王广成广场舞休一休:小气鬼版的---【咸蛋南瓜】
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/27 20:55:31
小气鬼版的---【咸蛋南瓜】(2005-07-09 21:28:02) 分类:素菜 很爱吃咸蛋黄南瓜,但又为人小气,实在不舍得弃蛋青于垃圾桶啊,只能这样试试看,没想到味道也很好哦!!!!
【咸蛋南瓜】
原料:
南瓜300克 咸鸭蛋一个 葱末 姜片 料酒 盐 鸡精 香油
做法:
1)南瓜洗净去皮去瓤,切成小片。咸鸭蛋去皮切成小丁。葱切成葱末,姜切片,备用。
2)起锅放油,放入葱末姜片炒出香味,放入咸鸭蛋丁,随后烹入料酒。
3)放入南瓜片翻炒。南瓜熟透前,放盐,鸡精,翻炒几下关火,淋入香油出锅即可。
小贴士:
1)在翻炒过程中,可以酌量加少许水,一点点哦!!!
2)因为咸鸭蛋本身已经有咸味了,所以在放盐的时候,一定要小手笔哦!!
【咸蛋南瓜】
原料:
南瓜300克
做法:
1)南瓜洗净去皮去瓤,切成小片。咸鸭蛋去皮切成小丁。葱切成葱末,姜切片,备用。
2)起锅放油,放入葱末姜片炒出香味,放入咸鸭蛋丁,随后烹入料酒。
3)放入南瓜片翻炒。南瓜熟透前,放盐,鸡精,翻炒几下关火,淋入香油出锅即可。
小贴士:
1)在翻炒过程中,可以酌量加少许水,一点点哦!!!
2)因为咸鸭蛋本身已经有咸味了,所以在放盐的时候,一定要小手笔哦!!
咸蛋南瓜的做法
谁知道咸蛋黄锔南瓜的制作方法?谢了
为什么饭店里做的咸蛋黄焗南瓜是外脆里嫩?
咸蛋南瓜怎么做呀~~
我的他是小气鬼
谁知道咸蛋黄锔南瓜怎么做?
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