手干燥脱皮有什么办法:素食儿童开心芝麻薄饼-早餐

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 12:17:08
素食儿童开心芝麻薄饼-早餐

素食宝宝及全家人最爱的营养捲--超容易做

饼皮:

材料:

中筋麵粉       440g

地瓜粉               1T (或玉米粉)

黑芝麻            1/2T

小麦胚芽粉       1T

盐                       1t

水                   适量

馅料:

1.可以抹各种果酱或果糖挤几滴,柠檬加一片乳酪少许柠檬皮

   (最外层),直接捲来吃也很好吃, 或塗上素食沙拉酱 加上各种生

   菜水果再撒上各种坚果加一片素火腿或素肉片更营养。

2.饼皮上面可以放各式各样拌好的沙拉菜,同吃一樣很棒。

3.大人吃可加一大片海苔,放适量韩国泡菜,加几片绿色生菜,再

   捲起来,外层包上保鲜膜即是野餐最佳食物。

4.或喜欢熟食也可以炒一些素菜捲食,不用作饭也很方便。

5.将饼皮切成麵条状,加上其他蔬菜及素料作成不同口味的汤麵。


做法:

1.中筋麵粉加盐、地瓜粉、黑芝麻、胚芽粉先混合均匀在加

    水调和成稀糊状(要完全无颗粒状)备用。

2.滴2滴油将锅底抹过油,开中火将锅烤热之後,锅离火放入2

大汤匙的麵糊顺手把锅愰动转圈将麵糊製成圆形薄饼再烤成

两面微金黄色即成。

备註:

1.(翻面烤时要记得在放2滴油才不会黏锅,最好用平底不

    沾锅烤)。

2.平时有空时可以都做一些放一部分在冷冻库一部分放冷藏,

   要吃时很方便。

3.麵糊不能太稠做出来的饼会太厚,太稀饼太软或做不成。
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