卡通动物头像三年级:清炖鸡汤的做法 清炖鸡汤怎么做好吃
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清炖鸡汤
2010-8-17 0:00:00访问:次 清炖鸡汤的做法 清炖鸡汤怎么做好吃- 菜系:家常菜
- 做法:炖
- 口味:咸鲜
- 食疗:补气
- 主料:
- 母鸡
- 配料:
- 姜青葱
- 调料:
- 盐
8月17日的每日一菜:清炖鸡汤。清炖鸡汤属于家常菜谱,主要原料是老母鸡,工艺是炖,味道鲜美,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。
清炖鸡汤的原料:老母鸡一只;
清炖鸡汤的配料:姜葱适量;
清炖鸡汤的做法:
1、老母鸡剁成块,
2、煨罐里一次加足凉水,倒入鸡块和葱姜。
3、大火烧开,撇去血沫,转小火炖2个小时。
4、起锅前加入盐即可。
中国吃网温馨提示:
1、煨罐里一次加足水,中途不加水,如需加水,加热水。
2、保持原汁原味,最好啥也别加。
3、这种清炖汤,一般只喝汤,不吃鸡肉。
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