偶看新闻肺部常见的疾病ct表现:牛奶吐司
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/27 23:02:18
热度 1已有 60 次阅读 2009-5-20 09:50
老公和儿子都喜欢吃吐司，败了两个三能的金色吐司模，其中一个是金色波纹带盖的，三能的东西就是好啊，吐司熟了，轻轻一扒拉就出来了，一点都不沾。不过我总是掌握不好面的量，想弄个方砖出来总也不成功，山形吐司还行，这个是前天晚上烤的，看着还行。前天姐姐和外女小两口开车来了，给我们送山菜，来了也待不住，总是着急要走，上次来就说给做老婆饼，结果还没等做人就走了，这次来说什么也得让他们吃上啊，所以前天晚上我弄到半夜12点多才睡觉，烤了蛋糕卷，老婆饼，椰蓉面包，还有这个大吐司。第二天早晨还没等我切片，那爷俩就给撕着吃了一半，做了好几回吐司了，还一次也没切成片
材料：高筋粉250克，细砂糖35克，盐3.5克，奶粉10克，牛奶125克，鸡蛋25克，酵母5克，黄油25克
制作：1、除黄油以外的材料放入面包机内搅拌成团，加入黄油继续搅拌至光滑有薄膜。
2、放于容器内盖上保鲜膜置于温暖处基本发酵至两倍大。
3、均匀分割成3个面团，滚圆。盖上保鲜膜松弛15分钟。
4、擀成椭圆形，叠三折，再擀成长条状，卷起。
5、放入模具内盖上土司盖放置温暖处，二次发酵至8分满。
6、180度35-40分钟下层烤制。
吐司的面团要柔软一些，这样烤出的吐司也柔软，放两天也不硬。
看看我那天晚上烤出来的椰蓉面包，几乎把最近学的几个花样都用上了。
看着多诱人啊，比好利来的还好吃
握手
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路过