费翔 读你:【主妇快餐 -- 腰果燕麦饼】 又闻腰果、燕麦香~~

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/27 23:27:00

【主妇快餐 -- 腰果燕麦饼】 又闻腰果、燕麦香~~

 

腰果燕麦饼

简介:


忙忙碌碌着,紧紧张张工作着,忙中偷闲约上同事、朋友周末小聚一下,温暖的烛光下,悠扬的轻音乐,品着新茶淡淡的清香,烤熟的燕麦片散发着淡淡的麦香,加上各种干果增色,营养丰富、香甜酥脆,让轻松的心情,愉悦的享受美好生活的这一秒、这一分、这一刻! 


膳食食疗:


腰果又名鸡腰果、介寿果,为世界著名的四大干果之一。腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂,可以润肠通便,并且具有很好的润肤美容功效,能防止衰老。经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、使体重增强等功效。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力


    主料:
        燕麦片   黄油   红糖   白糖   蜂蜜   低筋面粉   腰果   葡萄干   黑芝麻   

制作流程:


1:准备好燕麦片、黄油、红糖、白糖、蜂蜜、低筋面粉、腰果、葡萄干、黑芝麻

2:腰果切一些或者擀一下,跟黑芝麻一起进烤箱150度烤三四分钟出香味即可

3:葡萄干切碎。然后把燕麦片,面粉,腰果碎,葡萄干碎,黑芝麻放在容器中混合

4:黄油融化成液态,加入红糖,白糖,蜂蜜混合均匀并融化

5:把溶液倒入混合好的果仁碎中

6:搅拌均匀

7:用两个刮板(一个用来拦住边缘,一个用来在上面压平)将混合好的一干东东整形成适合大小及厚度的方块没有适合大小的烤盘就可以用这种方法,一样简单,尽可能的压实,烤好后才不易散开

8:烤箱预热160度,烤约25分钟。等到完全冷却后再切块


注意事项:


烤好后的燕麦饼一定要等到冷却变硬后才能切块,那时候材料才会完全粘合在一起,不然会散开。



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