了；

○睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上一勺，利于睡眠；

○小孩子吃早餐时拌到粥里吃，一次小半勺就可以了。

有的人吃了以后有上火的症状，可以将量减少，或隔一天吃一次；有的人吃了后会拉稀，不要紧，这说明脾胃寒湿还比较重，平时多吃生姜或其他辛辣的食物就会好转的。

【功能延伸】

在马悦凌糕的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁，冰糖是常规的配方。

○如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1-2两的枸杞子；

○如果便秘严重，可以加入2-3两的松子仁；

○如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2-3两的桂圆；

○如果失眠严重，还可以加入1-2量的酸枣仁。这样治疗各种疾病的效果就会更好了。

【趣闻轶事】   我和固元膏的故事   文/蚂蚱的农场

正在书房上网的我忽然听到客厅里妻子一声怪叫，忙撒腿跑出来问她怎么了？却见她撅着嘴正在跟一本书生气，细问几句，原来是她前些天在书里看到一种叫做“固元膏”的食品的做法，这会想再找却怎么也找不到了。

我有些哭笑不得，刚想回书房去，却被妻子抓回来，非要让我帮她一起找，没办法，我只有拿起六七百页厚的书一页一页翻起来。幸好这书虽然厚，画却很多，字也够大，翻到四百多页的时候，竟然被我找到了，粗略一看，固元膏这东西补气养血，竟然是宝贝。拿给妻子炫耀，妻子一阵的欢呼雀跃，“走，走，现在就去买材料去。”

    材料其实很常见，阿胶、芝麻、核桃、大枣、冰糖、黄酒什么的，超市里都备的足足的，但妻子拉着我到了商场却并不奔超市去，而是直接电梯到了四楼的佐丹奴，原来她的会员卡有优惠活动了，不花掉这些便宜的钱，心里总是很难舒服。大半个小时以后，我们一人买了一件秋装，包包塞的满满的，但钱包里的钞票却被掏空了一大半。

再到超市的时候，我握着钱包有些底气不足，对妻子说这次先看看，买点必须的蔬菜吃饭要紧，妻子答应的倒是爽快，但脚步却冲着干果去了。没想到超市竟然有固元膏专柜，一个售货员在里面正忙着摆弄一台粉碎机，她前面的柜台上不仅摆满了做固元膏的各种材料，还端放着一本书《不生病的智慧》，一翻开就是固元膏那一章。

妻子过去跟售货员攀谈了许久，从核桃的价格到阿胶的粉碎，事无巨细，最后定了一个初步方案：除了阿胶自备以外，其他配料都在这里买，但这里要负责把自己带来的阿胶也一起粉碎好。成交！

    一到家，妻子也不顾逛街的“劳累”，就翻箱倒柜的折腾起来，先是把几个大盆冲洗的光彩可鉴，一股脑堆在厨房的地上，大大小小，叮叮咣咣；接着把多年不用的几口锅从橱柜深处找出来，铝锅、钢精锅、电锅、电磁炉用锅、砂锅……甚至炒勺也拿出来，都堆在地上，好似开了个热闹的集市一般。

    不用别人帮忙，妻子一个人把买来的宝贝原料一袋袋小心翼翼的倒进家里“最大”的盆里，又耐心细致的搅拌均匀，大约半个小时后，才喊我把黄酒拿过去倒出两斤来，于是一盆面面刹那间成了一盆浆糊，气味也从原来的枣香变成了怪怪的红枣黄酒香。看着形象与气质越来越差的固元膏半成品，妻子似乎有些气馁，这还能吃吗……但开弓没有回头箭，硬着头皮上锅。

    固元膏需要隔水加热，鉴于家里锅的尺寸，妻子决定将这些半成品分成两份，改用小盆，先蒸一半。妻子最终选了电锅，因为它直径稍微大一些，加水上锅都还顺利，但一开锅问题就显露出来了，电锅虽然直径大，深度却不够，水一开就澎出来，反复试验了几次，宣布失败。第二个被选中的幸运锅是什么煮饭用的铝锅，虽然直径没有电锅大，却足够深，但小盆是放不进去了，妻子灵机一动，把平时煮粥用的小钢精锅拿过来，往大铝锅里一放，大小正合适。于是又把固元膏从小盆移到钢精锅里，竟然才有半锅，正好把其他的也放进来，凑了满满一锅，上水开煮，这次果然顺利多了，妻子如释重负，累的终于站不住了。

    好景不长，可能是因为铝锅平时煮米粥较多，冲洗的并不十分干净，一煮久了，竟然开始冒出很多泡泡，不断的往上泛。妻子急的抓耳挠腮，不知道如何是好，我让她退开看我作法消泡，几滴香油滴下去，再看锅里的泡沫早已无影无踪了，作法成功，两人皆大欢喜，接下来就只是等待出锅了。

    大概两个小时以后，固元膏开始慢慢变成了豆沙的模样，黄酒的味道淡了些，香气却逐渐浓起来，妻子把它端下火，放在地上，说一会凉了以后还要装进饭盒放进冰箱，一天只能吃两勺，多了也并不好。我用崇拜的目光盯着这一锅的宝贝，已经忍不住想吞一口尝尝了。

哈哈，这就是我和固元膏的故事，不知道你和固元膏的故事是什么样的，一定也很精彩吧。