偶看新闻午马鬼片:金瓜焖排骨-预防糖尿病之特效菜（转）
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 00:08:10
金瓜焖排骨
金瓜焖排骨
金瓜，其实就是南瓜。南瓜果肉内可促进胰岛素分泌，降低血糖水平，对防治糖尿病有特效。此外，南瓜多糖可以有效的降血脂，南瓜中的果胶能有效的解毒。护肝肾以及保护胃肠道黏膜免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。
排骨:具有骨细筋少肉多的特点，为日常食用肉最多的一种,然而，据报道，日本琉球大学教授通过调查发现，猪肉如果调煮得宜，亦可成为“长寿之药”。调查结果发现，某地八十岁以上的长寿老人们几乎每天都吃猪肉，主要由于烹调方法不同，经过化验分析，猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30-50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量大大降低。当然，多吃还是会肥的哦！
南瓜、排骨、蒜、料酒、豆鼓酱、葱花。
做法：
1、首先用蒜头把排骨在锅里爆香，撒酒，然后加入高汤、面豉酱煮汁。
2、然后放入切成块的金瓜。
3、金瓜焖软后，撒入葱花就可以起锅了，一碟美味的金瓜焖排骨就出来了。
焖排骨的时候，一定要盏酒，盏过酒的排骨才会香和入味。
□制作关键：
焖排骨的时候，如果不事先腌好也没有关系。但一定要盏酒，盏过酒的排骨才会香和入味。
1．解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2．保护胃粘膜：帮助消化南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。
3. 而且南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，具有通便润肤之功效，令大便通畅，所以也有美容的功效.
原创地址: http://SIKYO2008.360doc.com 精彩无限
金瓜焖排骨
金瓜，其实就是南瓜。南瓜果肉内可促进胰岛素分泌，降低血糖水平，对防治糖尿病有特效。此外，南瓜多糖可以有效的降血脂，南瓜中的果胶能有效的解毒。护肝肾以及保护胃肠道黏膜免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。
排骨:具有骨细筋少肉多的特点，为日常食用肉最多的一种,然而，据报道，日本琉球大学教授通过调查发现，猪肉如果调煮得宜，亦可成为“长寿之药”。调查结果发现，某地八十岁以上的长寿老人们几乎每天都吃猪肉，主要由于烹调方法不同，经过化验分析，猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30-50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量大大降低。当然，多吃还是会肥的哦！
南瓜、排骨、蒜、料酒、豆鼓酱、葱花。
做法：
1、首先用蒜头把排骨在锅里爆香，撒酒，然后加入高汤、面豉酱煮汁。
2、然后放入切成块的金瓜。
3、金瓜焖软后，撒入葱花就可以起锅了，一碟美味的金瓜焖排骨就出来了。
焖排骨的时候，一定要盏酒，盏过酒的排骨才会香和入味。
□制作关键：
焖排骨的时候，如果不事先腌好也没有关系。但一定要盏酒，盏过酒的排骨才会香和入味。
1．解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2．保护胃粘膜：帮助消化南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。
3. 而且南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，具有通便润肤之功效，令大便通畅，所以也有美容的功效.
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请问一下南瓜里搞粉蒸排骨怎么弄呢？也就是金瓜肉排，怎么做！谢谢
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