回迁房出售:香干卤鸡爪
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/30 21:37:57
香干卤鸡爪 材料:香干、鸡爪调料:胡椒粉、五香粉、生抽配料:生姜、大蒜
香干卤鸡爪
生姜、大蒜去皮拍碎。
鸡爪放在冷水中洗净,去“指甲”(看起来舒服点嘛)
如图沿中间把鸡爪切开(这样吃起来方便而且入味)
把处理好的鸡爪下锅加冷水煮开。水开两分钟后捞起,放在冷水中冷却,沥干水备用。 下面处理一下香干香干放水中洗干净。如图切成小三角形的形状。 可以开始了哦将鸡爪和香干放入锅中。放入生姜、蒜,加适量水、生抽,可开始煮。
水开后加入胡椒粉、五香粉,继续焖。
约三分钟后,加少量辣子。就可以出锅咯。
味道很棒哦
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