偶看新闻输首字母验证码:用手撕着吃越撕越上瘾的10根组合罂粟排包
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/03 15:17:40
(2011-11-22 07:04:02) 标签： 爱在东京
美食
烘培
面包
10根组合排包
做法
einback
罂粟
分类： 面包烘培
今天在日本是好夫妇的日子，每年的11月22日都会选出名人恩爱夫妇。
这款面包是德国有名的10根组合排包，一齐烤成块儿烤是这个面包的特点。
面团烧成前的间隔要等距离，等大小一起进行发酵，
然后发酵后的面团成一个面包组合。
她的起源是波兰，由波兰传入德国，成为德国的特色面包之一。
因为面团中使用的都是蛋黄，看上去有点像蛋糕的组织。
她的口感很柔软，吃的时候多用手撕开吃。
上面用罂粟装点。根据自己喜好也可以用芝麻等。
材料和做法：
材料：
A,法国面粉，砂糖，盐，脱脂乳，黄油，发酵粉，蛋黄，水。
B,蛋液，罂粟。
做法：
1，将A中的所有材料揉成面团后进行一次发酵。
2，排空，分割，滚圆静置15分钟。
3，整形后进行二次发酵。
4，然后刷上蛋液，表面均匀撒上罂粟。
5，烤箱预热210度，烤15分钟即可。
6，取出后凉透后即可食用。
烤出来的竟然这样整齐，连我自己都目瞪口呆。冰冻三尺非一日之寒。。。
对面包的热情，或许在我的人生中不会有像这样执著的第二次这样的激情。。。实在是太喜欢做面包了。
有你相伴，我不会孤独；有你追随，我才会开心。
指缝中时光飞逝，锁定自己每一天的心情；
锁定每一天属于自己的快乐时光。
感谢生活，感谢命运所赋予我的一切！
更多的面包连接请点击下面的连接:
很有人气黄油卷儿
南瓜奶油夹心面包
脱俗日式咖喱面包
日式紫薯角食吐司面包
金枪鱼面包
抹茶蜜豆风车面包
意大利佛卡恰
鲜菇皮萨
10根组合罂粟排包
