偶看新闻韩红母亲雍西简历:酿豆腐的做法 【厨屋飘香】
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/24 05:52:11
酿豆腐
酿豆腐
原料：
猪肉碎，油豆腐，葱，姜等。
做法：
1.油豆腐切块，用勺挖空，把豆腐切碎放在肉碎里。
2.葱，姜切碎，加酱油，味精，糖，十三香，鸡蛋一个，盐，鸡精，少量油搅拌均匀。
3.把拌好的肉碎镶嵌在豆腐里。
4.锅内烧热水待用，把豆腐放在上面蒸20分钟。
5.锅内放少量蒸鱼豉油，加少量水，加味精，糖，少量酱油，加芡粉打成汁浇在上面即可。
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酿豆腐
酿豆腐
原料：
猪肉碎，油豆腐，葱，姜等。
做法：
1.油豆腐切块，用勺挖空，把豆腐切碎放在肉碎里。
2.葱，姜切碎，加酱油，味精，糖，十三香，鸡蛋一个，盐，鸡精，少量油搅拌均匀。
3.把拌好的肉碎镶嵌在豆腐里。
4.锅内烧热水待用，把豆腐放在上面蒸20分钟。
5.锅内放少量蒸鱼豉油，加少量水，加味精，糖，少量酱油，加芡粉打成汁浇在上面即可。