阴囊股藓:美国黑核桃的栽培及在我国的发展前景

美国黑核桃的栽培及在我国的发展前景
(2002-08-5) 中国林业科学研究院林研所黑核桃(Black walnut, Juglans nigra L...黑核桃组。在黑核桃组中，目前已栽培的还有北加州黑核桃(J.hindsii)、魁核桃(...
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系列林木良种简介之八——美国黑核桃
2008年04月15日　　 点击数：635　　 来源：亳州市林业局
系列林木良种简介之八
——美国黑核桃
黑核桃原产于美国，种类很多。黑核桃已在河南、陕西、山西、北京等省市引种试栽成功，具有广阔的发展前景，是“三北”地区具诱惑力的兴林致富树种。栽种黑核桃，可以长短结合，大大提高农用林业的产值。以40—59年为一个轮伐期，每株平均总产坚果约2000—3000公斤，产值3-4万元，单株木材产值可达8000—12000元，其经济效益为杨树、泡桐的2倍。黑核桃栽培类型可以分为五种栽培类型。
1、优质的绿化类型：黒核桃是优秀的绿化和行道树种，黒核桃树干挺直，树体高大，树型美观，寿命长，病虫害少；从初夏至中秋，树上挂满绿色的圆形或鸭梨型果实，与绿叶相映呈辉；叶子上和果实上散发着浓浓的香味，沁人心脾。河南省郑州市区就有一些胸径10厘米的行道树，绿化美化效果非常好。
2、果材兼用栽培类型：黒核桃果材兼用型品种，适于建黒核桃果园。我国的核桃园大部分管理粗放，亩产量通常只有几十公斤，而黒核桃的亩产量可达300 公斤以上。虽然黒核桃的出仁率比核桃低，但国际市场上黒核桃仁的价格（16美元/公斤）远远高于核桃仁，因此建黒核桃园的综合经济效益远远高于核桃园。与农作物实行间作的黑核桃黑材两用农用林，培养和保留4米主干，培育成胶合板材，每年均每公顷净增效益300—720美元。
3、优质早实丰产果用栽培类型：黒核桃根系深且发达，又无核桃树根易患线虫病的缺点，普遍认为黒核桃是良好的核桃砧木，在美国，通常采用“奇异”等作核桃砧木，加上其它管理措施，核桃园的亩产量可达200公斤以上；魁核桃作砧木嫁接黒核桃或核桃，可耐干旱；小果黒核桃作砧木嫁接黒核桃或核桃，可以在盐碱地（含盐0.3%~0.5%）里种植，并且具有矮化作用。用黑核桃作砧木，尤其杂交核桃和耐旱型抗盐碱矮化核桃作砧木，嫁接黑核桃优质坚果品种；采用黑核桃的一些品种的奇异核桃、小黑核桃等做砧木，能够增加核桃对瘠薄山地和盐碱地的适应性，可从根本上扭转我国核桃生产落后的面貌。
4、农林间作栽培类型：我国人多地少，不可能占用大量良田进行造林。长期以来传统的林粮间作与现代林业生态理论及先进的造林技术相结合，创造了举世瞩目的现代农用林业体系。黑核桃木材价值高，适应性强，适于在平原、河滩、盐碱地、丘陵、山地等建造用材林；黒核桃又是深根性树种，不与农作物争夺养分，适于农林间作；特别是黒核桃杂交品种，生长速度特快，材质较好，又无天牛危害，适宜建速生丰产林，可部分替代杨树、泡桐等速生树种。黑核桃在农用林业的发展中有望成为优势树种之一；黑核桃为材果兼优树种，可以长短结合，大大提高农用林业的产值。
