偶看新闻晋城程三老婆叫什么:印光大师的饮食建议-----------feiyu501的空间
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 07:35:36
印光大师的饮食建议
1 提倡吃面食
先后天衰弱，当以善于保养为事。若欲靠食物滋养，食素人宜多吃麦。食麦之力大
于米力不止数倍。光吃了面食，则精神健壮，气力充足，音声高大。米则只可饱
腹，无此效力。麦比参力尚高数倍。有钱人服参，乃是钱无处用，故作此消耗耳。
非真能补人也。————《印光法师文钞三编·卷二·复蔡契诚居士书一》
2 提倡吃豆油
又大磨麻油亦能补人，小磨麻油以炒焦枯了，力道退半，人但知香，实则是焦味
耳。 ————《印光法师文钞三编·卷二·复蔡契诚居士书一》
黄豆，豆油，补料最多，宜常服之。早间粥中，宜下磨破之黄豆。平常食油，专用
豆油，较比猪油，补力更大。————《印光法师文钞续编·复鲍衡士书》
3 佐以干果食疗
莲子、桂圆、红枣、芡实、薏米，皆可滋补，岂必须血肉方能滋补乎？————《印光法师文钞三编·卷二·复蔡契诚居士书一》
4 印光法师滋补粥
根据印光法师的建议，结合中医理论，提供以下食疗的方法，而达滋补气血、调理
脾胃之功效，如下操作：
做法：莲子十粒、桂圆（剥掉外壳）十枚、红枣（掰开）十二枚、芡实（大型超市
里面或药店都有）一两、薏米一两，一起用小火熬粥。
功效：补气化湿，固肾强精。
粥中之莲子，可以补脾止泻，益肾涩精，养心安神；桂圆补益心脾，养血安神；红
枣补中益气，养血安神；芡实可以开胃助气，固肾涩精，补脾止泄，此四种配伍相
辅相成，温补脾肾，养血安神，同时佐以薏米，其性味甘淡微寒，功用健脾利湿，
流通湿气，正可兼制桂圆之热，温阳而不助火；又可反佐红枣之腻，使补虚而不留
湿。诸种补养食品相配，共奏补气养血，固肾强精之效。
“药补不如食补”，滋补粥长期服用，对于气血不足、脾虚久泻，遗精带下，心
悸失眠、怔忡健忘、血虚萎黄等现在社会常见虚弱类疾病确有良效，其中加大桂
圆、大枣的量便可以针对失眠类患者，加大莲子、芡实的量针对脾胃虚弱、泻下伤
精的患者，加大薏米的量，针对湿气较大的肌肉酸重，关节疼痛，水肿，脚气，白
带，肺脓疡患者，此外，现代研究中发现薏米里含有抑制癌细胞的成分，因此对于
癌症患者，薏米粥不失为调养身体的佳品。
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腹，无此效力。麦比参力尚高数倍。有钱人服参，乃是钱无处用，故作此消耗耳。
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2 提倡吃豆油
又大磨麻油亦能补人，小磨麻油以炒焦枯了，力道退半，人但知香，实则是焦味
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脾胃之功效，如下操作：
做法：莲子十粒、桂圆（剥掉外壳）十枚、红枣（掰开）十二枚、芡实（大型超市
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精的患者，加大薏米的量，针对湿气较大的肌肉酸重，关节疼痛，水肿，脚气，白
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