常州以色列:寿司的做法（紫菜包饭）

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/19 05:29:42

材料：米饭红萝卜青瓜蛋黑芝麻紫菜片寿司帘色拉酱
调料：白醋糖盐
做法：
1、黑芝麻炒香备用
2、米饭蒸好趁热加入调料拌匀，后加入黑芝麻
3、鸡蛋加点盐摊成薄片，切成条状，萝卜和青瓜也分别切细条焯水
4、寿司帘铺在案板上，放上紫菜片，均匀地铺上晾凉的米饭(注意，别太厚呢，而且边缘也别铺太满了），把鸡蛋条、萝卜条、黄瓜条放在中间，挤上少许色拉酱，用寿司帘卷成筒状稍微固定后再挪走帘子
5、刀上沾些凉水（这样切的时候容易些）切成合适大小即可。

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