离家的盖子简谱:废物利用1 用做葡萄酒后的渣滓做料酒 日志

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 19:56:53

废物利用

   葡萄酒做好过滤后的渣滓可以用来继续二次发酵做料酒，扔了可惜了。

料酒制作；

（1）水烧开放凉，到入原料（就是做葡萄酒的滤渣），水漫过原料10-20公分。

（2）以3/10放糖，多点更好。（水和原料总合的为10，糖就是3）

（3）密封发酵10-15天过滤，过滤后放盐、花椒、大料、桂皮等密封10-15天过滤。（如果气温低了，可适当延长时间）

（4）澄清后装瓶即可。

另外，据说再产生的酒渣子，打碎了敷到脸上还可以美容，这没有试过，我只是觉得也许吧，呵呵。。。有兴趣的朋友可以试试哦

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