江湖儿女多奇志下一句:配在一起就好－吃的舒服之豆皮＂煎饼＂

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/29 22:36:48

我家俩童鞋从小一个地方长大的，很多吃的东西都是不用说明，就能想到一起的味道。比如这煎饼，北京的街头小巷每家每户都尝过的味道，真的是怎么都很难忘的。换了绿豆面不是那个味道，少了一点点调料不是那个味道，有时候真想不出来有什么可以山寨。有一次，尝试了用薄薄的豆皮做煎饼，味道竟然极为相似，还可以不象吃主食那样，一吃就饱，真的是好处多多！！！

主料：３张薄豆皮（一大张分成两份，正好一个锅的大小，配上一个鸡蛋），这个是六个的量，６个鸡蛋
辅料：两根葱切末儿，３根香菜切末儿，１小勺韭菜花，２小勺酱豆腐，一小勺蒜蓉辣酱，甜面酱加点水放到微波炉叮熟
１．锅中火加热，喷上点油
２．豆皮铺到锅中，略起大泡儿
３．打入一个鸡蛋，抹匀，加入葱花儿，香菜末儿
４．翻面，抹上甜面酱，韭菜花，酱豆腐，和辣椒酱
５．卷起来刚刚好

附：用豆皮做味道刚刚好，有豆面的味道，而且豆皮本身会有一些油份，不用加油条薄脆就很好。蛋会让豆皮保持软嫩，但是不适于暴露在空气中久放，就会有点干。放入微波炉加热还是一样好吃。

哪几种常吃的菜不能配在一起吃？河北最好吃的煎饼在哪最好吃的煎饼在哪哪些食品不能配在一起吃？吃煎饼好吗? 吃煎饼发胖吗有什么好歌介绍，听的舒服就可以山东的煎饼,哪里的最好吃啊..谢谢~~~ 早上吃煎饼果子的那种平板煎锅哪里买？我的胃很不舒服，到医院怎么检查，吃中药好，还是吃西药好呀总是感觉吃了东西不能消化,大便不好,脸上油多,所以就天天长豆,脸也不舒服,怎么才能让自己消化好呢, 大家爱吃煎饼吗？江苏煎饼之五魅力偶想问下，偶最近2天喉咙不太舒服，吃什么药好的快？菜煎饼的做法菜煎饼的做法关于煎饼的问题煎饼果子的推子煎饼果子酱的配方? 煎饼果子的制作麦子煎饼的热量这样的内存能配在一起工作吗? 红酒和咖啡配在一起的妙用请问一下，南方人吃米。北方人吃面，煎饼果子是不是中国人全吃？台湾有卖的么？