5、杂交速生用材类型：   通过近几年的引种试栽，平原地区应发展黑核桃杂交种。我国专家与美国伙伴合作研究培育出的黑核桃杂交种，具有适应性强、生长快、根系发达、再生能力强、栽植成活率高等特点，而且材质优良，枝、叶光亮无毛，雄性退化，不产生花粉，结少量坚果。世界上林学和园艺学界专家共同认为它是营造农用林、城市绿化和半干旱地区造林的新一代优良树种，也是嫁接繁殖核桃和黑核桃良种苗木的优良砧木。黒核桃杂交种是一类速生型品种，它们的生长速度非常快，甚至可以与杨树和泡桐相比。在河南省西部地区，北加州黒核桃和美国核桃的杂交种“奇异”，15年生胸径达39.8cm（2005年8月初实测，下同）；东部黑核桃和美国核桃的杂交种“99－1号”，3年生胸径达7.4cm，高6m以上；东部黑核桃和美国核桃的杂交种“99－2号”，2年生胸径达4、8cm，高5m以上；魁核桃和中国核桃的杂交种“强旱（巨人1号）”，1995年4月栽植在瘠薄、干旱的山坡上，11年生胸径达57cm，高10m以上，超过了东部黒核桃和核桃的生长速度，其材积为东部黒核桃的5倍。
王新生
绿化加工食用良种　美国黑核桃
2003年10月20日四川农村日报
从省林科院获知：省林科院2000年通过省外专局经费资助开展的美国黑核桃在我省秦巴山区的引种试验，现已获得成功。据专家介绍，美国黑核桃原产于北美洲，属核桃科，为温带落叶树种，其栽培品种有美国东部黑桃、北加州黑核桃、魁核桃、小黑核桃等，在美国从南到北均有分布，其中以美国东部黑核桃为主（即为我国通常称的美国黑核桃），其木材结构紧密，力学强度较强，纹理、色泽美观，且易于加工，是优良的胶合板材，也是加工高档家具、工艺雕刻的重要原料。黑核桃坚果的核仁风味浓厚，营养丰富（含蛋白质28％，比普通核桃高10％，富含维生素a、b、c及Fe、Ca等），由于富含亚油酸，被誉为心脏保健食品。黑核桃壳可碾成不同直径粗细的颗粒，广泛用于金属抛光、机构清洗及化妆品，也可用于钻探及炸药填料等，为重要工业原料，是我国核桃所不能取代的。美国黑核桃生长迅速。作为落叶乔木，其具有明显的顶端优势，干性强，生长量大，从秦巴山区引种表现看，年平均径生长量为1．7厘米，年树高平均生长量1．6米。与同期栽植的核桃相比较，径年均生长量大0．33厘米，树高年均生长量大0．7米。6年生树高达8－11米，胸径8－12厘米。黑核桃根系发达，实生苗第一年主根生长可达1．0米以上。黑核桃抗病虫害，目前从秦巴山区引种表现的观察，尚未发现黑核桃植株遭病虫害危害。
美国黑核桃繁殖主要为种子繁殖和嫁接繁殖。黑核桃壳厚而坚实，透水性差，用一般水浸泡法较难成功。可用电钻打小孔（不伤胚）或将硬壳磨薄，再放在冷水浸泡7－10天，然后用洁净细沙在5℃下层积催芽。催芽时间为60－80天，在早春出芽后直播。也可在秋季直播青皮核桃。播种时核桃要放平，腹缝与地面垂直，覆盖土的厚度为1厘米左右，一般行距为40厘米，株距25－30厘米，亩播5500－6000株。嫁接繁殖：（1）芽接。砧木为已发芽1年生幼苗或多年生大树的当年生枝，接穗为休眠枝，采用带木片嵌接法，接后用接蜡或封口膜包扎保湿，2周后剪去接口以上的砧木枝梢。（2）枝接。砧木树液流动后，用休眠接穗采用劈接或舌状合接法嫁接；大树高接可用插皮接。休眠接穗必须在保湿低温下贮藏。黑核桃苗移植成活率低于核桃，移栽前应修剪破烂根、坏根，再用300ppm萘乙酸或丁酸浸泡8小时，可有效提高移植成活率。美国黑核桃在美国的自然分布横跨4－8个纬度气候区，因而既能适应生长季节只有140天的北方，又能适应生长季长达280天的南方。试验证明，在我省的盆周山地与甘、阿、凉等地区在年降雨量300－1778mm的地方都能正常生长。造林地应选择坡度平缓，土层深厚而湿润，背风向阳的山地，土壤PH值在6．0－8．0为佳。栽种时增施有机质可提高产量。采用穴状整地，植穴为1米×1米×1米，在不同立地条件下根据土壤肥力状况，结合整地施基肥。造林密度为株行距3米×4米，后期间伐成4米×6米。其密度可根据幼株实际郁闭状况而定。造林时间以春季2－4月、秋季9－11月为宜。(余凌帆)
美国黑核桃的特性及在庆阳的推广前景(2005.04)
2005/12/05    庆阳市科技局
