偶看新闻省神经病医院:粉蒸肉
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/17 07:01:25
粉蒸肉
别名： 米粉肉
【材料】：五花肉500克，南瓜300克；
【调料】：蒸肉米粉、甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱段、姜片、蒜片。
【做法】：
1、五花肉留皮切薄片。
2、将五花肉片放入如容器中，依次倒入甜面酱，辣酱，酱油，白糖，料酒，鸡精，葱段，姜片和蒜片，搅匀后腌渍半小时。
3、用筷子清除独傲葱姜蒜，姜米粉裹在腌过的五花肉上。
4、南瓜切厚片平铺在盘子里，把沾过粉的五花肉排入盘中，大火蒸半小时即可。
【简介】：历史故事：清初明末崇祯皇帝微服南巡，到了郑韩，在一次郊游时，来到名岭（封后岭），天色已晚，加至腹中饥渴，天黑店远，无法回店，于是便投宿在一姓丁的农夫小店，善良的丁氏夫妇，非常好客，把家中准备过年才吃的扣碗肉拿了出来，经过加工送于崇祯进食。崇祯食后大悦，当丁氏夫妇告诉他这是他们祖传的粉蒸肉时，更是留恋刚才的味道，甜中带咸；肥而不腻，回味无穷。第二天，天亮走时崇祯对丁厨说到：“食之粉肉也，妙哉；来到郑韩城不来封后岭是一大遗憾也！不食丁氏粉蒸肉又是一大遗憾也！”随后，崇祯告诉他们了自己的身份，并奉丁厨为御厨，和他一起进宫，从此丁氏粉蒸肉一直流传之今。到现在你去新郑仍能听到这段传奇故事。
别名： 米粉肉
【材料】：五花肉500克，南瓜300克；
【调料】：蒸肉米粉、甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱段、姜片、蒜片。
【做法】：
1、五花肉留皮切薄片。
2、将五花肉片放入如容器中，依次倒入甜面酱，辣酱，酱油，白糖，料酒，鸡精，葱段，姜片和蒜片，搅匀后腌渍半小时。
3、用筷子清除独傲葱姜蒜，姜米粉裹在腌过的五花肉上。
4、南瓜切厚片平铺在盘子里，把沾过粉的五花肉排入盘中，大火蒸半小时即可。
【简介】：历史故事：清初明末崇祯皇帝微服南巡，到了郑韩，在一次郊游时，来到名岭（封后岭），天色已晚，加至腹中饥渴，天黑店远，无法回店，于是便投宿在一姓丁的农夫小店，善良的丁氏夫妇，非常好客，把家中准备过年才吃的扣碗肉拿了出来，经过加工送于崇祯进食。崇祯食后大悦，当丁氏夫妇告诉他这是他们祖传的粉蒸肉时，更是留恋刚才的味道，甜中带咸；肥而不腻，回味无穷。第二天，天亮走时崇祯对丁厨说到：“食之粉肉也，妙哉；来到郑韩城不来封后岭是一大遗憾也！不食丁氏粉蒸肉又是一大遗憾也！”随后，崇祯告诉他们了自己的身份，并奉丁厨为御厨，和他一起进宫，从此丁氏粉蒸肉一直流传之今。到现在你去新郑仍能听到这段传奇故事。
？？粉蒸肉？怎摸做
粉蒸肉做法
怎样做粉蒸肉
请教粉蒸肉的做法?
粉蒸肉怎么做啊
粉蒸肉怎么做？
怎么做粉蒸肉？
粉蒸肉怎么做好吃！！！！！！
粉蒸肉(鲁菜做法）
怎样做粉蒸肉？
粉蒸肉怎么做?
粉蒸肉是哪里的食品
沈阳有卖粉蒸肉的粉吗?
做粉蒸肉有什么秘诀吗？
做粉蒸肉是什么粉,在哪里可以买到
问一下粉蒸肉要蒸多久才算好啊
做粉蒸肉需要的粘米粉是什么呀，请告诉我。
哪位知道怎么能做出好吃的粉蒸肉？
请问粉蒸肉的做法，网上抄袭的不要进来
台州哪里有卖粉蒸肉粉的啊？
粉蒸肉的的用料哪里有买啊？推荐一下牌子。
在浦东第一八佰伴附近有吃粉蒸肉的吗？
做粉蒸肉用什么部位的肉比较好啊？全瘦的应该不好吃吧？
粉蒸肉里的米粉北京哪里有卖现成的呢？