酮康唑止痒吗:南瓜小面包
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 01:29:21
南瓜小面包
简介:
前几天做面包的时候尝试了在面团里混合进果泥,并大致体会了一下比例以及水量的调整。为以后添加果泥做一项参考数据。添加了南瓜泥的面团变得超乎想象的柔软,大概是比例刚刚好的关系。烤出的餐包组织也轻柔的不可思议,丝丝相连,口感超好~做法虽然是最基础的,但是因为加了果泥,就有了另外一种风味呢
膳食食疗:
1.面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,颇受人们喜爱。
2.南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;
主料:
高粉(250g) 奶粉(2大勺) 糖(30g) 酵母(1小勺) 南瓜泥(100g) 黄油(25g)辅料:
盐 水制作流程:
1:材料:高粉、奶粉、 糖、盐、酵母、南瓜泥、黄油、水
2:面包材料混合揉成团,直到扩展阶段
3:面团放置在温暖的地方发酵至两倍大
4:发酵好的面团分成8等份排气滚圆,盖上保鲜膜醒20分钟
5:取一份面团,擀开
6:如图卷成橄榄形,把封口捏紧。其他面团如法炮制
7:放置在温暖潮湿的地方进行二次发酵,大约40-50分钟,面包表面刷鸡蛋液
8:挤上沙拉酱。烤箱预热180度,15-20分钟
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