朱岩峰  张国翰    庆阳市林科所   ７４５０００
美国东部黑核桃（Ｊｕｇｌａｎｓ ｎｉｇｒａ Ｌ．）原产北美洲，是美国珍贵的自然资源和非常有价值的落叶硬乔木。由于黑核桃气候适应性强，对土壤要求不严，其木材、果壳、果仁价值高，是绿化美化、农林间作、丰产林或果园种植的优良树种。我国从１９８４年开始，陆续引入美国东部黑核桃优良品种及家系，并在河南、北京、陕西、山西等地进行引种试验研究，取得了丰硕的科研成果。庆阳市黑核桃的引种始于１９９９年，经过近５年的试验观测，也取得了一定的成果与经验。本文在借鉴前人工作的基础上，结合我们在黑核桃引种、育苗方面的经验体会，着重介绍美国黑核桃栽培品种的生物特性、生态适应性及其经济价值，探讨黑核桃在我市的推广应用前景。目的是为今后黑核桃的发展提供一定的科学依据。
１  黑核桃生物学特性
黑核桃是落叶乔木，树高可达３０ｍ以上，树干直径１．３ｍ，树冠圆形、复叶互生，有小叶１５～２３片，顶叶常退化。黑核桃是一个生长速度中等的深根性树种，雌雄同株，多雌雄异熟，雄花型居多。雄花在上年生长季形成，雌花芽由上年停止生长的休眠芽发育而成，一般在４月中旬到５月上旬开放，单株间开花时间最长可相差一个月，开花和展叶几乎同时，８月底至９月上旬成熟。实生黑核桃结果较迟，６～８ａ开始挂果，２０～３０ａ进入盛果期。有隔年现象，嫁接树２～３ａ结果。
２  黑核桃的生态学特征
黑核桃是喜光树种，它要求良好的光照条件，不能作下层林木。黑核桃较为耐旱、耐寒，抗逆性强。对其它气候条件也有较强的适应性，在最低气温－６～－３１℃、生长期１４０～２８０ｄ、年降水量５００～１７７８ｍｍ的地方均可种植。抗寒类型还可耐－４３℃的低温。但黑核桃怕旱、晚霜的危害，尤其幼树，霜害易引起抽梢。
黑核桃对土壤的适应性也较强。可以在ＰＨ值４．６～８．２的各种土壤生长。最好是由石灰岩母质发育成的砂壤土或冲积土，要求土层深厚３～４ｍ　，排水良好，中性或微碱性、通气、保水、地下水位较低而稳定。
３  黑核桃的经济价值
黑核桃木材价值很高，在优质木材生产中占有重要地位。黑核桃具木材坚硬、结构紧密、纹理均匀、花纹优雅、色泽美观、易加工、木材轻、表面光滑、抗震性能及防水性能好等优点，受到各界的青睐。其木材可做枪托、枪板手、乐器、雕刻艺术品、高档家具、不同用途的板材、镶板、复合板等多种家具和装饰材料。国际市场上，其价格高于枫木和桦木，仅次于栎类木材。
黑核桃果实的经济价值也较高。其果皮含有丰富的微量元素和激素，作为肥料可改善土壤理化性质，增加土壤微生物活动，长期施用可提高土壤钙含量１～１．５倍、磷７倍、钾１．１倍。果壳在工业上应用较广泛，市场需求量大。它具有较高的弹性、抗变形性、适宜的硬度及独特的质地等特征。黑核桃壳粉广泛用于杀虫剂的填料、清洗裘毛和再生塑料的填充物。在工业上，用于飞机、轮船、汽车等机器的清洗，以及铅、铝合金等金属的抛光，同时又是油漆工业原料和炸药的填充料及粘合剂、肥皂、化妆品和牙膏生产的原料，黑核桃果仁含有较高的蛋白质和脂肪，每１００ｇ果仁中含蛋白质２０．５ｇ、脂肪５９．３ｇ，其中不饱和脂肪酸６３％，是所有核桃之首。黑核桃果仁的销售价格是普通核桃的４倍。研究证明，每天吃一个黑核桃可明显降低冠心病和高血压的发病率。
黑核桃与核桃嫁接亲和力强，成活率高，做核桃砧木可充分利用黑核桃抗旱、耐盐碱和瘠薄等特点。如果与中国核桃高接２．５～３．０ｍ高接　，可充分发挥黑核桃抗逆性强的特性，又能获得丰收的核桃，具有广泛的应用价值。
４  庆阳市引种黑核桃现状
