偶看新闻疝气是属于什么科:什锦培根土豆辣披萨
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/03 06:41:04
什锦培根土豆辣披萨
简介：
今天的披萨味道有些不一样哦，因为添加了新鲜朝天椒的关系，烤过之后辣辣呛呛的。加上土豆和培根的香味，搭配的天衣无缝，真的超级美味~ 强烈推荐！
所以大家也可以按照个人喜好来调整披萨的馅料，可能会得到让你意想不到的惊喜味道哦！
膳食食疗：
经过发酵的面饼作为比萨饼基础的比萨饼底，小麦营养价值很高，所含有B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。蔬菜含有人体所需要的多种营养成分，是膳食维生素和无机盐的主要来源，还含有丰富的纤维素、果胶和有机酸等，能刺激胃肠蠕动和消化液分泌，对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用。荤素搭配的很好，另外还有比较多的碳水化合物，吃起来营养均衡、健康美味！
主料:
高筋面粉(150g) 酵母(1小勺) 奶粉(8g) 糖(5g) 黄油(8g) 甜玉米(1小碗) 土豆(1个) 新鲜朝天椒(4根) 青椒(1个) 马苏里拉奶酪(小半碗) 披萨酱(小半碗)辅料:
培根 水 盐制作流程：
1:高筋面粉150g，酵母1小勺，盐1点点，奶粉8g，糖5g，植物油8ml或黄油8g，水适量
2:酵母用完全不烫手的温水化开，静置10分钟
3:高粉，盐，奶粉，糖混合在一起，倒入植物油稍微搅拌
4:倒入酵母水
5:混合后揉成团，一直用力揉，直到面团可以拉出薄膜的状态
6:盖上保鲜膜准备发面
7:馅料：甜玉米，土豆，新鲜朝天椒，青椒，培根，马苏里拉奶酪
8:土豆选择瘦长的，去皮切片，如果片太大，可以稍微撕一下，青椒切丁，朝天椒切斜刀，甜玉米粒沥干水分备用
9:发好的面团擀圆，底部薄一些，四周厚一些，用叉子出小孔防止烘烤时鼓起来
10:均匀的铺上一层披萨酱
11:铺一层马苏里拉奶酪，再铺上各种蔬菜，再铺一层马苏里拉奶酪，烤箱预热180度，烤20-25分钟，饼边金黄，马苏里拉奶酪融化即可