庆阳市引进黑核桃的工作起步较晚。自１９９９年１１月开始，市林科所从河南省洛宁县引进黑核桃良种苗木及接穗在华池县悦乐建成采穗圃０．６６ｈｍ２，在合水大山门林场高接种子园０．２６ｈｍ２，并引进黑核桃种子，在西峰王家湾繁育实生苗０．２５万株。２０００年１１月，又从西北农林科技大学引进美国黑核桃良种无性系苗木，在正宁西坡林场建立试验林０．２ｈｍ２，进行品比试验和推广。共引进１０个良种及良种无性系，其中既包括速生用材型种类，如北加州黑核桃Ｊ．ｈｉｎｄｓｉｉ　和奇异核桃Ｐａｒａｄｏｘ　又包括果材兼用型品系，如比尔８１－１４３　、莎切尔Ｔｈａｔｃｈｅｒ　、哈尔Ｈａｒｅ　、名特Ｍｉｎｔｌｅ　、皮纳Ｐｅａｎｕｔ　、麦克Ｍｅｇｉｎｎｉｓ　、丽纹Ｌｅａｖｅｎｗｏｒｔｈ Ｎｏ．１　等，还包括优质用材型品系，如奥奇１号Ｏｓａｇｅ ｃｏｕｎｔｙ＃１　等，这些品系种　经５年来的试验栽培，目前在各试验地长势良好，并已获得初步成效。
５  黑核桃在庆阳的推广前景
５．１ 庆阳市中部及南部是栽培美国黑核桃的最佳适生区
对于美国黑核桃在我国的适生地区，中国林科院专家在广泛试验、分析的基础上得出结论：我国黄河流域上中游的黄土区和下游的冲积平原、年降雨量６００ｍｍ左右的地区是发展栽植黑核桃的最佳适生区。庆阳市中部和南部，正处于我国东部湿润区向西北干旱区过渡地带的西北黄土区，有着丰富的土壤资源，该区域土层深厚、肥沃，降雨相对充沛，光照充分，气候温暖湿润，是黑核桃的最佳适生区域，该区域包括正宁、宁县、合水、西峰等县区　的全部及华池、庆城、镇原等县的大部。
５．２  黑核桃有望成为庆阳市农用林的主要硬阔树种之一
庆阳市人多地少，不可能占有大量的耕地进行造林。长期以来传统的林农间作形式，存在树种单一，产值低等问题。黑核桃为材果兼优树种，可以长短结合，大大提高农用林业的产值。以３０～６０年为轮伐期，每株平均总产坚果２０００～３０００ｋｇ，产值３～４万元，单株木材产值０．８～１．２万元，其经济效益为杨树的２０倍。
５．３  进一步丰富庆阳市的核桃砧木资源
目前庆阳市核桃生产水平较低，以实生树栽培为主，产量低，品质较差。美国黑核桃树种资源丰富，适应性强，尤其奇异核桃和北加州核桃，对干旱瘠薄山地有较强的适应能力，嫁接核桃和黑核桃良种，亲和力较强。采用黑核桃做砧木，大力推广核桃、黑核桃良种嫁接技术，才能从根本上扭转庆阳市坚果生产硬阔优质用材生产的落后局面。
５．４  加强黑核桃优良品种系　的选引工作
在以木材为主及以木材和果实兼用的黑核桃品种选引工作中，应选择生长速度快，木材、果实优质的优良品种；以果实为主的黑核桃引种应注重选择树体矮、结实早、果实优、丰产且功能稳定的优良品种。并注重抗逆性强、适应性广的优良品种的选引，这样可以选择不同的品种发展黑核桃。
庆阳市经济基础比较薄弱，推广以木材为主的黑核桃品种生产周期长，见效慢，农民栽培黑核桃的积极性必然受到影响，以黑核桃作砧木高接核桃优良品种无疑是发展黑核桃的有效途径之一，一方面可以利用黑核桃抗逆性强、木质好等优点；另一方面可发挥核桃丰产、果实出仁率高的优势，同时发展优质木材和优质果品的生产。
５．５  加强黑核桃良种及相关技术推广力度的措施
不断引进新品种、优良品系和配套的栽培加工技术，重点抓好引进资源的培育、评估工作，迅速为生产筛选出多种可供选择的适应庆阳市不同立地气候条件的种源和品种；建立黑核桃良种无性系采穗圃和种子园，建立黑核桃良种苗圃；采用嫁接、组培等技术，培育大批良种苗木；进一步搞好黑核桃农用示范林建设工作，发挥科学技术的幅射带动作用。可以预料，随着退耕还林工程、优质用材林基地建设工程、绿色通道工程及"三北"四期等林业重点工程的全面实施，黑核桃的发展前景将会更加广阔。
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